Chioggia (venezian. Cióxa) ist eine Stadt in der italienischen Region Venetien und Seehafen im Süden der Lagune von Venedig. Sie hat 49.693 Einwohner (Stand 31. Dezember 2012). Der Veneto ist aufgrund seiner Lage, seines Klimas und seiner guten Wasserversorgung seit jeher der Gemüsegarten Italiens. Hier wurden unzählige Gemüsesorten weiterentwickelt und gezüchtet. Die Kundschaft im reichen Veneto ist verwöhnt und zeichnet sich durch Kennerschaft aus. Hier hat meist nur erstklassige Qualität eine Chance. Der Gemüsegroßmarkt in Treviso gilt unter Feinschmeckern als Geheimtipp.