Verona, Piazza Bra, Roman Arena © Corbis - Fotolia.com
Verona (Provinz)
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ein leichter, frischer Tageswein vom Gardasee-Ostufer mit Duft nach Sauerkirschen und roten Beeren - 12% Alc.
Nur die erste Ernte nach dreijähriger Regeneration der Reisfelder wird "Novello" genannt
Aus den klassischen Amaronereben die vor der Vinifizierung circa 90 Tage angetrocknet werden
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RIPASSO bedeutet: auf Amarone-Trester vergoren. Auszeichnungen 2014; Gambero: 2/3 Gläsern; AIS: 4/5 Trauben
für traditionelle, italienische Antipastigerichte, für Gulasch, Gemüseeintöpfe und gegrillt
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