Kartoffelliebe - Tartuffli´s Erzeuger im Film-Portrait
Tartuffli´s Erzeuger erlesener Kartoffeln im Portrait des Dokumentafilmers Bertram Verhaag
Tartuffli Naturwaren e.K.
Ammerseestrasse 1A
86940 Schwifting
DE
Tartuffli´s Erzeuger erlesener Kartoffeln im Portrait des Dokumentafilmers Bertram Verhaag
T14">Tartufflis und unsere Erzeuger im Film des bayrischen Rundfunks
Tartuffli´s und unsere Erzeuger im Portrait von Bertram Verhaag /Denkmal Film
Es gibt Dutzende verschiedene Kartoffelsorten: gelbe, blaue und rote, runde, längliche, ovale und krumm gebogene. Doch im Handel sind meist nur solche Sorten vertreten, die besonders ertragreich und widerstandsfähig sind. Viel zu wenig ? finden immer mehr Menschen ? die sich an den Kartoffelgeschmack ihrer Jugend erinnern oder die Kartoffel nicht als Sättigungsbeilage begreifen sondern als kulinarischen Höhepunkt in ihrer Küche. Bertram Verhaag zeigt Menschen, die sich für die Vielfalt der Kartoffel einsetzen. Als Spinner und Exoten wurden sie schon oft beschimpft, aber sie lieben ihre Heimat, deshalb setzen sie sich für die regionalen Unterschiede im Landbau ein. Und sie lieben die Kartoffel, das bescheidene Gemüse, das in so vielen Formen unseren Speisezettel bereichert: Rosmarinkartoffeln, Kartoffelsuppe, Kartoffelravioli mit frischen Morcheln, Stampfkartoffeln oder einfach bunte Pellkartoffeln mit Butter.
Der Filmtrailer
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