Achtung - Betriebsurlaub - kein Versand bis 12.Juli

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Mosto Oro - Valle di Oneglia DOP, Ligurien

% Natives Olivenöl Extra MOSTO ORO - Ligurien %

mildfruchtig, buttrig, praktisch bitterfrei. Seit über 20 Jahren die Erste Wahl der deutschen Spitzenköche!
  • G. Calvi & C. s.n.c. Via Garessio, 56 18100 Imperia Oneglia (IM)
aktuelles Mindest-Haltbarkeitsdatum 09/2023
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15,95 € * 17,95 € * (11,14% gespart)
Inhalt: 0.5 Liter (31,90 € * / 1 Liter)

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100% Taggiasca Oliven. Schon beim Öffnen der Flasche wird klar, warum dieses Öl die erste Wahl... mehr
Produktinformationen "% Natives Olivenöl Extra MOSTO ORO - Ligurien %"

100% Taggiasca Oliven.

Schon beim Öffnen der Flasche wird klar, warum dieses Öl die erste Wahl der deutschen Spitzenköche ist! Ein wunderbarer Duft entströmt schon der Flasche. Nur die Selektion der besten Taggiasca Oliven Liguriens aus der geschützen Ursprungsbezeichnung DOP gewährleistet seine konstant hohe Qualität. Ein weiches und doch vollmundiges Aroma mit leichter, sehr angenehmer Würze, begleitet von etwas Süße und dem nussigen Geschmack der reifen Taggiasca-Oliven.Zusammen mit Fleur de Sel aus Ibiza auf einer aromatischen LINDA oder AGRIA ein vollkommener Genuss.

Pic. © A. Viani Importe GmbH

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Erzeuger

Calvi (Gianni Calvi)

Unter den bedeutenden Ölhandelshäusern Liguriens gehört die Firma Calvi zu den ältesten
Basilikum Großblättrig, (demeter-Biosaatgut)
Basilikum Mittelgroßblättrig, (demeter-Biosaatgut)
Typ Genoveser; Großblättrige Form. Basilikum ist eine wärmebedürftige Würzpflanze. Viel Regen und Temperaturen unter 8 Grad verursachen Blattverfärbungen. In kleinen Büscheln pikieren. Pflanzabstand: 25 cm zwischen den Reihen. Nährstoffbedarf gering-mittel. Empfohlene Anbaupause 3-4 Jahre.

Versandkostenfrei

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1 Portion    2,79 €
2,79 € / 1 Portion
Produktdetails
Olio extra vergine Cru di Cures D.O.P.
Olio extra vergine Cru di Cures D.O.P.
Ein ausgewogenes, mittelfruchtiges Olivenöl aus den Sorten Frantoio, Raja und Carboncella. Die beiden letzt Genannten gibt es nur im Latium. Das aufgrund seiner Eigenständigkeit besonders hochwertige Lagenöl 'Cru di Cures' zeichnet sich insbesondere durch einen würzigen Duft nach Thymian und Pfeffer aus; der Geschmack erinnert an getrocknete Steinfrüchte. Pikant im Abgang....

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500 ml    15,95 €
3,19 € / 100 ml
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Tropföl aus der Taggiasca Olive 500 ml - Valle Argentina/Ligurien (DOP)
% Olio extra vergine Carte Noire, Ligurien, 500...
Riviera dei Fiori DOP. Dieses ausgezeichnete Öl wird ausschließlich aus DOP- Taggiasca-Oliven gewonnen, die auf den historischen Terrassen des Valle Argentina wachsen. Dort ist die Wiege der Sorte Taggiasca. Der Name Carte Noire bezeichnete bislang ein Tropföl, das in einer alten Steinmühle erzeugt wurde. Jetzt werden die Oliven in einer hochmodernen Mühle unter...

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500 ml    22,95 €
4,59 € / 100 ml
Produktdetails
Olivenöl Pinzimolio - mild-fruchtig - aus Ligurien
Olio extra vergine Pinzimolio
Kaltgepresste und ungefiltert abgefüllte, mild-fruchtige Cuvée extra vergine aus den Olivensorten Taggiasca und Ogliarola aus Ligurien. Frischer Duft nach Kräutern und fruchtig-grüner Geschmack durch eine frühe Ernte noch nicht ganz ausgereifter Oliven. Mildes Öl mit ganz leichten Bitternoten und etwas Schärfe. Der Name des Öls ist eine Anspielung auf eine klassische...

