Bamberger Hörnle g.g.A. - Grenaille (Minisortierung)

Bamberger Hörnle g.g.A - Grenailles als Gartenkartoffeln

Die kleine Sortierung des Originals - jetzt für den Garten gedacht
null
* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 3-5 Werktage

  Das echte Bamberger Hörnle g.g.A. für Rosmarinkartoffeln auf dem Blech oder für... mehr
Produktinformationen "Bamberger Hörnle g.g.A - Grenailles als Gartenkartoffeln"

 

Das echte Bamberger Hörnle g.g.A. für Rosmarinkartoffeln auf dem Blech oder für Kartoffeln im Feuertopf. Aber gerade auch Kleingärtner schätzen diese besonders kleinen Knollen zum Pflanzen. Das echte Bamberger Hörnchen g.g.A., in Franken Bamberger Hörnla genannt, ist eine festkochende Kartoffelsorte, deren erstmalige Beurkundung schon 1854 im 2. Jahresbericht der "Naturforschenden Gesellschaft von Bamberg" festgestellt wurde. Da das Bamberger Hörnchen als „freie“ Landsorte nicht auf der Sortenliste des Bundessortenamtes steht und keinen Erhaltungszüchter hatte, war der Bezug von gesundem und sortenreinem Pflanzgut bislang nur "unter der Ladentheke" möglich. Inzwischen hat sich ein Förderverein zum Erhalt des original fränkischen Bamberger Hörnla dieser Sorte angenommen und inzwischen sowohl einen Sortenschutz als sogenannte "Erhaltungssorte" erhalten, als auch die Anerkennung als geschütze geografische Angabe. Durch die damit verbundenen Kontrollen kann nunmehr sichergestellt werden, dass nur noch echte Bamberger Hörnchen auch als solche verkauft werden dürfen, was bislang nicht der Fall war. Auch die Erzeugung und Vermarktung von gesundem Saatgut ist damit erstmals offiziell möglich geworden.

Kochtyp: fest kochend [fk]
besondere Eigenschaften: kleinere Sortierung = Grenailles = Drillinge = Mäuserl, Speisekartoffeln unbehandelt / für den Garten geeignet
Weiterführende Links zu "Bamberger Hörnle g.g.A - Grenailles als Gartenkartoffeln"
  Das echte Bamberger Hörnle g.g.A. für Rosmarinkartoffeln auf dem Blech oder für... mehr
Auszeichnungen "Bamberger Hörnle g.g.A - Grenailles als Gartenkartoffeln"
Auszeichnungen:
g.g.A. = geschützte geografische Angabe

g.g.A. =geschützte geografische Angabe identisch mit I.G.P = Indicazione Geografica Protetta (Italien) sowie A.O.C. = Appellation Origine Controle (Frankreich)

Produkte, die das EU-Zeichen für geschützte geografische Angaben tragen, müssen in der genannten Region und getreu traditioneller Verfahren hergestellt und verarbeitet werden. Die Rohstoffe müssen jedoch nicht unbedingt immer zu 100% aus der Region stammen, wie z.B. beim Dresdner Stollen, den Nürberger Elisenlebkuchen und den Nürnberger Rostbratwürsten, die traditionel mit Gewürzen aus anderen Ländern und Regionen verfeinert werden.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bamberger Hörnle g.g.A - Grenailles als Gartenkartoffeln"
23.01.2013

Elke R. über Bamberger Hörnle g.g.A. - Grenaille (Minisortierung)

Einfach köstlich! Würde immer wieder diese Sorte der größeren vorziehen. Als Rosmarinkartoffel umwerfend! Ist natürlich auch eine Preisfrage!

Wenn Sie ein Kommentar abgeben möchten, loggen Sie sich bitte ein.
Erzeuger

Heidi Kaiser - Eichenhof

Kartoffelvielfalt bei Bamberg in Oberfranken
MANI - Klippensalz
MANI - Klippensalz
Dieses Mani Salz ist vergleichbar mit französischem oder portugiesischem "Fleur de sel". Es kommt allerdings nicht aus angelegten Salinen, sondern wird von Hand von den Felsen der Mani-Küste geerntet. Da es völlig unraffiniert und unbearbeitet ist, beinhaltet es all seine Nährwerte (Magnesium, Kalium, Mineralstoffe). Nach der Ernte wird es für einige Tage in der Sonne zum...

Lieferzeit 3-5 Werktage

150 g    4,49 €
29,90 € / 1 kg
Produktdetails
Laura (bio) [f]
Laura (bio) [vf] aus dem Ampermoos
  knallgelb, rote Schale, buttrig - eine tolle Kartoffelsorte

Lieferzeit 3-5 Werktage

2.00 kg    5,90 €
2,95 € / 1 kg
Produktdetails
Frühe Prättigauer [vf] (Bioland), Gartenkartoffel keimend
Frühe Prättigauer [vf] (Bioland),...
Ursprungsland: Graubünden, Schweiz Jahr der Zulassung: 50er Jahre Schale:hellbraun Fleisch: weiß Knolle:langoval Reifezeit: früh   Kochtyp: vorwiegend festkochend Speisewert: sehr gut   "Bergkartoffeln" sind tatsächlich solche Sorten, die robust sind und - früh! Denn früh heißt bei Kartoffeln: schnell reifend. Und wo es, wie ein Spruch...

