Etna Bianco DOC Nerina 2019, G. Russo, Sizilien

Etna Bianco DOC Nerina 2019, G. Russo, Sizilien

Die wenigen Flaschen, die man ergattern kann, sind Musterstücke für die Finesse, Eleganz und das große Potential, das in den Ätna-Weinen steckt.
  • Azienda Agricola Giuseppe Russo, Girolamo Russo, Via Regina Margherita 78 - Passopisciaro, I-95012 Castiglione di Sicilia (CT)
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Produktinformationen "Etna Bianco DOC Nerina 2019, G. Russo, Sizilien"

 Die wenigen Flaschen, die man ergattern kann, sind Musterstücke für die Finesse, Eleganz und das große Potential, das in den Ätna-Weinen steckt.

Charakteristik: Zitrusnoten und weißer Pfirsich, zart rauchig, leicht salzige Mineralität, saftig, frisch

Region: Sizilien

Rebsorte 75% Carricante, 25% Catarratto, Insolia, Grecanico, Minnella, Coda di Volpe

Farbe: weiss

Ausbau: 30% gebrauchtes großes Holzfass, 70 % Stahltank

Alkohol: 12.0 % vol , Trinktemperatur: 10° - 12° C

enthält Sulfite

Kulinarischer Tipp: zu Räucherlachs mit Frischkäse, Calamari fritti, Spaghetti alle vongole ohne Tomaten

Auszeichnungen:

Gambero: 2,5/3 Gläsern
Veronelli: Super 3 Stelle

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Erzeuger

Girolamo Russo

Die wenigen Flaschen, die man ergattern kann, sind Musterstücke für die Finesse, Eleganz und das große Potential, das in den Ätna-Weinen steckt.
Sauvignon Collio DOC Vigna del Lauro 2016
Vigna del Lauro, DOC, Sauvignon
Sellerie und Paprika sowie Ananas und rosa Grapefruit, schmelzig, voll und harmonisch Winzer: Vigna del Lauro, Fabio Coser Region: Friaul Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc Farbe: weiß Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 7° - 9° C Kulinarischer Tipp: Zu Nudeln mit Lachs und Estragon, auch zur asiatischen Küche mit Fisch und Fleisch Auszeichnungen 2015: Gambero...

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La Lastra - Vernaccia die San Gimignano
Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. (Bio)
Zitrusfruchtiger Duft, saftig, spritzig, animierender Nachhall mit zartherber, mineralischer Note Rebsorte: 100% Vernaccia Farbe: weiß Alkoholgehalt: 12,5 Vol.% Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 6° - 8° C Ist die Toskana sonst eher für Rotwein berühmt, so bildet San Gimignano, la città delle belle torri (die Stadt der schönen Türme), eine Ausnahme. Die Weinzone...

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Insolia IGT, Cusumano, Sizilien, 2019
Insolia IGT, Cusumano, Sizilien, 2019
Mediterrane Blumendüfte, reife Sommerfrüchte, Orangenschalen und Honig, voll mit schöner Frische Winzer: Cusumano Region: Sizilien Rebsorte: 100% Insolia Farbe: weiß Alkoholgehalt: 12,5 Vol.% Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 7° - 9° C Kulinarischer Tipp: Zu gegrilltem Fisch und Schalentieren, Couscous mit Meeresfrüchten, Antipasti, gruener Spargel

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Lugana DOC Pievecroce 2014/16 von Costaripa
Lugana DOC Pievecroce von Costaripa
Hinter dem Namen Costaripa stehen die beiden Brüder Vezzola. Sie erzeugen elegante Lugana und Chiarrettoweine die man so fein vielleicht nirgends sonst in Italien findet Charakteristik: Delikater Duft nach Kräutern, Aprikose und Zitronenmelisse, animierend, finessenreich, rund Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana Winzer: Costaripa Region: Moniga - Lago di Garda -...

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Saar Riesling aus der Schiefersteillage QbA 2015 - Van Volxem
Schiefer Riesling QbA trocken aus der Steillage...
Betörend nach Akazienblüte und Ananas duftender trockener Riesling, reichhaltige, seidige Textur Region: Mosel-Saar-Ruwer Rebsorte: 100% Riesling Farbe: weiß Alkoholgehalt: 11,5 Vol.% Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 7° - 9° C Kulinarischer Tipp: Zu kräftigen Gemüsegerichten wie Spargel-Käseauflauf mit Schinken und Hollandaise-Sauce Das ehemalige...

