Sicilia Noto DOC Passito di Noto

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Region

Monti Iblei

Die Monti Iblei, auch Hybläische Berge genannt, sind ein Gebirge auf Sizilien. Es liegt im Südosten der Insel in den Provinzen Syrakus und Ragusa. Das...

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Produktinformationen "Passito di Noto DOC 2018 - Sizilien, Siracusa,"

Charakteristik: Duft von getrockneten Aprikosen und Mango, Orangenblüten und Pistazien, cremig, dicht

Winzer: Planeta

Region: Sizilien

Rebsorte: 100% Moscato

Farbe: weiß

Ausbau: Stahltank

Alkohol: 12.5 % vol

Trinktemperatur: 12° - 14° C

enthält Sulfite

Kulinarischer Tipp: Zu Gänseleber, Bratapfel und feinem Gebäck

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Auszeichnungen "Passito di Noto DOC 2018 - Sizilien, Siracusa,"

Auszeichnungen:

D.O.C.

Denominazione di origine controllata, kurz DOC, ist eine „kontrollierte Ursprungsbezeichnung“ für Wein aus Italien, ähnlich der Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) in Frankreich, dem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) in Deutschland oder dem Districtus Austriae Controllatus (DAC). Die offizielle Beschreibung laut EU-Verordnung lautet:

„Weine mit Ursprungsbezeichnung: geografischer Name eines Weinbaugebiets, das durch eine besondere Erzeugung gekennzeichnet ist; der Name wird zur Bezeichnung eines bekannten Qualitätserzeugnisses verwendet, das seine Eigenschaften den geografischen Verhältnissen und den menschlichen Einflüssen verdankt. Das Gesetz legt für die italienischen Bezeichnungen den besonderen traditionellen Begriff „D.O.C.“ fest, um das vorgenannte Konzept der sehr hochwertigen und traditionellen Ursprungsbezeichnung zu erläutern.^[1]“

Bei den Qualitätsstufen stehen die DOC-Weine über den Indicazione-Geografica-Tipica-Weinen (IGT-Weinen) und unter den DOCG-Weinen.

Weitere Deteils unter https://de.wikipedia.org/wiki/Denominazione_di_origine_controllata

Erzeuger

Planeta

Planeta ist eine sehr alte Familie mit spanischen Wurzeln und seit vielen Generationen in der sizilianischen Landwirtschaft präsent. Industrielle Größe und...

Unser Video Tipp

Genussregion-Süd-Sizlien - Eine kulinarische Rundreise

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Raritätenpaket 10 x 1 kg, Gartenkartoffeln

Zusammenstellung von möglichst unterschiedlichen, alten oder seltenen Kartoffelsorten (zertifizierte Pflanzkartoffeln und unbehandelte Speisekartoffeln). Für den Hausgarten gedacht. Bitte beachten Sie, dass diese Sorten ab Mitte März oft nicht mehr über mehrere Wochen lagerfähig sind und rasch zu keimen beginnen - was die Kleingärtner wiederum freuen...

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Toskanisches Mandelgebäck in runder Blechdose

Das traditionelle, toskanische Mandelgebäck aus der Bäckerei Antonio Mattei in Prato steckt in einer dekorativen Blechdose mit Architekturzitaten aus der Toskana, besonders bekannt aus Siena. Ein sehr schönes Geschenk, das Italienliebhabern ihre Toskana sehr nahebringt.

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BUNTER Bio-KARTOFFELSALAT 3 x 2 kg (bio)

Unser Aktionspaket "Bunter Kartoffelsalat" enthält 3 x 2 kg der zur Zubereitung eines bunten Kartoffelsalates jeweils am besten geeigneten Sorten. Die Sorten sind einzeln gepackt und etikettiert - können also auch beliebig anders verwendet werden. Unser Tipp: Für bunte Salate sollten die Sorten getrennt mariniert werden. Das hält die einzelnen Farben frischer....

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Vin Santo del Chianti Rufina DOCG - Passito 2015

Süß und zartbitter, Aroma von getrockneten Aprikosen, runde und weiche Art Rebsorten: Trebbiano Toscano, Malvasia und Chardonnay Farbe: weiß Ausbau: 6 Jahre Caratello Alkohol: 16.0 % vol Trinktemperatur: 10° - 12° C enthält Sulfite Kulinarischer Tipp: zu Cantuccini Auszeichnungen: Gambero: 2/3 Gläsern

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Marsala Superiore S.O.M. DOC

Aus den Rebsorten Cataratto, Grillo und Inzolia. Über zwei Jahre verbringt der Marsala im Eichenfass. In der Nase ist er mild, würzig und rund. Am Gaumen ist er trocken und würzig. Er sollte leicht gekühlt zu Gebäck serviert werden. Trinktemperatur 12-14 °C.

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Olio extra vergine SEGRETO DEGLI IBLEI D.O.P....

Diese intensiv-fruchtige Cuvée aus dem Süden Siziliens kombiniert Tonda Iblea {60 %} und Nocellara Etnea {40 %}. Das grüntönige Öl besitzt eine zarte Schärfe und eine leichte Süße im Abgang. Zu deftigen Eintöpfen, Gemüsen, zu Kurzgebratenem und in Marinaden. Zutaten: natives Olivenöl extra 100%

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Malvasia di Casorzo DOC Rudifrà 2023, Piemont

Dessertwein, moussierend, aus dem Piemont Neben dem weltberühmten Moscato aus dem Piemont eignet sich auch die Malvasia-Traube hervorragend für Dessertweine. Der Rudifrà ist ein roter, süßer Frizzante mit geringem Alkoholgehalt (5,5% vol. Alk.) und sehr mostig. Gut gekühlt trinken! Zutaten: Enthält Sulfite* * = fett: potentiell allergene Substanz

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Nieepoort - Portwein Late Bottled Vintage 2011

Nieepoort - Portwein Late Bottled Vintage 2020

Dirk van der Niepoort nennt diesen LBV den jüngsten Bruder des Vintage aus dem eigenen Haus, da die Herkunft der Trauben und die Weinbereitungsmethoden sehr ähnlich sind. Der Late Bottled Vintage wird wie der Vintage aus Trauben eines Jahrgangs hergestellt. Die Trauben für den LBV kommen von Weinbergen mit geringer Produktion in der Region Cima Corgo im...

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