Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Konfiguration
Technisch erforderlich
Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.
"Alle Cookies ablehnen" Cookie
"Alle Cookies annehmen" Cookie
Ausgewählter Shop
CSRF-Token
Cookie-Einstellungen
Individuelle Preise
Kundenspezifisches Caching
PayPal-Zahlungen
Session
Währungswechsel
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Merkzettel
Statistik & Tracking
Endgeräteerkennung
Google Analytics
Partnerprogramm
Pflanzkartoffeln - La Ratte - zertifizierte Saatkartoffeln (konventionell)
der französische Kartoffelklassiker
- Biolandhof Ellenberg, Barum, Lüneburger Heide
null
* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 1 Kilogramm
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 3-5 Werktage
Ursprungsland: Frankreich Jahr der Zulassung: 1872 Schale: gelb Fleisch:... mehr
Produktinformationen "Pflanzkartoffeln - La Ratte - zertifizierte Saatkartoffeln (konventionell)"
Ursprungsland: Frankreich
Jahr der Zulassung: 1872
Schale: gelb
Fleisch: gelb
Knolle: lang
Blüte: rosa
Reifezeit: sehr früh
Kochtyp: festkochend
Speisewert: hervorragender Geschmack
Anmerkungen: Die Franzosen sagen, es gibt die "Ratte" und es gibt Kartoffeln. Die Delikatess-Hörnchenkartoffel mit vorzüglichem, nussigem Aroma wird heute vor allem in der Spitzengastronomie verwendet.
Vorzügliches Aroma, welches sich kalt gegessen noch steigert. Gute Lagerfähigkeit.
Anbauempfehlung: Der Anbau dieser Delikatesse ist nicht ganz einfach, die Sorte ist anfällig für Krautfäule, sie benötigt garen Boden und gleichmäßige Wasserversorgung. Nach dem Absterben des Krautes sollte sie rasch aus dem Boden geholt werden.
90 - 110 Reifetage.
| Reifezeit: | sehr früh |
| Kochtyp: | fest kochend [fk] |
| besondere Eigenschaften: | zertifizierte Pflanzkartoffeln |
| Fleischfarbe: | gelb |
| Hinweis & Empfehlung...: | besonders gut für den Genuss mit Schale, Pellkartoffeln/Raclette |
| Blütenfarbe: | rosa |
Weiterführende Links zu "Pflanzkartoffeln - La Ratte - zertifizierte Saatkartoffeln (konventionell)"
Ursprungsland: Frankreich Jahr der Zulassung: 1872 Schale: gelb Fleisch:... mehr
Auszeichnungen "Pflanzkartoffeln - La Ratte - zertifizierte Saatkartoffeln (konventionell)"
Erzeuger
Biolandhof Familie Karsten Ellenberg
Karsten Ellenberg - der bekannteste Spezialist auf dem Gebiet des Anbaus alter Kartoffelsorten in Deutschland. Hier gibt es LINDA und ihre 180 Schwestern
No debug info set.
passend zu diesem Produkt 0 Dazu passende Artikel: Kunden kauften auch Kunden haben sich ebenfalls angesehen
eine frühe, vorwiegend festkochende bis mehlige und schon schön gelbe Sorte
Festkochend, mit gelber Schale und tiefgelbem Fleisch; aromatisch und vielseitig; gut lagerfähig. Pflanzabstand 50 x 40 cm. Kleinere Pflanzkartoffeln setzen weniger Knollen an, die dafür etwas größer werden können. Der Pflanzabstand in der Reihe verringert sich jedoch von ca. 40 auf 28 cm.
Ursprungsland:Niederlande Züchter: AGRICO Jahr der Zulassung: 2019 Schale: beige Fleisch:hellgelb Knolle: langoval Reifezeit: mittelfrüh Kochtyp: vorwiegend festkochend Die Kartoffelsorte LEVANTE ist nicht nur sehr krautfäulestabil, sondern auch gut resistent gegen Schorf. Das ist bei leichteren Lehm- und Sandböden wichtig, um glatte,...
Niederlande 2019 mehligkochend hervorragender Geschmack Nemo ist eine mehlige, gelbfleischige Kartoffelsorte mit rot-gelb gefleckter Schale. Nemo zeichnet sich durch einen hervorragenden fruchtig milden Geschmack aus.
Schale: rot Fleisch: gelb Kochtyp: vorwiegend festkochend Form: langoval Reifezeit: sehr früh Blüte: rotviolett Verwendung: Backkartoffel, Salzkartoffel, Grillkartoffel Ertrag: mittel - hoch Geschmack: cremig, gut Ursprung: Deutschland Zulassung 1990 - Deutschland Sortierung: Normalsortierung...
OTOLIA ist eine mittelfrühe, mehlige und schön gelbe Sorte, die sich im Bio Anbau auch aufgrund ihrer Robustheit bewährt hat. Ursprungsland:Deutschland 2014 Schale:gelb Fleisch: gelb Knolle: oval Blüte:rotviolett Reifezeit: mittelfrüh Kochtyp: vorwiegend festkochend bis mehlig Speisewert: sehr gut Anmerkungen: Otolia zeigt eine sehr...
Niederlande, 1962. Désirée ist sicherlich die bekannteste rotschalige Kartoffel weltweit. Form: oval, hellgelbes Fleisch und hellrote Schale mit flachen Augen Ursprungsland:Niederlande Jahr der Zulassung:1962 Schale:rot Fleisch: hellgelb Knolle:oval Blüte:rotviolett Reifezeit: mittelfrüh Kochtyp: vorwiegend festkochend Speisewert:gut...
sehr schmackhafte dunkelviolette Neuzüchtung; festkochend [fk] , lila Fleisch und Schale, ovale Knolle, angenehm kräftiger Kartoffelgeschmack, mittelfrühreifend, geeignet sowohl als Salat-, Pell- oder Pürreekartoffel. Behält die Farbe beim Dämpfen sehr schön bei. Wie kommt das Lila in die Purple Rain? Die für die rote, violette, blaue oder blauschwarze...
Herbstgold ist eine mittelfrühe, vorwiegend festkochende Speisekartoffel mit rund‑ovalen, gelbschaligen und gelbfleischigen Knollen. Wuchs- und Knolleneigenschaften Reifezeit: mittelfrüh. Knollenform: rund bis oval, mittlere Knollenzahl. Schale: gelb, glatt bis leicht genetzt; Augen flach. Fleischfarbe: gelb, optisch „herbstgolden“. Koch- und Qualitätseigenschaften Kochtyp:...
eine frühe, vorwiegend festkochende bis mehlige und schon schön gelbe Sorte
Goldmarie ist eine wohlschmeckende, ertragreiche Salatsorte, die sich durch eine feine Textur auszeichnet. Herkunft: Deutschland 2013 Schale: gelb Fleisch: tiefgelb Knolle: langoval Reifezeit: früh Kochtyp: festkochend Speisewert: sehr gut 110 - 130 Reifetage. Goldmarie zeigt im Anbau eine sehr geringe...
Emanuelle ist eine moderne Sorte, die 2020 zugelassen wurde. Sie hat gelbe Schale und tiefgelbes Fleisch. Emanuelle ist festkochend mit langovalen Knollen. Sie hat einen guten, leicht cremigen Geschmack. Geeignet ist Sie für Brat- oder Salzkartoffeln, sowie für Kartoffelsalat. Schale: gelb Fleisch: gelb, tiefgelb Kochtyp: festkochend Form:...
Zuletzt angesehen