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![POMODORI - Halbgetrocknete Tomaten aus Apulien in Öl](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/1d/a0/92/Unbenannt-4_600x600.jpg)
POMODORI - Halbgetrocknete Tomaten aus Apulien in Öl
Halbgetrocknete Tomaten in Öl
- Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Str. 12 37079 Göttingen Italien
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* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 180 Gramm
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
auf Lager, Lieferzeit 3-5 Werktage
Eine schöne Konsistenz haben diese halbgetrockneten Tomaten. Sie sind mit vielen Kräutern und... mehr
Produktinformationen "POMODORI - Halbgetrocknete Tomaten aus Apulien in Öl"
Eine schöne Konsistenz haben diese halbgetrockneten Tomaten. Sie sind mit vielen Kräutern und etwas Knoblauch in Olivenöl eingelegt und schmecken zu rohem Schinken, Salami und reifen Käsen.
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Informationen "POMODORI - Halbgetrocknete Tomaten aus Apulien in Öl"
Bio: Bio | Nein |
GMO frei | Ja |
Brennwert kJ | 781 |
Brennwert kCal | 189 |
Fett gr | 15,4 |
gesättigte Fettsäuren | 1,9 |
Kohlenhydrate | 9,2 |
davon Zucker gr | 5,5 |
Ballaststoffe gr | 0 |
Eiweiß gr | 2,2 |
Salz gr | 1,2 |
Inhaltsstoffe | Halbgetrocknete Tomaten 60%, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Zucker, Meersalz, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Säureregulator: Citronensäure |
*[a]: potentiell allergene Substanz | |
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
Lagerung | > 18 °C |
Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern, vor direktem Licht schützen. |
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In dünne Scheiben geschnittene Sommertrüffeln in Trüffelsaft. Der feine, nussige Geschmack passt hervorragend zu Spargelgerichten, kräftigen Herbstsalaten sowie Geflügel und Kaninchen. Vielfältiges Produkt, zu verwenden in Saucen, Salaten oder als Beilage. Zutaten Sommertrüffel (tuber aestivum) 62%, natives Olivenöl extra, Salz, Aromen
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Diese neue Technik der Verarbeitung ermöglicht eine luftdichte Vakuum-Verpackung und macht eine Pasteurisierung nicht mehr notwendig. Daraus ergeben sich wichtige Vorteile: die nährstofflichen und organoleptischen Eigenschaften der Olive bleiben erhalten, der originäre Geschmack tritt wieder in den Vordergrund und die eigenen Milchfermente werden nicht zerstört....
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Noch knackig, aber gut im Olivenöl durchgezogen, sind die süß-sauren, dunkelroten Zwiebelstücke. Sie sind eine wunderbare Begleitung zu Schinken, Salami und Steak, aber auch zu Frischkäse wie Ricotta und Burrata.
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Extra kleine, feine Gürkchen, eingelegt in Kräuteressig mit Estragon. Im Geschmack leicht pfeffrig. Sehr lecker zu Leberterrinen, toskanischer Wildschweinpastete und Crostinocreme, Käsefondue oder zu einem savoyischen Raclette. Inhalt 340g, Abtropfgewicht 190 g.
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Eine angenehm stückige Pilzcreme mit weißem Trüffel (Tuber magnatum Pico), Sommertrüffel, Steinpilzen und Champignons, die vielseitig verwendbar ist. Ihr aromatischer Pilzgeschmack mit dem gewissen Etwas macht Appetit auf Herzhaftes. Sie würzt Pasta- und Steaksaucen, raffinierte Bruschette, Pürees, Pizza und Focaccia.
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Über Holzfeuer gegrillte Paprikastücke sind in umbrischem Olivenöl eingelegt. Sie sind ein hervorragendes Antipasto und können nach eigenem Geschmack noch verfeinert werden, beispielsweise mit Petersilie oder Kapern.
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Über 50 % Barbera-Trauben sind in diesem traditionellen, eingekochtem Mus aus Trauben, Früchten wie Quitte und Nüssen enthalten. Diese Zubereitung schmeckt zu gekochtem Fleisch und Käse und verleiht ihnen Tiefe.
![OLIVE VERDI - Pestato di olive verdi e basilico OLIVE VERDI - Pestato di olive verdi e basilico](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b2/2a/3a/Viani_Pestato_Olive_Verdi_1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/36/f8/2f/Viani_Pestato_Olive_Verdi_1150_300x300@2x.jpg 2x)
Dieses Pestato besteht nur aus gehackten grünen Oliven, nativem Olivenöl extra und Basilikum. Es besitzt einen guten Biss und würzt Geflügel und Fisch, schmeckt zu Frischkäsen und einfach auf Bruschetta.
![Halbgetrocknete Tomaten in Öl, DE CARLO, Apulien Halbgetrocknete Tomaten in Öl, DE CARLO, Apulien](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/8b/1d/bc/DeCarlo-Pomodorini-semisecci_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/ed/69/ab/DeCarlo-Pomodorini-semisecci_300x300@2x.jpg 2x)
Gesalzen und nur leicht im Ofen getrocknet. Geschmack und Biss bleiben erhalten und werden durch die Verwendung von mediterranen Kräutern und extra nativem Olivenöl noch unterstrichen. Der Geschmack ist angenehm fruchtig. Ideal für Tramezzini, Pizza, Salate und als Bruschetta-Belag.
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