Mangold 'GLATTER SILBER' (Saatgut demeter)
Ertragsstark. Im geschützten Anbau auch zur Überwinterung geeignet. Traditionell gezüchtetes Biosaatgut
- Bingenheimer Saatgutinitiative
Portionstüte: 3 g - reicht für 4 - 5 m²
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Grüner, feiner Spinatmangold. Mehrmaliger Schnitt ergibt hohe Erträge. Für den Frühjahrsbedarf mindestens 10 cm hoch in den Winter gehen lassen. Wärmebedarf : niedrig Nährstoffbedarf: mittel-hoch Empfohlene Anbaupause : 3-4 Jahre Abstand: 40 cm zw. den Reihen, 30 cm i.d. Reihe
Ein Mangold mit leuchtend gelben, relativ breiten Stielen und grünen Blättern. Für Freilandanbau. Anspruchslose Kultur, die über einenen langen Zeitraum im Jahr regelmäßige Ernten ergibt. Nicht zu stark düngen, um Nitratanreicherung zu vermeiden. Äußere Blätter schnell wegbrechen um die Bildung von Blättern mit breiteren Rippen zu fördern. Mit dem Pro Specie Rara...
Durch leuchtend rote Stiele sehr attraktiv im Garten und in der Küche.Anspruchslose Kultur, die über einenen langen Zeitraum im Jahr regelmäßige Ernten ergibt. Nicht zu stark düngen, um Nitratanreicherung zu vermeiden. Äußere Blätter schnell wegbrechen um die Bildung von Blättern mit breiteren Rippen zu fördern. Pflanzabstand 40 cm zwischen den Reihen und 40-75 cm...
Die Stiele leuchten in rot, orange, rosa, gelb und weiss. Auch die Blätter variieren in verschiedenen Grüntönen bis zu einem Grünrot. Dieses attraktive Farbenspiel setzt im Gemüse- und Blumenbeet Akzente. Anspruchslose Kultur, die über einen langen Zeitraum im Jahr regelmäßige Ernten ergibt. Nicht zu stark düngen, um Nitratanreicherung zu vermeiden. Äußere Blätter...
Schöne, weiße Knollen, die sehr schossfest sind. Für Frühkultur und Herbsternte. Frühe Aussaat ab Februar mit Vorkultur unter Glas, späte Aussaat Mitte Juni bis Mitte Juli. Guter Ertrag und Geschmack. Zuverlässige Knollenbildung. Anbau: Fenchel benötigt einen humus- und nährstoffreichen, sowie tiefgründigen Boden. Langsame Jugendentwicklung, eventuel vor...
Unverzichtbar in der Küche, mehrjährig: bis zu 50 cm hoch wachsend, Anzucht ab Mitte April oder Direktsaat von Mai bis Ende Juli möglich. In kleinen Büscheln pikieren. Pflanzabstand ca 25x20 cm. Frostempfindlich. Gute Bienenweide.
Mehrjährig; frisch und getrocknet als Tee und Gewürz zu verwenden; beliebt als Fleischgewürz auch zu Suppen, Gemüse und Rohkost. Vorkultur ist zu empfehlen. Büschelweise pikieren. Dunkelkeimer. Verholzt nach einigen Jahren und muss dann erneuert werden. Abstand 40 cm zwischen den Reihen und 30 cm in der Reihe.
Konische, mit 12-16 cm eher kurze Karotte (Typ Chantenay) mit guter Innenfärbung. Aromatischer, leicht herber Geschmack. Mittelfrühe Sorte. Möhren vom Typ Chantenay sind kürzer, breiter und konischer geformt als die länglichen Rüben z.B. vom Typ Nantaise. Da sie nicht so tief wurzeln, eignen sie sich auch für schwerere und steinigere Böden. Möhren vom Nantaiser...
raschwachsende Sorte mit gefiedertem Blatt. Für Frühling, Herbst und zum Treiben im Winter. Dichte Aussaat (70-100 g/m2), Samen nicht mit Erde bedecken, nur anklopfen und in den ersten Tagen feucht halten. Wärmebedarf: niedrig Nährstoffbedarf: Düngung unnötig Empfohlene Anbaupause 3-4 Jahre Abstand 70-100 g/m2 breitwürfig
Die Aubergine stammt ursprünglich aus dem tropischen Hinterindien und wurde im 13. Jahrhundert durch die Araber nach Europa gebracht. Die grösste Verbreitung und grösste Sortenvielfalt gibt es heute in Asien und im Mittelmeerraum. Bei uns ist die Aubergine erst in den letzten Jahrzehnten populärer geworden. Die Sorte BAMBINO ist eine eher schwachwachsende Sorte mit...
Petroselinum crispum - Zweijähriges Küchenkraut mit glatten, dunkelgrünen Blättern. Mehrmals im Jahr aussäen. Durch gedeckten Anbau kann praktisch fast das ganze Jahr hindurch frisch geerntet werden. Direktsaat oder vorkultivieren. Kultur:Saatgutbedarf: Direktsaat: 40 - 50 g/a Korn pro laufenden Meter: ca. 80 Reihenabstand: 20 bis 30 cm Pflanzenabstand: 10...
schlanke Stabtomate mit grossen, rundovalen, gefurchten, granatroten bis schwarzen Fleischtomatenfrüchten. Der Geschmack ist sehr gut, die Pflanzen sind robust. Die Pflanze kann an einem Stab oder an einer Schnur hochgezogen werden. Die Seitentriebe müssen laufend ausgebrochen werden, so dass die Pflanze nicht zu dicht wird. Halbreifen Kompost resp. angerotteteten...
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