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0.75 l    13,90 €
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NEU
Crema Choco Crunchy
Crema Choco Crunchy
Schokoladencreme mit dragierten Haselnussstückchen, ein Highlight zum süßen Frühstück auf Croisaants und Toasts. Die Creme schmeckt auch auf Crêpes und Waffeln und in der Saison sehr gut auf Panettone. Auch bei Gebäck und zum Füllen ist sie eine herrlich schokoladige Bereicherung.

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Chablis AOC 2019, Burgund
Chablis AOC 2019, Burgund
Charakteristik: Komplex, schöne Mineralität, feine Zitrusnoten, klare, kernige und harmonische Struktur Region: Burgund Rebsorte: 100% Chardonnay Farbe: weiß Ausbau: Edelstahl Alkohol: 13.5 % vol Trinktemperatur: 10° - 12° C enthält Sulfite Kulinarischer Tipp: Jakobsmuscheln, Krustentiere, Bouillabaisse, Scampi- und Gemüserisotto

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VON BUHL - Riesling (bio) trocken 2015
VON BUHL - Riesling (bio) trocken
Charakteristik: Duft nach Pfirsich und Holunderblüte, am Gaumen Zitrusfrucht und Stachelbeere mit markanter Säure Winzer: Reichsrat von Buhl in Deidesheim/Pfalz Region: Pfalz Rebsorte: 100% Riesling Farbe: weiß Ausbau: Stahltank Alkohol: 13.0 % vol. Trinktemperatur: 8° - 10° C enthält Sulfite Kulinarischer Tipp:  Zu gegrilltem und gebratenem Fisch,...

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Pistazienpesto mit Pistazien aus Bronte/Sizilien
Pesto di Pistacchio, Bronte
Dieses außergewöhnliche Pesto besteht zu 57% aus Pistazien von Bronte. Es sind die besten Pistazien Italiens, die hier ganz puristisch nur mit nativem Olivenöl extra und Salz zu einem stückigen Pesto verarbeitet wurden. Natürlich schmeckt es zu Pasta. Auf Sizilien kombiniert man Pistazien aber auch gern mit Fisch wie Schwertfisch. Zutaten: Pistazien* 57%, natives Olivenöl...

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Gulfi NeoMaccarj
NeroSanlore IGT 2015 (bio) Gulfi, Sizilien
Bio-Wein Charakteristik : Rote Früchte mit floralen Aromen, körperreich, komplex, ausgewogen und elegant   Region: Sizilien Rebsorte: 100% Nero d` Avola Farbe: rot Ausbau: 24 Monate großes Holzfass Alkohol: 14.0 % vol Trinktemperatur: 18° - 20° C enthält Sulfite Kulinarischer Tipp: Zur Fischsuppe und gegrilltem Fisch, zu mediterraner...

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Olio extra vergine Primo Double Monti Iblei DOP (bio)
Olio extra vergine Primo Double Monti Iblei DOP...
Das reinsortige Öl aus der autochthonen Sorte Tonda Iblea vereint frische grüne Aromen von Gras und noch grüner Olive mit Kräutern und einer süß-nussigen Note. Die Oliven werden schon Mitte Oktober geerntet. Das harmonische Öl zeichnet sich durch eine besonders große Harmonie aus. Es heißt Double, da es die beiden Qualitäten DOP-Öl und biologisch-zertifiziert vereint....

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500 ml    19,95 €
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La Lastra - Vernaccia die San Gimignano
Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. (Bio)
Zitrusfruchtiger Duft, saftig, spritzig, animierender Nachhall mit zartherber, mineralischer Note Rebsorte: 100% Vernaccia Farbe: weiß Alkoholgehalt: 12,5 Vol.% Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 6° - 8° C Ist die Toskana sonst eher für Rotwein berühmt, so bildet San Gimignano, la città delle belle torri (die Stadt der schönen Türme), eine Ausnahme. Die Weinzone...

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