°Mezcal - Alipus San Juan, Mexico

°Mezcal - Alipus San Juan, Mexico

Tquile.net Awards 2012: Best of the Best, Class Magazine: Excellent
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Mezcaleria, Axel Huhn, Wrangelstrasse 104, D-10997 Berlin-Kreuzberg
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49,90 € *
Inhalt: 0.7 Liter (71,29 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "°Mezcal - Alipus San Juan, Mexico"

Charakteristik: Rauchiger, vegetaler Duft, am Gaumen etwas Frucht, Kräuter und dominierender Rauch

Region: MEXIKO

Grundstoff(e): Agave Angustifolia (Maguey Espadin) - Kulturagave

Ausbau: Destillation 2 fach in Kupfer-Pot-Stills

Alkohol: 47.5 % vol

Wann, wie, wo: Pur bei Zimmertemperatur. Mit einem Teller frisch geschnittener Ananas, Mango oder Orangen Auszeichnungen/Presse: Tquile.net Awards 2012: Best of the Best, Class Magazine: Excellent

Mezcal wird aus dem Fruchtfleisch verschiedener Agavenarten hergestellt. Geschmack und Aussehen variieren je nach Art der Agave, der Region sowie der Zubereitung und der Dauer der Lagerung.

Der bekannteste Mezcal ist der Tequila, welcher in der Umgebung der Stadt Tequila im mexikanischen Bundesstaat Jalisco ausschließlich aus der Blauen Agave gebrannt wird. Mezcal wird hauptsächlich in der Region um die Stadt Oaxaca hergestellt. Offiziell dürfen ihn des Weiteren noch die Staaten Guerrero, Durango, San Luis Potosí und Zacatecas produzieren.

Warenkunde unter https://de.wikipedia.org/wiki/Mezcal

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Erzeuger

Mezcaleria, Berlin & Mexico

Mezcaleria, Axel Huhn, Wrangelstrasse 104, D-10997 Berlin-Kreuzberg
Limoncello - Limonenlikör aus Sorrent
Limoncello - Limonenlikör aus Sorrent
Limoncello gemäß der Handwerkskunst der Casalinga. Ist hausgemacht und schmeckt auch so. Frisch, nicht zu süß, angenehme Bitternote, gut eingebundener Alkohol. Aus den besten Zitronen des nur einen Hektar umfassenden Klostergartens, dessen Früchte zwischen Februar und Juni geerntet und anschließend von Hand verarbeitet werden.  Pic. © A. Viani Importe GmbH

Lieferzeit 3-5 Werktage

0.50 l    17,90 €
35,80 € / 1 l
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NEU
Aperitivo Aspide Spritz aus Sardinien
Aperitivo Aspide Spritz aus Sardinien
Der Aperitif duftet nach Zitrusfrüchten und Kräutern. Diese Auszüge findet man auch im bittersüßen, aromatischen Geschmack. Er schmeckt auf Eis oder mit Mineralwasser oder einem Frizzante gespritzt. Ein Vorteil: er ist nicht so süß wie ein Bitterlikör.

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1.00 l    15,90 €
15,90 € / 1 l
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Gin aus Sardinien in Holzschatulle
Giniu, Gin aus Sardinien in Holzschatulle
Ursprünglich ein illegal gebrannter Gin aus Vernacciatrauben und -wein, gewürzt mit dem Wacholder der Insel, ist der Giniu heute ein ausgesprochen legales und zugleich mediterranes Vergnügen. Er ist klar und würzig.

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0.70 l    69,00 €
98,57 € / 1 l
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Limoncello - Limonenlikör aus Sorrent
Limoncello - Limonenlikör aus Sorrent
Limoncello gemäß der Handwerkskunst der Casalinga. Ist hausgemacht und schmeckt auch so. Frisch, nicht zu süß, angenehme Bitternote, gut eingebundener Alkohol. Aus den besten Zitronen des nur einen Hektar umfassenden Klostergartens, dessen Früchte zwischen Februar und Juni geerntet und anschließend von Hand verarbeitet werden.  Pic. © A. Viani Importe GmbH

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0.50 l    17,90 €
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Schwarzer Sambuca, Passione Nera
Sambuca Passione Nera
Ein traditioneller italienischer Digestiv auf Sambuca-Basis mit Holunderbeeren und verschiedenen Gewürzen hergestellt. Eine spannungsreiche Komposition mit kräftiger, erfrischender Fruchtnote aus den Holunderbeeren, die durch die wohltuende Anisnote des Sambuca fein kontrastiert wird. Ein perfekter Digestif. <span class="T14">Warenkunde <span...

