Haselnusscreme aus den Piemonteser Haselnüssen - Tonda Gentile I.G.P.
Nocciole tostate di granella IGP
- Az.Agr.Cascina Munot, Terra delle Nocciole Via Provinciale 14 IT 12050 Cravanzana (CUNEO) Italien
Ungesüßte Haselnusscreme aus den guten Piemonteser Tonda Gentile. Der pure, natürliche... mehr
Produktinformationen "Haselnusscreme aus den Piemonteser Haselnüssen - Tonda Gentile I.G.P."
Ungesüßte Haselnusscreme aus den guten Piemonteser Tonda Gentile. Der pure, natürliche Geschmack ist unglaublich. Wer die Creme nicht löffelweise isst, kann sie zur Abrundung von Pastasaucen mit Sahne und für Desserts, beispielsweise Nusseis, verwenden.
Zutaten: Haselnüsse* (100%)
*= potentiell allergene Substanz
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Informationen "Haselnusscreme aus den Piemonteser Haselnüssen - Tonda Gentile I.G.P."
Bio: | Bio | Nein |
| GMO frei | Ja |
| Brennwert kJ | 2864 |
| Brennwert kCal | 694 |
| Fett gr | 65 |
| gesättigte Fettsäuren | 5,2 |
| Kohlenhydrate | 7 |
| davon Zucker gr | 3,8 |
| Ballaststoffe gr | 8,5 |
| Eiweiß gr | 16 |
| Salz gr | 0,01 |
| Inhaltsstoffe | gemahlene Haselnüsse [a] 100% |
| *[a]: potentiell allergene Substanz | |
| *[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft | |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen |
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Auszeichnungen "Haselnusscreme aus den Piemonteser Haselnüssen - Tonda Gentile I.G.P."
| Auszeichnungen: | ||
| geschützte Ursprungsregion | ||
| | Produkte mit dem EU-Zeichen für die geschützte Ursprungsregion müssen in der genannten Region erzeugt, verarbeitet und hergestellt werden. Alle Rohstoffe und Zutaten müssen also aus der genannten Region stammen. Spezialitäten, die traditionell mit Zutaten und Gewürzen aus anderen Ländern verfeinert werden (wie z. B. Nürnberger Rostbratwürste oder Dresdner Stollen) können oder wollen diese sehr strengen Kriterien nicht erfüllen. | |
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Kleine Amarettini aus leicht gerösteten Haselnüssen, Zucker und Eiweiß. Und nicht Bittermandeln. Deshalb heißen sie auch Nocciolini! Im Grunde viel edler, feiner und aromatischer. Verpackt in einer originellen rosafarbenen Papiertüte
Ein echter Hammer von Luxardo aus Venetien. Aus 170% Frucht, lange und langsam eingekocht. Von den eigenen Kirschplantagen der Familie Luxardo. Unvergleichlich fruchtig, ausgeprägte Säure und nicht so süß.
Aus dem schönsten Milchladen der Welt kommt diese einzigartige Milchkonfitüre. Sie wird für die Gebrüder Pfunds exklusiv in Frankreich hergestellt und war bis jetzt auch nur in dem Milchladen in Dresden erhältlich. Sehr cremig und intensiver Karamellgeschmack. Als Brotaufstrich oder für Süßspeisen und Kekse. Ihre Entstehung reicht weit in die Vergangenheit...
Sortenreines Püree aus 100% Pistazien. Ohne Zusätze von Zucker oder Konservierungsstoffen. Sauber und natürlich im Geschmack. Das Pistazienmark wird aus kontrollierter, gerösteter Ware hergestellt. Geeignet zum Backen, zur Eiszubereitung, Nudelherstellung oder im Joghurt und Milchshake.
Ausgesuchte, ganze, schwarze Wintertrüffel, (Tuber melanosporum Vitt.) Mit Trüffelsaft und Salz eingekocht. Zum Hobeln oder Kleinschneiden. Gut zur Herstellung von Terrinen, Pasteten und an Saucen .
Der in den ersten drei Tagen der Ernte gewonnene Saft ist erst einmal süß und seidig. Er hat einen feinen Malzton und eignet sich gut für Saucen zu Fleisch.
Dickflüssiger, sauciger Tomatenketchup mit einer guten Currymischung. In der Nase stechen Koriander, Kreuzkümmel und Zimt hervor.
Halbe Walnusskerne, in Akazienhonig eingelegt. Der süßlich-zarte Honiggeschmack harmoniert ausgezeichnet mit den Nüssen. Ideal zu herzhaftem Käse, für Süßspeisen, Eis oder Müsli. Eine echte Spezialität des Piemont, wo die Familie Brezzo seit Generationen ihre Imkerei betreibt.
Aus den Wäldern des Roero-Gebiets. Feiner, charakteristischer Duft. Zum Tee, an Joghurt oder über Mascarpone. Zutaten: Akazienhonig
Klassische Risotto-Mischung mit einem hohem Anteil an Safranfäden. Als Primo Piatto mit Garnelen oder als Beilage zu Fisch und Osso Buco. Einfach mit Wasser kochen und mit Butter abschmecken. Oder mit einer guten Hühnerbrühe angießen und gehacktes rohes Rindermark dazugeben, ein Risotto alla Milanese.
Zarte, fruchtige Kirschtomaten, halbgetrocknet. Als Antipasto zu genießen, an Nudeln und im Salat oder auch, um selbst ein rotes Pesto herzustellen. Ihr Biss ist delikat, das Aroma intensiv und eingelegt sind sie in Sonnenblumenöl, damit sie vielfach einsetzbar sind.
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