Salame di cinta senese, Falorni, Toskana

Salame di cinta senese, Falorni, Toskana

Salami vom Sattelschwein
  • Antica Macelleria Falorni s.r.l, di Bencistà Lorenzo e Stefano Piazza Giacomo Matteotti, 71 IT 50022 Greve in Chianti (Fi) Italien
Gewichtsschwankungen möglich. Wird ggf. ausgewogen
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22,95 € *
Inhalt: 350 Gramm (6,56 € * / 100 Gramm)

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Produktinformationen "Salame di cinta senese, Falorni, Toskana"

 

Toskanische Salami aus dem Fleisch von Sieneser Sattelschweinen – einer sehr seltenen Freilandrasse. Sie lebt auf den Wiesen, Stoppelfeldern und in den Wäldern der Toskana und ernährt sich hauptsächlich von Gras und Eicheln. Das magere Fleisch wird mit kleinen Fettwürfeln vermischt. Dunkelrot, kompakt und aromatisch. Im Naturdarm mit Edelschimmelrinde.

Zutaten: Schweinefleisch vom Cinta Senese Schwein, Salz, natürliche Aromen, Konservierungsmittel: E250

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Informationen "Salame di cinta senese, Falorni, Toskana"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ1415
Brennwert kCal340
Fett gr25
gesättigte Fettsäuren10,16
Kohlenhydrate1
davon Zucker gr1
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr28,83
Salz gr4,24
InhaltsstoffeSchweinefleisch vom Cinta Senese-Schwein, Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Konservierungsstoff: E252
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung3 - 18 °C
AufbewahrungKühl lagern
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