% Salatöl spezial, 15% Kürbiskern, 85% Rapsöl,%MHD%

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hervorragende Qualität, ausgewogener Duft
  • Guntram Hamlitsch GmbH Wirtschaftspark 28 8530 Deutschlandsberg, Steiermark Österreich
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Salatöl spezial ist ein Qualitätsprodukt aus der Ölmühle Hamlitsch. Auf traditionelle Art aus... mehr
Produktinformationen "% Salatöl spezial, 15% Kürbiskern, 85% Rapsöl,%MHD%"

Salatöl spezial ist ein Qualitätsprodukt aus der Ölmühle Hamlitsch. Auf traditionelle Art aus Rapsöl und Kürbiskernöl hergestellt verfeinert das Salatöl spezial Speisen und Salatvariationen. Dunkelgrün in der Farbe und mit einem nussigen Aroma ist es ein typischer Ausdruck regionaler Genusstradition und von sehr bekömmlichem Geschmack. Eine Kostbarkeit, bei der zwei hochwertige Öle zu einer Köstlichkeit verschmelzen.

Haltbarkeit und Verwendung:

Dieses handwerklich hergestellte Salatöl hat eine Haltbarkeit ab Produktion von mind. 10 Monaten, wenn es wärme- und lichtgeschützt aufbewahrt wird. Die optimale Lagertemperatur liegt bei ungefähr 15 Grad Celsius. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und zügig aufbrauchen.

Wenn Sie das Salatöl im Kühlschrank lagern, empfehlen wir Ihnen vor dem verfeinern Ihrer Salate, das Öl einige Minuten an die Raumtemperatur anzupassen, damit sich das Aroma gut entfalten kann. Hervorragend als Dressing für Salate, zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Aufstrichen. Zum Braten nicht geeignet!

Der Kürbis ist eine alte indianische Kulturpflanze und kam mit den spanischen Seefahrern nach Europa. In der Steiermark entwickelte sich eine Sonderform - der schalenlose Ölkürbis.

Das gemäßigte Klima der Region und die Bodenbeschaffenheit machen den steirischen Ölkürbis und seine Kernöle besonders wertvoll. So finden sich biologisch wertvolle Fettsäuren (ca. 50% Linolsäuren) und vor allem Vitamin E (100g Kürbiskernöl enthalten 600% der empfohlenen Tagesdosis) im Kürbiskernöl von Hamlitsch.

Mineralstoffe wie Phosphor, Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Mangan, Selen und Zink finden sich ebenso im Kürbiskernöl wie Phytosterine, denen man eine pharmakologische Wirkung bei Prostataleiden und cholesterinsenkende Eigenschaften nachsagt.

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Erzeuger

Hamlitsch GmbH & Co KG

steirisches Kürbiskernöl g.g.A. aus handwerklicher Erzeugung
Bischof Nudeln Burgenland
% KÜRBISBAND-NUDELN Familie Bischof, Burgenland %
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400 g    4,49 €
11,20 € / 1 kg
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Wildreis aus Kanada
%Kanadischer Wildreis%
Wunderbarer Wildreis. Zart und fein, extra lange Körner mit nussigem Geschmack. Gut geeignet als Beilage zu Fisch, in der Bouillabaisse oder z.B. als Apfel-Reissalat zu Gänseleber. Kochzeit: 40–-45 Minuten

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300 g    13,95 €
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% Sulmtaler STERZ – Familie Imhof %MHD%
% Sulmtaler STERZ – Familie Imhof %MHD%
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500 g    3,45 €
6,90 € / 1 kg
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% Schokoladentrüffel mit Karamell und gesalzenen Haselnüssen 200g %MHD%
% Schokoladentrüffel mit Karamell und...
Im hellen Schokoladentrüffel sind Karamell und gesalzene Haselnussstückchen verarbeitet. Der zarte Salzton unterstreicht die gute Schokolade.

