Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Konfiguration
Technisch erforderlich
Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.
"Alle Cookies ablehnen" Cookie
"Alle Cookies annehmen" Cookie
Ausgewählter Shop
CSRF-Token
Cookie-Einstellungen
Individuelle Preise
Kundenspezifisches Caching
PayPal-Zahlungen
Session
Währungswechsel
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Merkzettel
Statistik & Tracking
Endgeräteerkennung
Google Analytics
Partnerprogramm
Sonstige
svenDASPOPUP
uptain

Pflanzkartoffeln - La Ratte - zertifizierte Saatkartoffeln (konventionell)
der französische Kartoffelklassiker
- Biolandhof Ellenberg, Barum, Lüneburger Heide
![Kochtyp: fest kochend [fk]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/64/c6/c9/fk-120.jpg)


null
* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 1 Kilogramm
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 3-5 Werktage
Ursprungsland: Frankreich Jahr der Zulassung: 1872 Schale: gelb Fleisch:... mehr
Produktinformationen "Pflanzkartoffeln - La Ratte - zertifizierte Saatkartoffeln (konventionell)"
Ursprungsland: Frankreich
Jahr der Zulassung: 1872
Schale: gelb
Fleisch: gelb
Knolle: lang
Blüte: rosa
Reifezeit: sehr früh
Kochtyp: festkochend
Speisewert: hervorragender Geschmack
Anmerkungen: Die Franzosen sagen, es gibt die "Ratte" und es gibt Kartoffeln. Die Delikatess-Hörnchenkartoffel mit vorzüglichem, nussigem Aroma wird heute vor allem in der Spitzengastronomie verwendet.
Vorzügliches Aroma, welches sich kalt gegessen noch steigert. Gute Lagerfähigkeit.
Anbauempfehlung: Der Anbau dieser Delikatesse ist nicht ganz einfach, die Sorte ist anfällig für Krautfäule, sie benötigt garen Boden und gleichmäßige Wasserversorgung. Nach dem Absterben des Krautes sollte sie rasch aus dem Boden geholt werden.
90 - 110 Reifetage.
Reifezeit: | sehr früh |
Kochtyp: | fest kochend [fk] |
besondere Eigenschaften: | zertifizierte Pflanzkartoffeln |
Fleischfarbe: | gelb |
Hinweis & Empfehlung...: | besonders gut für den Genuss mit Schale, Pellkartoffeln/Raclette |
Blütenfarbe: | rosa |
Weiterführende Links zu "Pflanzkartoffeln - La Ratte - zertifizierte Saatkartoffeln (konventionell)"
Ursprungsland: Frankreich Jahr der Zulassung: 1872 Schale: gelb Fleisch:... mehr
Auszeichnungen "Pflanzkartoffeln - La Ratte - zertifizierte Saatkartoffeln (konventionell)"
Erzeuger
Biolandhof Karsten Ellenberg
Karsten Ellenberg - der bekannteste Spezialist auf dem Gebiet des Anbaus alter Kartoffelsorten in Deutschland. Hier gibt es LINDA und ihre 180 Schwestern
No debug info set.
passend zu diesem Produkt 0 Dazu passende Artikel: Kunden kauften auch Kunden haben sich ebenfalls angesehen
NEU
![Pflanzkartoffeln Queen Anne [vf] (bio) - zertifizierte Saatkartoffeln Pflanzkartoffeln Queen Anne [vf] (bio) - zertifizierte Saatkartoffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/61/b2/8b/queen_anne_jeebel_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/9a/e5/ae/queen_anne_jeebel_300x300@2x.jpg 2x)
Anmerkungen: Queen Anne bringt sehr homogene Knollen mit feiner Schale. Obwohl sie früh reift, zeichnet sie sich durch eine gute Lagerfähigkeit aus. Ursprungsland: Deutschland Jahr der Zulassung: 2012 Schale:gelb Fleisch:gelb Knolle:langoval Blüte:weiß Reifezeit: früh Kochtyp: vorwiegend festkochend Speisewert: sehr gut...
![Jelly [m] Jelly [m]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/e6/b5/0d/Bild_fehlt592e9876e4122_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/4d/a1/3c/Bild_fehlt592e9876e4122_300x300@2x.jpg 2x)
Reifezeit mittelspät Kochtyp vorwiegend fest Speisewert vorwiegend festkochend, hohe Speisequalität und -stabilität mit geringer Neigung zur Kochdunklung Ertrag großfallende Sortierung bei sehr hohen Marktwareerträgen Jugendentwicklung zügig Lagerung gute Keimruhe, Lagerung bis Ende Frühjahr...
![%AKTION% Pflanzkartoffel Gunda [m] (bio) - zertifizierte Saatkartoffeln %AKTION% Pflanzkartoffel Gunda [m] (bio) - zertifizierte Saatkartoffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/cd/27/0f/Juwel_Karlena_980_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/6e/0f/7d/Juwel_Karlena_980_300x300@2x.jpg 2x)
Schale:gelb Fleisch: gelb Kochtyp: mehligkochend Form: oval Reifezeit: früh Blüte: rotviolett Verwendung: Knödel, Kartoffelteiggerichte, Püree, Gnocchi, Klöße, Puffer Geschmack: angenehm Ertrag: mittel - hoch Ursprung: Deutschland Zulassung: 1999 Sortierung: Normalsortierung Keimfreudigkeit: spät Krautfäuleanfälligkeit: gering
![Pflanzkartoffeln BELANA (bio) [vf] zertifizierte Saatkartoffeln Pflanzkartoffeln BELANA (bio) [vf] zertifizierte Saatkartoffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/16/5a/b5/100_0266_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/d0/37/ac/100_0266_300x300@2x.jpg 2x)
Ursprungsland: Deutschland 2000 Schale: gelb Fleisch: gelb Knolle: oval Blüte: weiß Reifezeit: früh Kochtyp: festkochend Speisewert: sehr gut Anmerkungen: Belana ist eine sehr gute Salatkartoffel mit glatter Schale. Sie bringt bei guter Nährstoffversorgung hohe Erträge und ist gut lagerfähig bis ins nächste Frühjahr. Robust und...
![Pflanzkartoffeln GOLDMARIE (bio) [fk] - zertifizierte Saatkartoffeln Pflanzkartoffeln GOLDMARIE (bio) [fk] - zertifizierte Saatkartoffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/12/18/12/Goldmarie_980_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/cb/4d/21/Goldmarie_980_300x300@2x.jpg 2x)
Goldmarie ist eine wohlschmeckende, ertragreiche Salatsorte, die sich durch eine feine Textur auszeichnet. Herkunft: Deutschland 2013 Schale: gelb Fleisch: tiefgelb Knolle: langoval Reifezeit: früh Kochtyp: festkochend Speisewert: sehr gut 110 - 130 Reifetage. Goldmarie zeigt im Anbau eine sehr geringe...

