Moutarde au cassis de Dijon

Dijon-Senf, mit Cassis (schwarzen Johannisbeeren) aromatisiert

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3,95 € *

Inhalt: 105 Gramm (3,76 € * / 100 Gramm)

Region

Bourgogne - Burgund

Burgund ist eine Region im Zentrum Frankreichs, die aus den Départements Côte-d’Or, Nièvre, Saône-et-Loire und Yonne besteht. Sie hat eine Fläche von 31.582...

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Produktinformationen "Moutarde au cassis de Dijon - Burgund"

Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: Kombination von Schärfe, grobkörnigem Senf und fruchtiger Note durch schwarzen Johannisbeer-Likör. Zur Beize von Wildspezialitäten und dunklem Fleisch.

Zutaten: Wasser, Senfkörner*, Weißwein (16%), Essig, schwarze Johannisbeeren, Likör aus Dijon, Salz, natürliches Aroma aus schwarzen Johanisbeeren, Senfschoten*, Zucker, Kaliummetabisulfit*, Koschenille Karmin

* = potentiell allergene Substanz

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Informationen "Moutarde au cassis de Dijon - Burgund"

Bio:

Bio	Nein
GMO frei	Ja

Nährwerte:

Brennwert kJ	676
Brennwert kCal	162
Fett gr	11
gesättigte Fettsäuren	0,6
Kohlenhydrate	4,6
davon Zucker gr	4,6
Ballaststoffe gr	0
Eiweiß gr	7,4
Salz gr	5,1

Inhaltsstoffe:

Inhaltsstoffe	Wasser, Senfkörner [a], Weißwein, (enthält Sulfite) [a], Branntweinessig, schwarzer Johannisbeerlikör 5,4%, (schwarze Johannisbeere, Zucker, Alkohol), Salz, natürliches schwarze Johannisbeeraroma, Senfschale [a], Farbstoff: Koschenille Karmin, Zucker
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Lagerung, Aufbewahrung, Zubereitung:

Lagerung	> 18 °C
Aufbewahrung	Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen

Erzeuger

Fallot

Einer der letzten, unabhängigen Senfmühlen im Burgund/Frankreich.