Blaue Tannenzapfen

Blaue Tannenzapfen [fk], Gartenkartoffeln

festkochende, blau-violettschalige Hörnchensorte, die recht lang werden kann
  • Heidí Kaiser Bamberg
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Produktinformationen "Blaue Tannenzapfen [fk], Gartenkartoffeln"

Das Ursprungsland und die Entstehungsgeschichte dieser alten Erhaltungssorte ist unbekannt

Die Blauen Tannenzapfen sind eine festkochende, blau-violettschalige Hörnchensorte, die recht lang werden kann (bis 25 cm). Ihr Fleisch ist weiss-violett marmoriert. Die schmackhafte, Sorte eignet sich gut als Brat- und Pellkartoffel.

 

Kochtyp: fest kochend [fk]
Reifezeit: mittelfrüh
besondere Eigenschaften: keimende Gartenkartoffeln - jetzt nicht mehr für die Küche geeignet, Speisekartoffeln, Speisekartoffeln unbehandelt / für den Garten geeignet
Fleischfarbe: blau
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Erzeuger

Heidi Kaiser - Eichenhof

Kartoffelvielfalt bei Bamberg in Oberfranken
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