Pizzamehl, Weichweizen Typ 00

Pizzamehl, Farina tipo 00 per Pizza, Veneto

Weizenmehl Type 00 für Pizza
  • Antonio Favero s.r.l.Via Gramogne, 64IT 35127Camin (PD)Italien
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Weichweizenmehl vom Typ 00, speziell für Pizza. Bürgt für knusprigen Teig. Für einen echt... mehr
Produktinformationen "Pizzamehl, Farina tipo 00 per Pizza, Veneto"

Weichweizenmehl vom Typ 00, speziell für Pizza. Bürgt für knusprigen Teig. Für einen echt italienischen Pizzaboden ohne Kompromisse.

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Informationen "Pizzamehl, Farina tipo 00 per Pizza, Veneto"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ0
Brennwert kCal0
Fett gr0
gesättigte Fettsäuren0
Kohlenhydrate0
davon Zucker gr0
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr0
Salz gr0
InhaltsstoffeWeichweizenmehl [a] 100%
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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Kundenbewertungen für "Pizzamehl, Farina tipo 00 per Pizza, Veneto"
22.07.2012

carolin s. über Pizzamehl, Weichweizen Typ 00

Ich habe schon viele Pizzamehle ausprobiert, aber dieses hier ist wirklich das allerbeste! !!!!!!
1kg Mehl+ 1 Hefewürfel ergibt ca 6 Bleche Pizzateig. Unbedingt dünn ausrollen und bei mind. 250° in den Ofen!

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Für die klassischen langen Formate von Rustichella d’' Abruzzo wird ebenfalls der beste Grieß aus ausgewähltem italienischen Hartweizen mit Bergwasser vermischt. Die Spaghetti neri sind fast schwarz und behalten nach dem Kochen sehr schön die Farbe. Als Secondo mit Meeresfrüchten servieren. Auch als Beilage zu Krevetten, Weißfisch oder Poulardenbrust.

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