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0.70 l    16,90 €
24,14 € / 1 l
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Grappa di Vernaccia Invecchiata, Sardinien
Grappa di Vernaccia Invecchiata, Sardinien
Der Grappa aus dem Trester des Vernaccia di Oristano reift in kleinen, alten Kastanienfässern. Seine Farbe ist dunkelgolden und der Duft erinnert an würziges Holz. Er schmeckt animierend anders und doch harmonisch: nach Holz, etwas Leder, Bittermandel, Mango und einem Hauch Vanille. Der weiche Gerbstoff der Holzfässer bleibt auch auf der Zunge.

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0.70 l    34,75 €
49,64 € / 1 l
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Grappa di Prosecco di Cartizze, Tresterbrand
Grappa di Prosecco di Cartizze
Aus dem Trester der Prosecco-Rebe. Cartizze bedeutet, dass der Trester nur aus den besten Lagen kommt. Wunderbar-milder Grappa in einem Geschenkkarton.

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0.70 l    38,50 €
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Grappa di Moscato
Grappa di Moscato
Der fruchtige Duft der Moscato-Traube verbreitet sich schnell, sobald diese Grappaflasche geöffnet wird. Der reinsortige Grappa ist im Wasserbad destilliert. Dieses schonende Verfahren erhält die Aromen der Traube am besten. Alkoholgehalt 42% vol. Verkehrsbezeichnung Grappa Empfohlene Trinktemperatur: 18 - 20 °C Sonstiges: Vegan

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0.70 l    29,95 €
42,79 € / 1 l
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Crema di Limoni, Cremelikör aus Amalfi Zitronen
Crema di Limoni
Der sahnige Likör mit Zitroneninfusion aus hauseigenen Früchten wird traditionell mit einem Eiswürfel getrunken. Er ist weder klebrig noch zuckersüß, sondern erfrischend und süffig. 20 % Vol. Zutaten: Sahne*, Milch*, Zucker, Glukosesirup, Alkohol, Zitronenaufguss, Milcheiweiß* *potentiell allergene Substanz

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500 ml    22,80 €
4,56 € / 100 ml
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Chartreuse-Liqueur 55%
Chartreuse Gelb Kräuterliqueur 43%
Die Chartreuse-Liköre werden pur oder auf Eis als Digestif getrunken oder als Longdrink mit Säften oder Tonic. Bekannte Cocktails mit Chartreuse sind Alaska (Gin, Chartreuse Jaune, Orange Bitter), Widow's Kiss (Calvados, Chartreuse Jaune, Bénédictine, Angosturabitter), Bijou (Gin, Chartreuse Verte, Vermouth Dry, Orange Bitter) und Last Word (Gin, Chartreuse Verte,...

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0.70 l    32,95 €
47,07 € / 1 l
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NEU
Roccanivo, Riserva di Barbera
Roccanivo, Riserva di Barbera
Grappa-Riserva aus Barbera d’Asti-Trester. Durch die langjährige Fasslagerung ist er wunderbar harmonisch mild, hat ein blumiges, fruchtiges Bouquet mit feinen Holztönen nach Pfirsich und Maraskakirschen. Lang anhaltend im Abgang. Limitiert. In edler Holzkiste. 43% vol.

Lieferzeit 3-5 Werktage.

0.70 l    112,08 €
160,11 € / 1 l
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Bitter Luxardo
Bitter Luxardo
Klassiker aus Italien mit weitaus berühmteren Verwandten, die allerdings oft deutlich weniger aromatisch und ausgewogen daherkommen. Zum Mischen mit trockenem Frizzante, Wasser, frisch gepresstem Orangensaft und als Bestandteil ungezählter Cocktails, die mit einer Bitternote abgeschmeckt, aber nicht zusätzlich gesüßt werden sollen.

Lieferzeit 3-5 Werktage.

0.70 l    13,80 €
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