Alexander Fuchs /Schrobenhausen
Alexander Fuchs /Schrobenhausen
Tartuffli proudly presents:

Produkte von Alexander Fuchs /Schrobenhausen

LINDA Kartoffeln, weitere Kartoffelsorten und Feingemüse aus dem Schrobenhausener Sandboden in Bioland Qualität.

Zugegeben - wir haben aufgrund unserer Erfahrungen in den letzten Jahren ein positives Vorurteil bezüglich der Kartoffeln von Alexander Fuchs - aber selbst uns erstaunt immer wieder aufs Neue, dass sich die Qualität seiner Kartoffeln bereits im Duft der rohen Knollen abhebt.

Der Geruch eines vollen Transporters mit frisch geernteten Kartoffeln ist für uns inzwischen ein wichtiges Indiz für deren Qualität. Im Normalfall ist es in erster Linie die frische Erde, deren Duft im günstigen Fall angenehm leicht und frisch ist und erstaunlich viele Nuancen kennt. Dies trifft in besonderem Maße zu, auf die Kartoffeln von Alexander Fuchs aus Schrobenhausen.

 

Schrobenhausen - das wichtigste Spargel- und Kartoffel-Anbaugebiet in Bayern

Das mag nicht zuletzt am Einfluss des sandigen Bodens der Schrobenhausener Region liegen, der bekanntermaßen ideal für den Kartoffelanbau ist. Hier tritt die gefürchtete Staunässe im Boden nicht auf, der gerade in feuchten Jahren durchlässig bleibt und so weniger Anfällig ist für anaerobe Verrottungsprozesse und Pilzkrankheiten. Hinzu kommt, dass Alexander seine Felder rein organisch düngt und die Kartoffeln zur Vervollständigung der vielseitigen Fruchtfolge seiner Bioland-Gärtnerei nutzt. Das tut allen Kulturen offensichtlich gut ? ist aber auch ein ganz untypischer Luxus, denn der sandige und inzwischen auch humusreiche Gärtnereiboden wird für den Kartoffelanbau meist als ?zu wertvoll? angesehen.

Alexanders Kartoffeln überzeugen mehr als viele Worte, dass insbesondere Biokartoffeln herausragend gut schmecken können. Anstatt die Pflanze mit leicht löslichem Dünger quasi unmittelbar zu ?füttern?, wird hier in erster Linie der lebendige Boden gepflegt. Das hat insbesondere die Folge, dass hier sowohl der Boden als auch die Pflanze selber tatsächlich ?aktiv? werden müssen um Nährstoffe, Spurenelemente und Aromen zu erschließen. Zudem nehmen die Pflanzen so nur soviel Närstoffe und Wasser auf, wie sie auch sinnvoll verarbeiten können. Im Spitzenweinbau ist dieses methodische Verständnis inzwischen weitestgehend unstrittig. Selbst konventionelle Spitzenwinzer arbeiten in wachsender Zahl in diesem Sinne oder auch ganz konsequent ?biologisch? d.h. sie orientieren sich in erster Linie an der Steigerung der lebendigen Bodenqualität um eigenständige und hochwertige Trauben entstehen zu lassen.

Das hier im Schrobenhausener Sandboden die gute LINDA und weitere Kartoffelsorten nebst Gemüse in ausgezeichneter Qualität wachsen, liegt sicher auch am Engagement und den besonderen Fähigkeiten von Alexander, dessen Rat auch als Bioland Berater gefragt ist.

Filter schließen
 
1 von 2
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Bio-Linda [fk] von Alexander Fuchs /Schrobenhausen
Bio-Linda [fk] von Alexander Fuchs /Schrobenhausen
unser unumstrittener Renner. Sehr vielseitig. Für Kartoffelsalat, Pellkartoffel bis Salzkartoffel

0.70 kg    2,50 €
3,57 € / kg
2.00 kg    5,50 €
2,75 € / kg
5.00 kg    12,50 €
2,50 € / kg
10.00 kg    23,90 €
2,39 € / kg
20.00 kg    42,00 €
2,10 € / kg
Produktdetails »
Bunter Kartoffelsalat, Tartuffli
BUNTER KARTOFFELSALAT (bio)
die zur Zubereitung eines bunten Kartoffelsalates jeweils am besten geeigneten Sorten

