Liebe Kundinnen und Kunden,
wir machen Versandpause: vom 17. August bis zum 26. August 2019.

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Tedeschi in San Pietro In Cariano - Verona
Tedeschi in San Pietro In Cariano - Verona
Tartuffli proudly presents:

Produkte von Tedeschi in San Pietro In Cariano - Verona

Weinbau mit Licht, Sonne und Mondphasen


Die Familie Tedeschi macht nun schon in der fünften Generation Weine im Valpolicella. Mit dem wachsenden kommerziellen Erfolg kamen auch die Angebote für offizielle Ämter. Doch dem Weinbau blieb man treu. So fuhr der Großvater noch auf dem Karren die berühmten Korbflaschen nach Verona. Dessen Enkel wiederum verlassen sich beim Weinbau ganz auf Licht, Sonne und Mondphasen. Im Keller nutzen sie die modernsten Techniken. Die Produktpalette umfaßt alle Qualitätsstufen des Valpolicella-D.O.C. Ein "einfacher" Superiore wird noch übertroffen vom Superiore "Capitel dei Nicalò", bei dem die Trauben vor der Gärung etwa 30 Tage angetrocknet und damit konzentriert werden. Die Brücke zu den großen Amarone-Weinen schlägt der Ripasso "San Rocco", der durch eine Nachgärung auf dem Amarone-Trester verfeinert wird. Für die Amarone werden die Trauben über vier Monate getrocknet und verlieren dabei fast 40% ihres ursprünglichen Gewichts. Gleichzeitg gewinnen sie an Tiefe, Dichte und Komplexität und gehören damit zur Spitze der italienischen Rotweine.

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Amarone della Valpolicella DOCG 2008
Amarone della Valpolicella DOCG 2014
Aus den klassischen Amaronereben die vor der Vinifizierung circa 90 Tage angetrocknet werden

1 Fl.    35,90 €
47,87 € / 1 Fl.
Produktdetails »
Valpolicella DOC Lucchine 2011
Valpolicella DOC Lucchine 2018
Rebsorte: 25% Corvina 25% Corvinone 30% Rondinella 10% Molinara u.a.

0.75 l    10,40 €
13,87 € / 1 l
Produktdetails »
Valpolicella Superiore DOC Ripasso San Rocco 2011
Valpolicella Superiore DOC Ripasso San Rocco 2015
RIPASSO bedeutet auf Amarone-Trester vergoren. Auszeichnungen 2014; Gambero: 2/3 Gläsern; AIS: 4/5 Trauben

0.75 l    15,90 €
21,20 € / 1 l
Produktdetails »
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