°Mezcal - Alipus San Juan, Mexico

°Mezcal - Alipus San Juan, Mexico

Tquile.net Awards 2012: Best of the Best, Class Magazine: Excellent
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Mezcaleria, Axel Huhn, Wrangelstrasse 104, D-10997 Berlin-Kreuzberg
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49,90 € *
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Charakteristik: Rauchiger, vegetaler Duft, am Gaumen etwas Frucht, Kräuter und dominierender... mehr
Produktinformationen "°Mezcal - Alipus San Juan, Mexico"

Charakteristik: Rauchiger, vegetaler Duft, am Gaumen etwas Frucht, Kräuter und dominierender Rauch

Region: MEXIKO

Grundstoff(e): Agave Angustifolia (Maguey Espadin) - Kulturagave

Ausbau: Destillation 2 fach in Kupfer-Pot-Stills

Alkohol: 47.5 % vol

Wann, wie, wo: Pur bei Zimmertemperatur. Mit einem Teller frisch geschnittener Ananas, Mango oder Orangen Auszeichnungen/Presse: Tquile.net Awards 2012: Best of the Best, Class Magazine: Excellent

Mezcal wird aus dem Fruchtfleisch verschiedener Agavenarten hergestellt. Geschmack und Aussehen variieren je nach Art der Agave, der Region sowie der Zubereitung und der Dauer der Lagerung.

Der bekannteste Mezcal ist der Tequila, welcher in der Umgebung der Stadt Tequila im mexikanischen Bundesstaat Jalisco ausschließlich aus der Blauen Agave gebrannt wird. Mezcal wird hauptsächlich in der Region um die Stadt Oaxaca hergestellt. Offiziell dürfen ihn des Weiteren noch die Staaten Guerrero, Durango, San Luis Potosí und Zacatecas produzieren.

Warenkunde unter https://de.wikipedia.org/wiki/Mezcal

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Erzeuger

Mezcaleria, Berlin & Mexico

Mezcaleria, Axel Huhn, Wrangelstrasse 104, D-10997 Berlin-Kreuzberg
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