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500 ml    13,95 €
2,79 € / 100 ml
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Thunfischcreme, Paté di tonno von CALVI
Patè di tonno
75 % Thunfisch, Olivenöl und Salz sind in dieser Paté verarbeitet. Sie eignet sich hervorragend für Canapés, als Aufstrich unter gekochtem Schinken, für die Zubereitung von Vitello tonnato, zum Würzen von Mayonnaisen in Verbindung mit Kapern und für Salat- und Pastasaucen. Zutaten: Thunfisch* 75%, Olivenöl 24%, Salz 1% *: potentiell allergene Substanz

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200 g    11,95 €
5,98 € / 100 g
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Marmellata di chinotto
Marmellata di chinotto
Die aromatische Marmelade mit den einzigartigen Bitternoten bereichert jedes Frühstück.   Chinotto , ausgesprochen Kinotto , ist ein Erfrischungsgetränk aus dem Saft der Chinottofrucht und anderen aromatischen Pflanzenextrakten. Das dunkle Getränk ist optisch der Cola sehr ähnlich, schmeckt aber weniger süß und deutlich bitter. Die Herkunft des Chinottos ist...

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115 g    4,30 €
3,74 € / 100 g
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Olivenöl Pinzimolio - mild-fruchtig - aus Ligurien
Olio extra vergine Pinzimolio
Kaltgepresste und ungefiltert abgefüllte, mild-fruchtige Cuvée extra vergine aus den Olivensorten Taggiasca und Ogliarola aus Ligurien. Frischer Duft nach Kräutern und fruchtig-grüner Geschmack durch eine frühe Ernte noch nicht ganz ausgereifter Oliven. Mildes Öl mit ganz leichten Bitternoten und etwas Schärfe. Der Name des Öls ist eine Anspielung auf eine klassische...

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500 ml    13,95 €
2,79 € / 100 ml
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% Firrisa - Olio extra vergine di oliva DOP, Monti Iblei bio %
% Firrisa - Olio extra vergine di oliva DOP,...
Das Bio-Olivenöl aus 100% Tonda Iblea hat in der Nase grünen Apfel, am Gaumen aber auch reife Noten von reifem Apfel. Es ist mild und harmonisch. Der Olivenölführer Bibenda verlieh der aktuellen Ernte vier Tropfen von fünf möglichen.

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500 ml    17,90 €
35,80 € / 1000 ml
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Olivenöl PICUAL/ Andalusien - Olio Award Gewinner 2009/2014/2016
% Family Reserve Picual Extra Virgin Olive Oil %
Family Reserve Picual Extra Virgine Der Gewinner des FEINSCHMECKER Olio Award der Jahre 2009, 2014 und jetzt auch 2016 in der Kategorie intensiv-fruchtig des Magazins Der Feinschmecker . In der Nase finden sich kräftige Grüntöne, Tomate und etwas Artischocke. Am Gaumen ist es erstaunlich sanft, besitzt aber trotzdem eine angenehme Bitterkeit und Schärfe. Kurzum: ein...

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500 ml    17,50 €
3,50 € / 100 ml
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% MANI Koroneiki Olivenöl (bio) 750 ml %
% MANI Koroneiki Olivenöl (bio) 750 ml %
Griechisches Olivenöl weist weltweit den höchsten Prozentsatz an extra nativem - also erstklassigem - Öl auf. Unter den Olivenölen Griechenlands gelten die Olivenöle aus der Koroneiki-Olive, die auf der Halbinsel Mani nahe des Kleinstädtchens Kalamata geerntet werden, zu den aromatischsten Ölen überhaupt. Platz 1 bei der BioFach 2010 Die wahrscheinlich gewichtigste...

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750 ml    11,65 €
1,55 € / 100 ml
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% Family Reserve Picual Natives Olivenöl extra, demeter %
% Family Reserve Picual Natives Olivenöl extra,...
Als bestes mittelfruchtiges Olivenöl 2019 im Wettbewerb Olio Awards von Der Feinschmecker gewählt. In der Nase sind Gras- und Kräuternoten und Tomatenblätter. Im Geschmack höchst harmonisch mit gut eingebundenen Bitternoten bis zu einer klaren Schärfe im Abgang.

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500 ml    21,95 €
4,39 € / 100 ml
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Olivenöl Terre dell’Abbazia, Abruzzen (3l Kanister)
% Olio extra vergine Terre dell'Abbazia 3l %
Dieses mild-fruchtige Extravergine stammt aus den Hainen des ehemaligen Benediktinerklosters San Giovanni in Venere an der Adriaküste. Autochthone Sorten der Region wie Gentile di Chieti und Nebbio prägen sein mittelfruchtiges Aroma mit Noten von süßer Mandel, und grünem Salat. In der Nase hat man den Duft von Bananen, Vanille und Fenchel. Ein sehr gutes, preiswertes...

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3.00 l    39,95 €
13,32 € / 1 l
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