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- Busti Formaggi S.r.l. Via G. Marconi, 13 A/B, Loc. Acciaiolo IT 56043 Fauglia (PI) Italien

Ein junger Pecorino, der mit den berühmtesten Pistazien Italiens verfeinert wird, den Pistacchi... mehr
Produktinformationen "Pecorino con pistacchio di Bronte"
Ein junger Pecorino, der mit den berühmtesten Pistazien Italiens verfeinert wird, den Pistacchi di Bronte, vom Fuße des Etna auf Sizilien. Die Pistazien genießen den Slow Food Förderstatus eines erhaltenswerten Arche Produktes (Slow Food Presidi) Der Käse ist wenige Wochen alt. Das Aroma ist mild und wird durch die Pistazien sanft geprägt. Ein weiteres Beispiel für schmackhafte Kompositionen der Familie Busti. 45 % Fett i. Tr.
Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch*, Lab, Salz, Milchsäurebakterien*, Pistazien*, Fett i. Tr. (45%)
* = potentiell allergene Substanz
Weiterführende Links zu "Pecorino con pistacchio di Bronte"
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Informationen "Pecorino con pistacchio di Bronte"
Bio: Bio | Nein |
GMO frei | Ja |
Brennwert kJ | 1632 |
Brennwert kCal | 394 |
Fett gr | 34 |
gesättigte Fettsäuren | 24 |
Kohlenhydrate | 0 |
davon Zucker gr | 0 |
Ballaststoffe gr | 0 |
Eiweiß gr | 22 |
Salz gr | 1,5 |
Inhaltsstoffe | pasteurisierte Schafmilch [a], Pistazien aus Bronte DOP [a] 4%, Salz, tierisches Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff in der Rinde: E235, E202, kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten |
*[a]: potentiell allergene Substanz | |
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
Fett i. ttr. |
Lagerung | +2 bis +6°C |
Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern |
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Auszeichnungen "Pecorino con pistacchio di Bronte"
Auszeichnungen: | ||
Presidio SF | ||
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Erzeuger
Käserei Busti - Toskana
Die Familie Busti stellt seit Generationen Pecorino her. Man schmeckt, dass sie etwas von ihrem Handwerk verstehen und spürt den Unterschied zu...
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