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200 g    9,95 €
49,75 € / 1 kg
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Vollmilchschokolade mit Karamell und gesalzener Butter
Vollmilchschokolade mit Karamell und gesalzener...
Ganz in französischer Tradition hat Dolfin diese neue Schokolade kreiert: mit Butterkaramell und Sel de Guerande. Die Vollmilchschokolade knuspert durch die Karamellstückchen angenehm im Mund und besitzt einen zarten Salzton. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver*, gesalzenes Karamell 4%, (Zucker, Glukose, kondensierte Milch, Butter, Salz aus...

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70 g    2,79 €
39,90 € / 1 kg
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Walnusskernöl aus der Auvergne
Walnusskernöl aus der Auvergne
Ein Blend aus kaltgepresstem und raffiniertem Walnussöl, kräftig im Geschmack nach schonend gerösteten Nüssen. Ideal für herbstliche Salatvariationen, frischen Ziegenkäse und an Obstsalaten.

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250 ml    11,25 €
45,00 € / 1 l
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% Hanföl aus der Steiermark - kalt gepresst (bio) %
% Hanföl aus der Steiermark - kalt gepresst...
Der weitaus größte Teil des in Mitteleuropa angebotenen Hanföles wird inzwischen aus Asien und China importiert. Dieses erlesene Bio-Hanföl wird jedoch ausschließlich aus österreichischer Saat gewonnen und in schonendem Verfahren, ohne Filtration, kalt gepresst. Durch den hohen Anteil an Omega-3 Fettsäuren ist dieses Hanföl sehr empfindlich und sollte nach dem Öffnen nur...

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250 ml    6,95 €
27,80 € / 1 l
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Schilcher Weinessig aus der Steiermark
Schilcher Weinessig aus der Steiermark
Auf den sonnigen Hügeln der Weststeiermark gedeiht der "Schilcher" - der Wein der blauen Wildbachrebe - mit seinem unvergleichlichen Geschmack. Pfleglich gekeltert, bildet dieser das Ausgansprodukt für diesen milden Essig mit 5% Säure.

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0.50 l    5,95 €
11,90 € / 1 l
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Trüffelessenz mit natürlichen Aromen
% Essenza di tartufo bianco %MHD%
Dieses Trüffelöl fängt als erstes der Welt den natürlichen Duft und Geschmack des Trüffels ein. Um unsere „Essenza“ zu aromatisieren, benötigt der Produzent eine große Menge frischer weißer Trüffeln {Tuber magnatum pico}. Das Ergebnis ist ein tiefer, dezenter und subtiler Geschmack. Es ist das, was der Hund ganz fein in der Nase hat, wenn er an Bäumen und Büschen längs...

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60 ml    9,95 €
165,80 € / 1 l
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MANI - Koroneiki Olivenöl mit Zitrone (bio)
MANI - Koroneiki Olivenöl mit Zitrone (bio)
Das frische, mild fruchtige, sortenreine, Bio-Olivenöl nativ extra zeichnet sich durch ein angenehmes Aroma von Kräutern und Wildblüten und eine leicht pikante Würze aus. Durch das Aromatisieren dieses Öles mit frischen Bio-Zitronen eignet es sich ideal für Salate und Saucen. Einen frischer Hauch von Mittelmeer! Was dieses Mani Bläuel Olivenöl so besonders kostbar macht,...

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250 ml    7,49 €
30,00 € / 1 l
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%Salami mit Kräutern, Savoien (~320g)%MHD
%Salami mit Kräutern, Savoien (~320g)%MHD
Die Ummantelung mit getrockneten Kräutern dient dem Schutz und für den guten Geschmack dieser Schweinefleischsalami. Edelschimmel zwischen den Kräutern ergänzt das kräftig-herbale Aroma. Mittelgrob im Schnitt und wenige Wochen nur mit Luft gereift.

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320 g    11,95 €
37,30 € / 1 kg
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Kürbis Knabberkerne natur (bio) 350g aus der Steiermark
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350 g    7,95 €
22,70 € / 1 kg
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