Fettuccine lunghe, Abruzzen

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4,95 € *

Inhalt: 500 Gramm (0,99 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Region

Abruzzen

Rund ein Drittel der abruzzesischen Fläche steht unter Naturschutz. Von allen italienischen Regionen haben die Abruzzen den größten Anteil an...

Rezept

Leckeres Nudelsösschen mit Sardellen

1 milde Cevennen Zwiebeln 1-2 Knoblauchz. 8-10 Sardellenfilets Milch Zwiebeln und Knoblauch superfein gehackt in Olivenöl DÜNSTEN 1 große Prise...

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Produktinformationen "Fettuccine lunghe, Abruzzen"

Für die klassischen langen Formate von Rustichella d'Abruzzo wird ebenfalls der beste Grieß aus ausgewähltem italienischen Hartweizen mit Bergwasser vermischt. Die langen Fettuccine sind 8 mm breit. Flache, breite Bandnudeln. Sie passen zu einer Vielzahl von Saucen. Von einer feinen Sahnesauce bis zu einem kräftigen Ragout.

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Informationen "Fettuccine lunghe, Abruzzen"

Bio:

Bio	Nein
GMO frei	Ja

Nährwerte:

Brennwert kJ	1493
Brennwert kCal	352
Fett gr	1,5
gesättigte Fettsäuren	0,3
Kohlenhydrate	71
davon Zucker gr	4
Ballaststoffe gr	3
Eiweiß gr	13,5
Salz gr	0,01

Inhaltsstoffe:

Inhaltsstoffe	Hartweizenmehl [a], Wasser
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Lagerung, Aufbewahrung, Zubereitung:

Lagerung	> 18 °C
Aufbewahrung	Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Zubereitung	Kochzeit 11-13 Minuten

Erzeuger

Rustichella d Abruzzo

Außergewöhnliche Premium-Pasta aus den Abruzzen - gefertigt aus den historischen Hartweizensorten San Carlo, Varano und Mongibello.