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Fettuccine lunghe, Abruzzen
Fettuccine lunghe, Abruzzen
   

Fettuccine lunghe, Abruzzen

Hartweizengrießnudeln
(1)
  • Rustichella d'Abruzzo S.p.A. Via Vestini, 20 IT 65019 Pianella (PE) Italien
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Inhalt: 500 Gramm

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Region

Abruzzen

Rund ein Drittel der abruzzesischen Fläche steht unter Naturschutz. Von allen italienischen Regionen haben die Abruzzen den größten Anteil an...
Rezept

Leckeres Nudelsösschen mit Sardellen

1 milde Cevennen Zwiebeln 1-2 Knoblauchz. 8-10 Sardellenfilets Milch Zwiebeln und Knoblauch superfein gehackt in Olivenöl DÜNSTEN 1 große Prise...
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Beschreibung
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Produktinformationen "Fettuccine lunghe, Abruzzen"

Für die klassischen langen Formate von Rustichella d’Abruzzo wird ebenfalls der beste Grieß aus ausgewähltem italienischen Hartweizen mit Bergwasser vermischt. Die langen Fettuccine sind 8 mm breit. Flache, breite Bandnudeln. Sie passen zu einer Vielzahl von Saucen. Von einer feinen Sahnesauce bis zu einem kräftigen Ragout.

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Informationen "Fettuccine lunghe, Abruzzen"
Bio:
BioNein
GMO freiJa
Nährwerte:
Brennwert kJ1493
Brennwert kCal352
Fett gr1,5
gesättigte Fettsäuren0,3
Kohlenhydrate71
davon Zucker gr4
Ballaststoffe gr3
Eiweiß gr13,5
Salz gr0,01
Inhaltsstoffe:
InhaltsstoffeHartweizenmehl [a], Wasser
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung, Aufbewahrung, Zubereitung:
Lagerung> 18 °C
AufbewahrungKühl und trocken lagern, vor Licht schützen
ZubereitungKochzeit 11-13 Minuten
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Kundenbewertungen für "Fettuccine lunghe, Abruzzen"
Von: Am: 03.12.2011

Bettina H. über Fettuccine lunghe

Das Beste was wir bis jetzt an Nudeln gegessen habe!
Nur die angegebene Kochzeit sollte man um ein paar Minuten verlängern.

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Erzeuger
Rustichella d Abruzzo

Rustichella d Abruzzo
außergewöhnliche Premium-Pasta aus den Abruzzen - gefertigt aus den historischen Hartweizensorten San Carlo, Varano und Mongibello.
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