Olivenöl CLADIUM - Priego de Córdoba DOP - Andalusien %MHD%

Olivenöl CLADIUM - Priego de Córdoba DOP - Andalusien %MHD%

1 Platz der Kategorie "intensiv-fruchtig" im Olio Award des Feinschmecker 2014 sortenrein, Oliven der Sorte Hojiblanco
  • Aroden, Spanien
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Produktinformationen "Olivenöl CLADIUM - Priego de Córdoba DOP - Andalusien %MHD%"

Die frühe Ernte der Hojiblanca-Oliven lohnt sich. Das Öl aus der Nähe von Córdoba besitzt herausragende grüne Noten von Artischocke, grünem Gemüse und frisch geschnittenem Gras. Die Schärfe am Ende ist anregend. „Priego de Córdoba“ lautet das DOP. Die teils 200 Jahre alten Bäume des Familienguts wachsen im Nationalpark Sierras Subbéticas. Die intensive Fruchtigkeit des alljährlich international prämierten Öls passt hervorragend zu den Röstnoten von gegrilltem Fleisch, zu Orangensalat und gegrilltem Gemüse.

Zutaten: natives Olivenöl extra (Olivensorte: Hojiblanca) (100%)

Fruchtigkeit Oliven: intensiv-fruchtig
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Auszeichnungen "Olivenöl CLADIUM - Priego de Córdoba DOP - Andalusien %MHD%"
Auszeichnungen:
g.g.A. = geschützte georafische Angabe

g.g.A. =geschützte geografische Angabe identisch mit I.G.P = Indicazione Geografica Protetta (Italien) sowie A.O.C. = Appellation Origine Controle (Frankreich)

Produkte, die das EU-Zeichen für geschützte geografische Angaben tragen, müssen in der genannten Region und getreu traditioneller Verfahren hergestellt und verarbeitet werden. Die Rohstoffe müssen jedoch nicht unbedingt immer zu 100% aus der Region stammen, wie z.B. beim Dresdner Stollen, den Nürberger Elisenlebkuchen und den Nürnberger Rostbratwürsten, die traditionel mit Gewürzen aus anderen Ländern und Regionen verfeinert werden.

Olio Award 2014
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Erzeuger

Aroden

Aroden ist ein Zusammenschluss von 32 Erzeugern mit insgesamt 1265 Hektar Olivenhainen und spätestens seit dem OLIO-Award von 2007 für das beste...
Olio extra vergine Cru di Cures DOP
Olio extra vergine Cru di Cures DOP
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500 ml    15,95 €
3,19 € / 100 ml
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Tropföl aus der Taggiasca Olive 500 ml - Valle Argentina/Ligurien (DOP)
Olio extra vergine Carte Noire, Ligurien, 500 ml
Riviera dei Fiori DOP. Dieses ausgezeichnete Öl wird ausschließlich aus DOP- Taggiasca-Oliven gewonnen, die auf den historischen Terrassen des Valle Argentina wachsen. Dort ist die Wiege der Sorte Taggiasca. Der Name Carte Noire bezeichnete bislang ein Tropföl, das in einer alten Steinmühle erzeugt wurde. Jetzt werden die Oliven in einer hochmodernen Mühle unter...

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500 ml    24,95 €
4,99 € / 100 ml
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MANI - Grüne und Kalamata Oliven al naturale - entsteint (bio)
MANI - Grüne und Kalamata Oliven al naturale -...
Diese neue Technik der Verarbeitung ermöglicht eine luftdichte Vakuum-Verpackung und macht eine Pasteurisierung nicht mehr notwendig. Daraus ergeben sich wichtige Vorteile: die nährstofflichen und organoleptischen Eigenschaften der Olive bleiben erhalten, der originäre Geschmack tritt wieder in den Vordergrund und die eigenen Milchfermente werden nicht zerstört. Darüber...

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175 g    4,49 €
2,57 € / 100 g
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Limone Giallo - Zitronen-Olivenöl von Ursini, Abruzzen
Limone Giallo - Zitronen-Olivenöl von Ursini,...
Zum Glück sind die Zitrusfrüchte und die Oliven in Italien zur gleichen Zeit reif. 85 % Oliven und 15 % unbehandelte, frisch geerntete Zitrusfrüchte werden in der Ölmühle gemeinsam vermahlen. Wie bei der ganz normalen Olivenölproduktion werden Fruchtwasser, Feststoffe und Öl voneinander getrennt. Das Ergebnis ist bestes natives Olivenöl in Verbindung mit dem frischen Aroma...