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    7,95 €
7,95 € / 1 kg
Produktdetails
Allians-Grenaille [f] (bio) - aus dem Ampermoos
Allians-Grenaille [fk] (bio) - aus dem Ampermoos
festkochende, gelbfleischige und wohlschmeckende Sorte. Hier in der kleinen Grenaille-Sortierung - ideal für Blechkartoffeln mit Olivenöl und Rosmarin und für den rustikalen Genuss mit der Schale. Besonders schöne, längliche Form. Die perfekte, "speckige" Salat- und Bratkartoffel

Lieferzeit 3-5 Werktage

2.00 kg    6,90 €
3,45 € / 1 kg
Produktdetails
Jazzy - Grenaille [fk] aus der Bretagne
Jazzy - Grenaille [fk] aus der Bretagne
Ideal für Bratkartoffeln und Blechkartoffeln aus rohen Kartoffeln festkochend aber cremig mit zartgelbem Fleisch; besonders fein-cremige Konsistenz; wird gewaschen und in zumeist makelloser Sortierung angeboten; Schale bleibt fest und platzt nicht auf; ideal für Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln; für knusptige Blechkartoffeln mit Rosmarin oder zum Raclette. Die...

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    3,95 €
3,95 € / 1 kg
Produktdetails
kanarische Colorada de Baga [fk], Gartenkartoffel keimend
kanarische Colorada de Baga [fk],...
seit den Zeiten der ersten Entdecker Amerikas bis in die Neuzeit spielen die kanarischen Inseln als letzter Halt vor der großen Überfahrt eine große Rolle im Austausch von Waren, Früchten und Gemüsen zwischen den Kontinenten. Von Vorteil war auch das ganzjährig milde Klima das es ermöglichte Anbauversuche mit Bäumen und Früchten aus Nord- wie Südamerika durchzuführen. Ob...

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    5,95 €
5,95 € / 1 kg
Produktdetails
Andengold Kartoffeln
ANDENGOLD [sk] - aus der Picardie
  hervorragend schmeckende neue Kartoffelsorte, die wie die anderen der Phureja Familie entstammenden Sorten ANDEAN SUNSIDE, MAYAN GOLD, MAYAN QUEEN und MAYAN TWILIGHT der Kartoffelfamilie Solanum Phureja entstammt, also nicht unseren bislang in Europa bekannten Kartoffeln. Das dottergelbe Fruchtfleisch ist reich an Carottinoiden und erinnert in Konsistenz und Farbe...

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    5,95 €
5,95 € / 1 kg
Produktdetails
Vitelotte / Trüffelkartoffel - Gartenkartoffeln keimend
Vitelotte / Trüffelkartoffel - Gartenkartoffeln...
  Vitelotte oder Trüffelkartoffel (auch Violette bzw. Truffe de Chine/Chinatrüffel) Die TRÜFFELKARTOFFEL verdankt Ihren Namen ihrem urtümlichen, an Trüffel erinnernden Aussehen - nicht aber ihrem einzigartigen, eher an Maronen erinnenden Geschmack. Ihr genaue Herkunft ist unbekannt, wobei sie stark an zahlreiche südamerikanische Sorten erinnernt. In Frankreich...

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    6,95 €
6,95 € / 1 kg
Produktdetails
La Ratte - [fk] aus der Picardie
La Ratte - [fk] aus der Picardie
  Sorte von 1872, festkochend, gelbe Schale, gelbes Fleisch, hörnchenförmige Knollen, eine sehr vielseitige Sorte aber besonders gut als Pellkartoffel, für Gratins und Bratkartoffeln. Als La Ratte , Laratte oder in Dänemark zur "Asparges" umgetauft auf dem Markt. Häufige Verwendung in der französischen Spitzengastronomie und auch noch gute Verfügbarkeit in...

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    5,95 €
5,95 € / 1 kg
Produktdetails
Bio-Linda [fk] von Alexander Fuchs /Schrobenhausen
Linda [fk] (bio) - Gartenkartoffeln - keimend
  LINDA - unsere skandalös leckere Universal-Kartoffel Hier bei uns im Online Shop erhalten Sie die LINDA ab etwa Ende Juli als Frühkartoffel und dann von September bis ca. Ende April als schalenfeste und lagerfähige Herbstkartoffel. Sie ist festkochend, mit gelber Schale und tiefgelbem Fleisch; aromatisch und vielseitig von Salat bis hin zur Salzkartoffel....

Lieferzeit 3-5 Werktage

2.00 kg    5,90 €
2,95 € / 1 kg
Produktdetails
Zuletzt angesehen