Concassé aus Steinpilze mit drei Trüffelsorten

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Produktinformationen "Concassé aus Steinpilze mit drei Trüffelsorten"

Eine vielseitig einsetzbare Konserve: die Zubereitung aus Steinpilzstückchen und dreierlei Trüffelsorten schmeckt gut auf einer Bruschetta, verfeinert Saucen und Füllungen.

Zutaten

Steinpilze (Boletus edulis) 75% (110 g je 100 g Fertigprodukt), natives Olivenöl extra, Trüffel 5% (tuber aestivum vitt., tuber mesentericum vitt., tuber albidum pico, - in veränderlichen Gewichtsanteilen), Salz, Kräuter, Gewürze

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