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250 ml    14,45 €
5,78 € / 100 ml
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MANI Grüne Oliven mit Fenchelsamen und rosa Pfeffer in Zitronen-Olivenöl (bio)
MANI Grüne Oliven mit Fenchelsamen und rosa...
Kalamata Oliven und grüne Konservolia Oliven vereinen sich mit Chili und Kräutern wie Basilikum, Thymian, Oregano und Rosmarin zu einer geschmacksintensiven Spezialität. Das hochwertige Olivenöl versetzt mit den Kräutern eignet sich nach Verzehr der Oliven perfekt für eine schmackhafte Marinade – in  Rohkost-Qualität!  Das feste Fruchtfleisch der grünen...

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185 g    4,29 €
2,32 € / 100 g
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NEU
MANI Grüne Oliven al naturale mit Koriandersamen & rosa Pfeffer, bio NL Fair, 205g
MANI Grüne Oliven al naturale mit...
Diese feinen, grünen Bio Tafeloliven der Sorte Konservolia - auch bekannt als Amfissa Oliven - werden nur in Bio Olivenöl nativ extra, Koriandersamen und rosa Pfeffer mariniert und direkt vakuumverpackt- der pure Geschmack der edlen Oliven in Rohkost-Qualität! Das feste Fruchtfleisch der grünen Olive besticht durch seinen wunderbar würzigen Geschmack. Unser Tipp:...

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205 g    4,49 €
2,19 € / 100 g
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% MANI Kalamata Olivenöl g.g.A. (bio) 500 ml, Peloponnes %
% MANI Kalamata Olivenöl g.g.A. (bio) 500 ml,...
Griechisches Olivenöl weist weltweit den höchsten Prozentsatz an extra nativem - also erstklassigem - Öl auf. Unter den Olivenölen Griechenlands gelten die Olivenöle aus der Koroneiki-Olive, die auf der Halbinsel Mani nahe des Kleinstädtchens Kalamata geerntet werden, zu den aromatischsten Ölen überhaupt. Platz 1 bei der BioFach 2010 Die wahrscheinlich gewichtigste...

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500 ml    8,95 €
1,79 € / 100 ml
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NEU
% Firrisa - Olio extra vergine di oliva DOP, Monti Iblei bio %
% Firrisa - Olio extra vergine di oliva DOP,...
Das Bio-Olivenöl aus 100% Tonda Iblea hat in der Nase grünen Apfel, am Gaumen aber auch reife Noten von reifem Apfel. Es ist mild und harmonisch. Der Olivenölführer Bibenda verlieh der aktuellen Ernte vier Tropfen von fünf möglichen.

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500 ml    17,90 €
35,80 € / 1000 ml
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Olivenöl PICUAL/ Andalusien - Olio Award Gewinner 2009/2014/2016
Family Reserve Picual Extra Virgin Olive Oil
Family Reserve Picual Extra Virgine Der Gewinner des FEINSCHMECKER Olio Award der Jahre 2009, 2014 und jetzt auch 2016 in der Kategorie intensiv-fruchtig des Magazins Der Feinschmecker . In der Nase finden sich kräftige Grüntöne, Tomate und etwas Artischocke. Am Gaumen ist es erstaunlich sanft, besitzt aber trotzdem eine angenehme Bitterkeit und Schärfe. Kurzum: ein...

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500 ml    19,80 €
3,96 € / 100 ml
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Mosto Oro - Valle di Oneglia DOP, Ligurien
% Natives Olivenöl Extra MOSTO ORO - Ligurien %
100% Taggiasca Oliven. Schon beim Öffnen der Flasche wird klar, warum dieses Öl die erste Wahl der deutschen Spitzenköche ist! Ein wunderbarer Duft entströmt schon der Flasche. Nur die Selektion der besten Taggiasca Oliven Liguriens aus der geschützen Ursprungsbezeichnung DOP gewährleistet seine konstant hohe Qualität. Ein weiches und doch vollmundiges Aroma mit leichter,...

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0.50 l    15,95 €
31,90 € / 1 l
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Bartolini Olivenoel Angeli Dose
% Olio extra vergine 'Angeli' aus Umbrien - in...
  Das aromatische Alltagsöl aus Umbrien, selektioniert von Mastro Oleario Emilio Bartolini, ist vielfältig einsetzbar, passt aber besonders gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Das fruchtige Öl besitzt leicht kräuterige Noten und ist auch rein optisch eine nostalgische Augenweide. Zwei kleine Engel auf dem Etikett sind die Namensgeber. Die praktische, lichtgeschützte...

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500 ml    7,95 €
15,90 € / 1000 ml
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