Nicola ist eine festkochende, gelbfleischige, länglich ovale Sorte mit flachen Augen. Ein tolle Kartoffel für Salate- und Bratkartoffeln. Sie bleibt auch bei längerem Warmhalten fest im Biss.
![%AKTION% Pflanzkartoffeln OTOLIA [mk] (bio) - zert. Saatkartoffeln %AKTION% Pflanzkartoffeln OTOLIA [mk] (bio) - zert. Saatkartoffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/8b/9a/0b/Otolia_1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/d1/92/c4/Otolia_1150_300x300@2x.jpg 2x)
OTOLIA ist eine mittelfrühe, mehlige und schön gelbe Sorte, die sich im Bio Anbau auch aufgrund ihrer Robustheit bewährt hat. Ursprungsland:Deutschland 2014 Schale:gelb Fleisch: gelb Knolle: oval Blüte:rotviolett Reifezeit: mittelfrüh Kochtyp: vorwiegend festkochend bis mehlig Speisewert: sehr gut Anmerkungen: Otolia zeigt eine sehr...
![Pflanzkartoffeln HEIDEMARIE [fk] - zertifizierte Saatkartoffeln Pflanzkartoffeln HEIDEMARIE [fk] - zertifizierte Saatkartoffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/3e/0c/8f/Heidemarie_1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/83/0c/6f/Heidemarie_1150_300x300@2x.jpg 2x)
Barum 2019, neue Züchtung von Karsten Ellenberg, Schale: gelb Fleisch: gelb Kochtyp: festkochend Form: oval Reifezeit: mittelfrüh Verwendung: Bratkartoffeln, Pellkartoffel, Salat, Salzkartoffel Geschmack: exzellenter Geschmack Pflanzkartoffeln aus der Umstellung auf den ökologischen Anbau Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006 ...
![Pflanzkartoffeln Purple Rain [fk] - zert. Pflanzgut (bio) Pflanzkartoffeln Purple Rain [fk] - zert. Pflanzgut (bio)](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/c9/60/e4/Purple_Rain_1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/1e/03/cc/Purple_Rain_1150_300x300@2x.jpg 2x)
sehr schmackhafte dunkelviolette Neuzüchtung; festkochend [fk] , lila Fleisch und Schale, ovale Knolle, angenehm kräftiger Kartoffelgeschmack, mittelfrühreifend, geeignet sowohl als Salat-, Pell- oder Pürreekartoffel. Behält die Farbe beim Dämpfen sehr schön bei. Wie kommt das Lila in die Purple Rain? Die für die rote, violette, blaue oder blauschwarze...

Schale: rot Fleisch: tiefgelb Kochtyp: vorwiegend festkochend Form: oval Reifezeit: mittelfrüh Verwendung: Pellkartoffel, Salat, Ofenkartoffel Geschmack: aromatisch Ertrag: hoch Ursprung: Niederlande Zulassung: 2015 - Niederlande Sortierung: Normalsortierung Keimfreudigkeit: mittel Krautfäuleanfälligkeit: gering

Barum 2013, neue Züchtung von Karsten Ellenberg, festkochend, rote Schale, rotes Fleisch, langovale Knolle, leicht buttriger aromatischer Geschmack, Reife mittelfrüh, geeignet als Salat-, Brat-, und Pellkartoffel

rotfleischige Neuzüchtung von Karsten Ellenberg speziell auf Eignung für den naturnahen Anbau gezüchtet. Sortenzulassung Barum 2004. Vorwiegend festkochend, rote, glatte Schale, hellrotes Fleisch, langovale Knolle, Reife mittelfrüh, guter, würziger Geschmack, vielseitig verwendbar als Salat-, Püree- oder Pellkartoffel sowie für Chips oder rosafarbene Pommes
Zuletzt angesehen