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![Blue Salad Potato [vf]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/27/0f/1b/Blue_Salad592e988352ec1_600x600.jpg)
Blue Salad Potato [vf] aus Franken
besonders gut geeignet als Pellkartoffel, für Stampfkartoffeln oder Backkartoffeln bzw. Folienkartoffeln
- Heidi Kaiser, Bamberg
![Kochtyp: vorwiegend festkochend [vf] = halbmehlig](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/24/5d/23/vfk-120.jpg)



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Inhalt: 1 Kilogramm
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Lieferzeit 3-5 Werktage
schottische Landsorte, vorwiegend-festkochend, blaue Schale, blaues Fleisch, rund-ovale Knollen,... mehr
Produktinformationen "Blue Salad Potato [vf] aus Franken"
schottische Landsorte, vorwiegend-festkochend, blaue Schale, blaues Fleisch, rund-ovale Knollen, besonders gut geeignet als Pellkartoffel oder auch für Stampfkartoffeln/Pürees. Für Salate eignen sich die festeren Sorten wie z.B. Violetta, Blaue Anneliese oder Blaue Sankt Galler besser.
Kochtyp: | vorwiegend festkochend [vf] = halbmehlig |
besondere Eigenschaften: | keimende Gartenkartoffeln - jetzt nicht mehr für die Küche geeignet, Speisekartoffeln, Speisekartoffeln unbehandelt / für den Garten geeignet |
Fleischfarbe: | blau |
Hinweis & Empfehlung...: | Backkartoffel, Blechkartoffel, Chips, Stampfkartoffel, Püree |
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Sie suchen ein schlichtes, sinnvolles, ausgefallenes und zugleich hochwertiges Mitbringsel oder Geschenk? Sechs Sortenraritäten à 500 g werden von uns in schlichten, aber geschmackvollen Papiertüten verpackt und einzeln beschriftet bzw. mit Etiketten versehen. Zusammen kommen sie in einen dekorativen Schmuckkarton aus Wellkarton. Unser Ziel ist eine maximale...

Zusammenstellung von möglichst unterschiedlichen, alten oder seltenen Kartoffelsorten (unbehandelte Speisekartoffeln). Für den Hausgarten gedacht. Bitte beachten Sie, dass diese Sorten ab Mitte März oft nicht mehr über mehrere Wochen lagerfähig sind und rasch zu keimen beginnen - was die Kleingärtner wiederum freuen dürfte. Bitte geben Sie am Ende des...
![Blauer Schwede [m] - der blaue Kartoffel-Klassiker Blauer Schwede [m] - der blaue Kartoffel-Klassiker](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/03/f3/95/Blauer_Schwede_480592e965c8a00e_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/2c/e4/9d/Blauer_Schwede_480592e965c8a00e_300x300@2x.jpg 2x)
Die Kartoffelsorte Blauer Schwede ist auch als BLUE CONGO oder gelegentlich auch als IDAHOE BLUE bekannt. Herkunft und Alter dieser Kartoffelsorte sind nicht bekannt. Der Blaue Schwede ist vorwiegend festkochend bis mehlig mit einer blauen Schale und blauem Fleisch, dass beim Kochen jedoch durch den Stärkegehalt heller wird. Als Zubereitungsform empfiehlt sich daher anstatt...
![Erdgold [vf] (bio) Erdgold [vf] (bio)](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/96/5a/75/erdgold_hof-jeebel-17362_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/5f/4e/48/erdgold_hof-jeebel-17362_300x300@2x.jpg 2x)
Ursprungsland:Deutschland Jahr der Zulassung:1928 Schale:ocker Fleisch: hellgelb-gelb Knolle:oval Reifezeit: mittelfrüh - spät Kochtyp:vorwiegend festkochend - mehlig Erdgold ist eine alte deutsche Kartoffelsorte, die heute noch als Gourmetkartoffel in der Schweiz angebaut wird. Sie besitzt einen milden und feinen Geschmack. Durch...

Zusammenstellung von möglichst unterschiedlichen, alten oder seltenen Kartoffelsorten (unbehandelte Speisekartoffeln). Für den Hausgarten gedacht. Bitte beachten Sie, dass diese Sorten ab Ende Februar nicht mehr über mehrere Wochen lagerfähig sind und rasch zu keimen beginnen - was die Kleingärtner wiederum freuen dürfte. Bitte geben Sie am Ende des...

Historische deutsche Sorte mit gutem Ertrag und gutem Geschmack. Robust und sehr widerstandsfähig gegen Schorf. Herkunft: Deutschland Jahr der Zulassung: 1908 Schale: hellgelb Fleisch: weiss Knolle: langoval Blüte: rot-violett Reifezeit: spät Kochtyp: vorwiegend festkochend Speisewert: gut Jubel zeigt eine gute...
![Weltwunder [mk] (bio) - historische Sorte Ende 19 Jhd. Weltwunder [mk] (bio) - historische Sorte Ende 19 Jhd.](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/79/72/41/pflanzkartoffeln-weltwunder-setzkartoffel_17374_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/dc/22/e5/pflanzkartoffeln-weltwunder-setzkartoffel_17374_300x300@2x.jpg 2x)
Ursprungsland: England oder Frankreich Jahr der Zulassung: Ende des 19. Jahrhunderts Schale:rot gescheckt, glatt Fleisch: weiß Knolle:langoval Blüte: weiß Reifezeit: mittelfrüh Kochtyp: vorwiegend festkochend - mehlig Weltwunder ist eine Sorte, die traditionell in Graubünden in der Schweiz angebaut (und irrtümlich für eine Schweizer Züchtung...
![Pflanzkartoffeln Queen Anne [vf] (bio) - zertifizierte Saatkartoffeln Pflanzkartoffeln Queen Anne [vf] (bio) - zertifizierte Saatkartoffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/61/b2/8b/queen_anne_jeebel_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/9a/e5/ae/queen_anne_jeebel_300x300@2x.jpg 2x)
Anmerkungen: Queen Anne bringt sehr homogene Knollen mit feiner Schale. Obwohl sie früh reift, zeichnet sie sich durch eine gute Lagerfähigkeit aus. Ursprungsland: Deutschland Jahr der Zulassung: 2012 Schale:gelb Fleisch:gelb Knolle:langoval Blüte:weiß Reifezeit: früh Kochtyp: vorwiegend festkochend Speisewert: sehr gut...

Heide LINDA - die Kult-Kartoffel von ihrem Retter Karsten Ellenberg Sie ist festkochend, mit gelber Schale und tiefgelbem Fleisch; aromatisch und vielseitig von Salat bis hin zum Püree. Zudem ist LINDA professionell gelagert gut lagerfähig bis ca. Mitte Mai. Viel mehr kann man sich nicht wünschen. Karsten Ellenberg ist der Mitbegründer des Freundeskreis Linda und...
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Penny A. über Blue Salad Potato [vf]
Wir empfehlen diese Kartoffel begeistert für ein Gratin ( mit viel Knoblauch ). Dann ist sie unschlagbar. Toller Geschmack.
Volker-Henning W. über Blue Salad Potato [vf]
Als Gratin sicher fast unschlagbar, verbindet sich auf ideale Weise mit dem Käsegeschmack!
Hardin M. über Blue Salad Potato [vf]
War als Salzkartoffel überhaupt nicht unser Geschmack.