Amarone della Valpolicella DOCG

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Friaul-Julisch Venetien, Friuli-Venezia Giulia

Friaul-Julisch Venetien, italienisch amtlich Regione Autonoma Friuli-Venezia Giulia, furlanisch Friûl Vignesie Julie, slowenisch Furlanija Julijska krajina,...

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Verona (Provinz)

Aus den klassischen Amaronereben Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara, die vor der... mehr

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Produktinformationen "Amarone della Valpolicella DOCG 2016"

Aus den klassischen Amaronereben Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara, die vor der Vinifizierung circa 90 Tage angetrocknet werden und dabei rund 30 % ihres Wassergehaltes verlieren. Auch für einen komplexen Wein wie den Amarone gilt aber, dass er vor allem trinkbar sein sollte. Sehr charmant mit explodierendem Fruchtbouquet, getrocknetem Obst, feines Säure-Süße-Spiel

Farbe: rot

Ausbau: 24 Monate slowenisches Holzfass

Alkohol: 16.0 % vol

Trinktemperatur: 17° - 19° C

enthält Sulfite

Kulinarischer Tipp: Zu Sauerbraten und Wild, zu Salami und Käse, zu Braten mit gedörrten Früchten

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