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![Hirschragout mit Barbaresco DOCG](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/4d/fe/43/Langhe-Gourmet-Ragu-cervo_600x600.jpg)
Hirschragout mit Barbaresco DOCG
herzhaft gewürzt mit Nelken, Zimt, Kräutern und elegantem Barbaresco
- Langhe Gourmet SNC Strada Trinità 16/b IT 12061 Carrù (CN) Italien
null
8,90 € *
Inhalt: 180 Gramm (4,94 € * / 100 Gramm)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
auf Lager, Lieferzeit 3-5 Werktage
Das aromatische Wildfleisch ist herzhaft gewürzt mit Nelken, etwas Zimt und Kräutern.... mehr
Produktinformationen "Hirschragout mit Barbaresco DOCG"
Das aromatische Wildfleisch ist herzhaft gewürzt mit Nelken, etwas Zimt und Kräutern. Der elegante Barbaresco rundet das Ragù angenehm weinig ab. Diese Spezialität schmeckt sehr gut zu Polenta und Gnocchi.
Weiterführende Links zu "Hirschragout mit Barbaresco DOCG"
Das aromatische Wildfleisch ist herzhaft gewürzt mit Nelken, etwas Zimt und Kräutern.... mehr
Informationen "Hirschragout mit Barbaresco DOCG"
Bio: Bio | Nein |
GMO frei | Ja |
Brennwert kJ | 335 |
Brennwert kCal | 80 |
Fett gr | 3,5 |
gesättigte Fettsäuren | 0,6 |
Kohlenhydrate | 5,5 |
davon Zucker gr | 3,1 |
Ballaststoffe gr | 0 |
Eiweiß gr | 6,1 |
Salz gr | 1,6 |
Inhaltsstoffe | Tomaten 47%, Hirschfleisch 25%, Rotwein Barbaresco DOCG 7%, (enthält Sulfite) [a], Karotten, Zwiebeln, Sellerie [a], natives Olivenöl extra, Salz, Knoblauch, Kräuter, Zimt, Nelken |
*[a]: potentiell allergene Substanz | |
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
Lagerung | 21 °C |
Aufbewahrung | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen |
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Ausgesuchte, ganze, schwarze Wintertrüffel, (Tuber melanosporum Vitt.) Mit Trüffelsaft und Salz eingekocht. Zum Hobeln oder Kleinschneiden. Gut zur Herstellung von Terrinen, Pasteten und an Saucen .
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In dünne Scheiben geschnittene Sommertrüffeln in Trüffelsaft. Der feine, nussige Geschmack passt hervorragend zu Spargelgerichten, kräftigen Herbstsalaten sowie Geflügel und Kaninchen. Vielfältiges Produkt, zu verwenden in Saucen, Salaten oder als Beilage. Zutaten Sommertrüffel (tuber aestivum) 62%, natives Olivenöl extra, Salz, Aromen
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Ganze Fenchelsamen aus Sizilien und Rotwein würzen die magere, luftgetrocknete Salami mit feinem Edelschimmel. Sie schmeckt angenehm frisch und hat ein sehr gutes, klares Fleischaroma. Einfach zu einem Brot und Oliven essen, mehr braucht es nicht.
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