Vialone Nano Novello, Risotto-Reis aus Venetien

Vialone Nano Novello, Risotto-Reis aus Venetien

Nur die erste Ernte nach dreijähriger Regeneration der Reisfelder wird "Novello" genannt
  • Riseria Melotti
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Nur die erste Ernte nach dreijähriger Regeneration der Reisfelder wird „"Novello"“ genannt. Er... mehr
Produktinformationen "Vialone Nano Novello, Risotto-Reis aus Venetien"

Nur die erste Ernte nach dreijähriger Regeneration der Reisfelder wird „"Novello"“ genannt. Er ist daher besonders aromatisch und reich an Nährstoffen. Für Risotto. Kochzeit: 16–-18 Minuten.

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Zichorie 'ROTER VON VERONA' (demeter/PSR)
Zichorie ROTER VON VERONA (demeter/PSR)
Rote Salatrosetten für die Ernte im zeitigen Frühjahr. Direktsaat im Juli, vereinzeln auf 25 x 8 cm. Verpflanzung ist möglich. Beete bei Überwinterung gut säubern, evtl. abmähen. Pflanzen überwintern auf dem Feld. Zur weiteren Verfrühung ab Februar Vlies auflegen. Rosetten nicht zu groß werden lassen. Frühanbau birgt hohes Schossrisiko und ist nur bei warmer Anzucht...

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1 Portion    2,79 €
2,79 € / 1 Portion
Produktdetails
Valpolicella DOC Lucchine 2011
Valpolicella DOC Lucchine
Charakteristik: Frisch und jugendlich mit schöner Fruchtfülle, gut ausbalanciert mit gutem Trinkfluss Rebsorten: 25% Corvina 25% Corvinone 30% Rondinella 10% Molinara u.a. Ausbau: Stahltank Farbe : rot Trinktemperatur: 14° - 16° C Kulinarischer Tipp: Zu Pasta mit leichten Saucen und zu hellen Fleischgerichten

Lieferzeit 3-5 Werktage.

0.75 l    10,40 €
13,87 € / 1 l
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Roter Carmague Reis
Roter Camargue Reis
Diese Reisspezialität aus der Camargue hat ein besonders nussiges Aroma. Allerdings sollte man während des Kochens immer wieder die Konsistenz überprüfen, da der Reis nach dem optimalen Garpunkt (ca. 40 min) seine schöne, körnige Konsistenz recht schnell verliert. Ideal für Salate, Aufläufe oder als Beilage zu Meeresfrüchten.

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400 g    5,95 €
1,49 € / 100 g
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Amarascata, Amarena-Kirschkonfitüre 170% Frucht
Amarascata, Amarena-Kirschkonfitüre, Venezien
Ein echter Hammer von Luxardo aus Venetien. Aus 170% Frucht, lange und langsam eingekocht. Von den eigenen Kirschplantagen der Familie Luxardo. Unvergleichlich fruchtig, ausgeprägte Säure und nicht so süß.

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380 g    10,95 €
2,88 € / 100 g
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Risotto Mediterraneo, mit italienischem Gemüse
Risotto mediterraneo
Fertiges Risotto mit mediterranen Kräutern, Stücken von roter und grüner Paprika, Aubergine, Zwiebeln, Karotten und Sellerie. Einfache Zubereitung, perfektes Ergebnis

Lieferzeit 3-5 Werktage.

300 g    5,90 €
1,97 € / 100 g
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Valpolicella DOC Lucchine 2011
Valpolicella DOC Lucchine
Charakteristik: Frisch und jugendlich mit schöner Fruchtfülle, gut ausbalanciert mit gutem Trinkfluss Rebsorten: 25% Corvina 25% Corvinone 30% Rondinella 10% Molinara u.a. Ausbau: Stahltank Farbe : rot Trinktemperatur: 14° - 16° C Kulinarischer Tipp: Zu Pasta mit leichten Saucen und zu hellen Fleischgerichten

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Schwarzer Piemont Reis
Schwarzer Reis aus dem Piemont
Vollkornreis aus dem Piemont mit natürlich schwarzer Schale. Leicht nussig und besonders schmackhaft nicht nur als Risotto, sondern auch als Beilage zu vielen Gerichten. Besonders reich an Spurenelementen und Eiweis

Lieferzeit 3-5 Werktage.

400 g    6,95 €
1,74 € / 100 g
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Risotto agli Asparagi, mit grünem Spargel
Risotto agli asparagi
Sehr aromatisches Spargelrisotto, einfachste Zubereitung. Mit einem kühlen Glas Sauvignon ein vollwertiges Gericht, das keiner besonderen Kochkunst bedarf.

Lieferzeit 3-5 Werktage.

300 g    5,95 €
1,98 € / 100 g
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Zichorie 'ROTER VON VERONA' (demeter/PSR)
Zichorie ROTER VON VERONA (demeter/PSR)
Rote Salatrosetten für die Ernte im zeitigen Frühjahr. Direktsaat im Juli, vereinzeln auf 25 x 8 cm. Verpflanzung ist möglich. Beete bei Überwinterung gut säubern, evtl. abmähen. Pflanzen überwintern auf dem Feld. Zur weiteren Verfrühung ab Februar Vlies auflegen. Rosetten nicht zu groß werden lassen. Frühanbau birgt hohes Schossrisiko und ist nur bei warmer Anzucht...

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2,79 € / 1 Portion
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NEU
Risottoreis von Acquerello Piemont 250g
Risottoreis von Acquerello Piemont 250g
Die Kür des italienischen Reisanbaus: Familie Rondolino baut ausschließlich Carnarolireis an. Dieser Reis ist besonders aufnahmefähig für Brühe und Wein und behält trotzdem seinen Biss. Rondolinis lassen den Reis erst ein bis drei Jahre reifen, damit die Stärke sich setzt. Danach schälen sie den Reis mit der behutsamsten Methode, indem sie Reiskorn an Reiskorn durch eine...

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250 g    5,40 €
2,16 € / 100 g
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Risotto al Pomodoro, mit getrockneten Tomaten
Risotto al pomodoro
Carnaroli-Reis, getrocknete Tomaten {5 %}, Zwiebeln, Karotten, Kräuter und Gewürze. Mit Gemüsefond aufgießen, circa 18 Minuten langsam köcheln, mit Parmesan abschmecken und servieren.

Lieferzeit 3-5 Werktage

300 g    5,95 €
1,98 € / 100 g
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