Hermes [m] (bio)

Pflanzkartoffeln HERMES [mk] (bio) - zert. Saatkartoffeln

Der Klassiker für die Knödelküche !
  • Lainsitztaler Erpfigemeinschaft
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Produktinformationen "Pflanzkartoffeln HERMES [mk] (bio) - zert. Saatkartoffeln"
weiße & mehligkochende, kräftig schmeckende Sorte die aus dem österreichischen Waldviertel stammt. Der Klassiker für die Knödelküche und für helles Püree.
 
Ursprungsland:Österreich
Jahr der Zulassung:1972
Schale:ocker
Fleisch: weiss-hellgelb
Reifezeit: mittelfrüh

 

Kochtyp:mehlig kochend
Speisewert: gut
 

 

Die österreichische Kartoffelsorte aus den Siebziger Jahren bringt einen hohen Ertrag an mehlig kochenden Knollen, die sich besonders gut zur Zubereitung von Kartoffelbrei und Kartoffelsuppe eignen.

Züchter: NÖS (Niederösterreichische Saatbaugenossenschaft)

130 bis 150 Reifetage

 

 

 

Kochtyp: mehlig kochend [mk]
Reifezeit: mittelfrüh
besondere Eigenschaften: zertifizierte Pflanzkartoffeln
Fleischfarbe: hellgelb, weiss
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Auszeichnungen "Pflanzkartoffeln HERMES [mk] (bio) - zert. Saatkartoffeln"
Auszeichnungen:
EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

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Erzeuger

Hof Jeebel

Anbau und Handel mit alten Kartoffelsorten (auch Pflanzkartoffeln) aus Bio und konventionellem Anbau.
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