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Dão 2013 DOC - Portugal

Dão D.O.C.2019, Portugal

Rebsorten: 65% Tinta Roriz und Jaen, 35% Touriga National und Alfrocheira
  • Alvaro Castro
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  Ein saftiger, eleganter Wein mit attraktiver Beerenfrucht Winzer: Álvaro Castro... mehr
Produktinformationen "Dão D.O.C.2019, Portugal"

 

Ein saftiger, eleganter Wein mit attraktiver Beerenfrucht

Winzer: Álvaro Castro

Region: DÃO

Rebsorte: 65% Tinta Roriz und Jaen, 35% Touriga National und Alfrocheira Farbe: rot

Alkoholgehalt: 13 Vol.%

Ausbau: Barrique

Trinktemperatur: 16° - 18° C

Kulinarischer Tipp:

Passt gut zu Fleisch-Gemüse-Eintopf oder auch zu Steinpilzrisotto

Álvaro Castro nutzt die klimatische Sonderstellung seiner Region und produziert Weine, die nicht wuchtig, sondern fruchtbetont, elegant und harmonisch sind. Dabei setzt er auf die Rebsorten Tinta Roriz, Jaen, Touriga Nacional und Alfrocheiro.

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 Die wenigen Flaschen, die man ergattern kann, sind Musterstücke für die Finesse, Eleganz und das große Potential, das in den Ätna-Weinen steckt. Charakteristik : Rote Früchte, Maraschino-Kirsche, Kräuter, Gewürznelke, Feuerstein, nasse Erde, feines Tannin, tief, lang Region : Sizilien Rebsorte : Nerello Mascalese mit einem kleinen Anteil Nerello Cappuccio...

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