°Mezcal - Alipus San Juan, Mexico

°Mezcal - Alipus San Juan, Mexico

Tquile.net Awards 2012: Best of the Best, Class Magazine: Excellent
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Produktinformationen "°Mezcal - Alipus San Juan, Mexico"

Charakteristik: Rauchiger, vegetaler Duft, am Gaumen etwas Frucht, Kräuter und dominierender Rauch

Region: MEXIKO

Grundstoff(e): Agave Angustifolia (Maguey Espadin) - Kulturagave

Ausbau: Destillation 2 fach in Kupfer-Pot-Stills

Alkohol: 47.5 % vol

Wann, wie, wo: Pur bei Zimmertemperatur. Mit einem Teller frisch geschnittener Ananas, Mango oder Orangen Auszeichnungen/Presse: Tquile.net Awards 2012: Best of the Best, Class Magazine: Excellent

Mezcal wird aus dem Fruchtfleisch verschiedener Agavenarten hergestellt. Geschmack und Aussehen variieren je nach Art der Agave, der Region sowie der Zubereitung und der Dauer der Lagerung.

Der bekannteste Mezcal ist der Tequila, welcher in der Umgebung der Stadt Tequila im mexikanischen Bundesstaat Jalisco ausschließlich aus der Blauen Agave gebrannt wird. Mezcal wird hauptsächlich in der Region um die Stadt Oaxaca hergestellt. Offiziell dürfen ihn des Weiteren noch die Staaten Guerrero, Durango, San Luis Potosí und Zacatecas produzieren.

Warenkunde unter https://de.wikipedia.org/wiki/Mezcal

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Erzeuger

Mezcaleria, Berlin & Mexico

Mezcaleria, Axel Huhn, Wrangelstrasse 104, D-10997 Berlin-Kreuzberg
Limoncello aus Amalfi Zitronen I.G.P
Limoncello aus Amalfi Zitronen I.G.P
Limoncello gemäß der Handwerkskunst der Casalinga. Ist hausgemacht und schmeckt auch so. Frisch, nicht zu süß, angenehme Bitternote, gut eingebundener Alkohol. Aus den besten Zitronen des nur einen Hektar umfassenden Klostergartens, dessen Früchte zwischen Februar und Juni geerntet und anschließend von Hand verarbeitet werden.  Pic. © A. Viani Importe GmbH

Lieferzeit 3-5 Werktage.

0.50 l    21,95 €
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Bitter Luxardo
Bitter Luxardo
Klassiker aus Italien mit weitaus berühmteren Verwandten, die allerdings oft deutlich weniger aromatisch und ausgewogen daherkommen. Zum Mischen mit trockenem Frizzante, Wasser, frisch gepresstem Orangensaft und als Bestandteil ungezählter Cocktails, die mit einer Bitternote abgeschmeckt, aber nicht zusätzlich gesüßt werden sollen.

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0.70 l    13,80 €
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Schwarzer Sambuca, Passione Nera
Sambuca Passione Nera
Ein traditioneller italienischer Digestiv auf Sambuca-Basis mit Holunderbeeren und verschiedenen Gewürzen hergestellt. Eine spannungsreiche Komposition mit kräftiger, erfrischender Fruchtnote aus den Holunderbeeren, die durch die wohltuende Anisnote des Sambuca fein kontrastiert wird. Ein perfekter Digestif. <span class="T14">Warenkunde <span...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

0.70 l    16,90 €
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Limoncello aus Amalfi Zitronen I.G.P
Limoncello aus Amalfi Zitronen I.G.P
Limoncello gemäß der Handwerkskunst der Casalinga. Ist hausgemacht und schmeckt auch so. Frisch, nicht zu süß, angenehme Bitternote, gut eingebundener Alkohol. Aus den besten Zitronen des nur einen Hektar umfassenden Klostergartens, dessen Früchte zwischen Februar und Juni geerntet und anschließend von Hand verarbeitet werden.  Pic. © A. Viani Importe GmbH

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Grappa di Moscato
Grappa di Moscato
Der fruchtige Duft der Moscato-Traube verbreitet sich schnell, sobald diese Grappaflasche geöffnet wird. Der reinsortige Grappa ist im Wasserbad destilliert. Dieses schonende Verfahren erhält die Aromen der Traube am besten. Alkoholgehalt 42% vol. Verkehrsbezeichnung Grappa Empfohlene Trinktemperatur: 18 - 20 °C Sonstiges: Vegan

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0.70 l    29,95 €
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Berta Roccanivo, Grappa
Grappa Roccanivo, Riserva di Barbera
  Grappa-Riserva aus Barbera d’Asti-Trester. Durch die langjährige Fasslagerung ist er wunderbar harmonisch mild, hat ein blumiges, fruchtiges Bouquet mit feinen Holztönen nach Pfirsich und Maraskakirschen. Lang anhaltend im Abgang. Limitiert. In edler Holzkiste. 43% vol.

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0.70 l    139,00 €
198,57 € / 1 l
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Gin aus Sardinien in Holzschatulle
Giniu, Gin aus Sardinien in Holzschatulle
Ursprünglich ein illegal gebrannter Gin aus Vernacciatrauben und -wein, gewürzt mit dem Wacholder der Insel, ist der Giniu heute ein ausgesprochen legales und zugleich mediterranes Vergnügen. Er ist klar und würzig.

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0.70 l    69,00 €
98,57 € / 1 l
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Grappa di Prosecco di Cartizze, Tresterbrand
Grappa di Prosecco di Cartizze
Aus dem Trester der Prosecco-Rebe. Cartizze bedeutet, dass der Trester nur aus den besten Lagen kommt. Wunderbar-milder Grappa in einem Geschenkkarton.

Lieferzeit 3-5 Werktage.

0.70 l    38,50 €
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Old Grifu Gin
Old Grifu Gin
Ein fruchtiger, würziger Gin, der in Kastanienfässern reifte. Neben Zitrusfrüchten wird er mit Mirtenblättern, Thymian, Salbei und Wacholder gewürzt. Sein Geschmack ist warm und aromatisch. Er schmeckt hervorragend zu Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen. 42% vol.

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0.70 l    39,95 €
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Amaro Arnacia Rossa
Amara - Bitterlikör aus sizilianischen Blutorangen
  Ein wunderbarer Bitter aus der Schale sizilianischer Blutorangen. Eiskalt schmeckt er pur und die Aperitivi und Longdrinks, die er würzt, schmecken nach ganz viel Süditalien. 30% vol.

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0.50 l    24,95 €
49,90 € / 1 l
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Giulia, Grappa di Chardonnay
Giulia, Grappa di Chardonnay
Grappa aus dem Trester der Chardonnay-Traube hergestellt und ein Jahr in kleinen Eichenholzfässern gelagert. Ein weicher Barrique-Grappa mit dem Duft von Vanille und Früchten, sehr aromatisch.

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51,21 € / 1 l
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Crema di Limoni, Cremelikör aus Amalfi Zitronen
Crema di Limoni
Der sahnige Likör mit Zitroneninfusion aus hauseigenen Früchten wird traditionell mit einem Eiswürfel getrunken. Er ist weder klebrig noch zuckersüß, sondern erfrischend und süffig. 20 % Vol. Zutaten: Sahne*, Milch*, Zucker, Glukosesirup, Alkohol, Zitronenaufguss, Milcheiweiß* *potentiell allergene Substanz

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500 ml    22,80 €
45,60 € / 1 l
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