2.10 kg    8,50 €
4,05 € / kg
6.00 kg    19,80 €
3,30 € / kg
Produktdetails »
Linda-Drillinge aus Schrobenhausen (Bioland)
Linda - Grenaille (Drillinge) aus...
Die kleine Sortierung - für den Genuss mit Schale

0.80 kg    2,80 €
3,50 € / kg
2.00 kg    6,00 €
3,00 € / kg
5.00 kg    14,50 €
2,90 € / kg
10.00 kg    27,00 €
2,70 € / kg
Produktdetails »
NEU
Purple Rain [fk] (bio) aus Schrobenhausen
Purple Rain [fk] (bio) aus Schrobenhausen
sehr schmackhafte dunkelviolette Neuzüchtung

0.70 kg    3,50 €
5,00 € / kg
2.00 kg    7,90 €
3,95 € / kg
5.00 kg    18,50 €
3,70 € / kg
10.00 kg    35,00 €
3,50 € / kg
20.00 kg    59,00 €
2,95 € / kg
Produktdetails »
Heiderot [fk] aus Franken
Heiderot [fk] (bio) aus Schrobenhausen
neue, festkochende, rötliche Sorte

0.70 kg    3,50 €
5,00 € / kg
2.00 kg    7,90 €
3,95 € / kg
5.00 kg    18,50 €
3,70 € / kg
10.00 kg    35,00 €
3,50 € / kg
20.00 kg    59,00 €
2,95 € / kg
30.00 kg    88,50 €
2,95 € / kg
Produktdetails »
Unplugged - mehr braucht man nicht! (Bio)
Unplugged - mehr braucht man nicht! (Bio)
- 10 kg Bio-LINDA - dazu 500 ml erlesenes Kalamata-Olivenöl von der Mani aus der milden Koroneiki Olive plus -150 g handgeerntetes Klippensalz von der Mani mit vielen wertvollen Mineralien, aber ohne jegliche Zusätze. Zum Sparpreis für...

1 Stck.    29,90 €
29,90 € / 1 Stck.
Produktdetails »
Agria [vf] (bio) aus Schrobenhausen
Agria [vf] (bio) aus Schrobenhausen
Einer unserer "Bestseller" am Markt. Die am häufigsten verwendete Kartoffelsorte für Bio-Pommes Frites. Gelb, Aromatisch, Vielseitig

0.70 kg    2,50 €
3,57 € / kg
2.00 kg    5,50 €
2,75 € / kg
5.00 kg    12,50 €
2,50 € / kg
10.00 kg    23,90 €
2,39 € / kg
20.00 kg    42,00 €
2,10 € / kg
50.00 kg    89,90 €
1,80 € / kg
Produktdetails »
Aktion: Linda-Saisonschlußverkauf - Klippensalz gratis dazu
Aktion: Linda-Saisonschlußverkauf - Klippensalz...
z.B.: 10 kg

10.00 kg    17,90 €
1,79 € / kg
Produktdetails »
Anais [vf] (bio) aus Schrobenhausen
Anais [vf] (bio) aus Schrobenhausen
hervorragend als Salz- und Pellkartoffel

0.70 kg    2,59 €
3,70 € / kg
2.00 kg    5,90 €
2,95 € / kg
5.00 kg    13,50 €
2,70 € / kg
10.00 kg    25,90 €
2,59 € / kg
20.00 kg    45,80 €
2,29 € / kg
Produktdetails »
Augusta [m] (bio)
Augusta [m] (bio)
die früheste, mehlige und schon schön gelbe Sorte vom Biolandhof Hatzl, jetzt wöchentlich frisch geerntet

0.70 kg    2,59 €
3,70 € / kg
2.00 kg    5,90 €
2,95 € / kg
5.00 kg    13,50 €
2,70 € / kg
10.00 kg    24,90 €
2,49 € / kg
20.00 kg    45,80 €
2,29 € / kg
Produktdetails »
Linda 5 kg Monats-ABONNEMENT (bio)
Bio Linda 5 kg ABONNEMENT (bio)
unser unumstrittener Renner im Klein-Abonnement
ab 13,50 € *

5.00 kg    13,50 €
2,70 € / 1 kg
Produktdetails »
Gelb und Gut, Kartoffeln, Familienabonnement
Gelb und Gut
10 kg + 2 kg sorgfältig ausgewählte, gelbfleischige Kartoffeln
ab 25,00 € *

12.00 kg    25,00 €
2,08 € / kg
Produktdetails »
1 von 2
Zuletzt angesehen