Haselnusscreme aus den Piemonteser Haselnüssen - Tonda Gentile I.G.P.
Nocciole tostate di granella IGP
- Az.Agr.Cascina Munot, Terra delle Nocciole Via Provinciale 14 IT 12050 Cravanzana (CUNEO) Italien
Ungesüßte Haselnusscreme aus den guten Piemonteser Tonda Gentile. Der pure, natürliche... mehr
Produktinformationen "Haselnusscreme aus den Piemonteser Haselnüssen - Tonda Gentile I.G.P."
Ungesüßte Haselnusscreme aus den guten Piemonteser Tonda Gentile. Der pure, natürliche Geschmack ist unglaublich. Wer die Creme nicht löffelweise isst, kann sie zur Abrundung von Pastasaucen mit Sahne und für Desserts, beispielsweise Nusseis, verwenden.
Zutaten: Haselnüsse* (100%)
*= potentiell allergene Substanz
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Informationen "Haselnusscreme aus den Piemonteser Haselnüssen - Tonda Gentile I.G.P."
Bio: | Bio | Nein |
| GMO frei | Ja |
| Brennwert kJ | 2864 |
| Brennwert kCal | 694 |
| Fett gr | 65 |
| gesättigte Fettsäuren | 5,2 |
| Kohlenhydrate | 7 |
| davon Zucker gr | 3,8 |
| Ballaststoffe gr | 8,5 |
| Eiweiß gr | 16 |
| Salz gr | 0,01 |
| Inhaltsstoffe | gemahlene Haselnüsse [a] 100% |
| *[a]: potentiell allergene Substanz | |
| *[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft | |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen |
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Auszeichnungen "Haselnusscreme aus den Piemonteser Haselnüssen - Tonda Gentile I.G.P."
| Auszeichnungen: | ||
| geschützte Ursprungsregion | ||
| | Produkte mit dem EU-Zeichen für die geschützte Ursprungsregion müssen in der genannten Region erzeugt, verarbeitet und hergestellt werden. Alle Rohstoffe und Zutaten müssen also aus der genannten Region stammen. Spezialitäten, die traditionell mit Zutaten und Gewürzen aus anderen Ländern verfeinert werden (wie z. B. Nürnberger Rostbratwürste oder Dresdner Stollen) können oder wollen diese sehr strengen Kriterien nicht erfüllen. | |
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Ausgesuchte, ganze, schwarze Wintertrüffel, (Tuber melanosporum Vitt.) Mit Trüffelsaft und Salz eingekocht. Zum Hobeln oder Kleinschneiden. Gut zur Herstellung von Terrinen, Pasteten und an Saucen .
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Grappa aus dem Trester der Chardonnay-Traube hergestellt und ein Jahr in kleinen Eichenholzfässern gelagert. Ein weicher Barrique-Grappa mit dem Duft von Vanille und Früchten, sehr aromatisch.
Die Amarena-Kirschen aus der Emilia Romagna gehören zu den Sauerkirschen und besitzen eine intensive Frucht. Sie schmeckt nicht nur auf Brot und Frischkäse, man kann sie auch für Desserts und Kuchen verwenden.
Die tiefrote Konfitüre mit einem Fruchtanteil von über 66 % hat noch alle Kerne darin, was ihr einen schönen Biss und viel Aroma verleiht. Sie schmeckt zu Eis und Puddingen und natürlich einfach auf Toast oder Croissant.
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