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- Cantina Colli Euganei s.c.a., Via Marconi, 314, I-35030 Vò (PD)
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Region
Charakteristik : Saftig, milde Würze, auch leicht gekühlt ein Genuß Winzer : Cantina Colli... mehr
Produktinformationen "Merlot Colli Euganei DOC 2020 - Venetien"
Charakteristik: Saftig, milde Würze, auch leicht gekühlt ein Genuß
Winzer: Cantina Colli Euganei
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantina Colli Euganei s.c.a., Via Marconi, 314, I-35030 Vò (PD)
Region: Venetien
Rebsorte: 100% Merlot
Farbe: rot
Ausbau: Stahltank
Alkohol: 12.5 % vol
Trinktemperatur: 16° - 18° C
enthält Sulfite
Kulinarischer Tipp: Zur Grillparty oder Brotzeit
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Aus den klassischen Amaronereben Corvina, Rondinella und Molinara, die vor der Vinifizierung circa 90 Tage angetrocknet werden und dabei rund 30 % ihres Wassergehaltes verlieren. Auch für einen komplexen Wein wie den Amarone gilt aber, dass er vor allem trinkbar sein sollte. Reife, konzentrierte Frucht, eine süße Mandelnote und ein langes, schokoladiges Finale. Der Amarone...
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