Koenigsspurpur

Königspurpur [m] aus Franken

besonders geeignet als Pellkartoffel oder für Püree
  • Heidi Kaiser
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* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 1 Kilogramm

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alte deutsche Landsorte um 1860, halbfestkochend, blaue Schale, blau-purpurnes Fleisch mit... mehr
Produktinformationen "Königspurpur [m] aus Franken"

alte deutsche Landsorte um 1860, halbfestkochend, blaue Schale, blau-purpurnes Fleisch mit hellgelbem Kern, rund-ovale Knollen, besonders geeignet als Pellkartoffel und für Püree

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Erzeuger

Heidi Kaiser - Eichenhof

Kartoffelvielfalt bei Bamberg in Oberfranken
Amandine
Amandine [f] aus der Picardie
festkochend mit zartgelbem Fleisch; besonders feine Kartoffel in meist makelloser Sortierung; Schale bleibt fest und platzt nicht auf; ideal zu Spargel & Fisch; Meist nur gewaschen lieferbar. Ware kann nach der Ernte gegen Keimung behandelt worden sein.

Derzeit nicht verfügbar

2.00 kg    7,90 €
3,95 € / 1 kg
Produktdetails
Topinambur (Helianthus Tuberosus)
Topinambur (Helianthus Tuberosus)
als Rosskartoffel, Erdbirne und oft auch als Süsskartoffel bezeichnete Knolle einer Sonnenblumenart. Wurde bereits von den Indianern Nordamerikas angebaut und wächst heute in vielen Gärten Europas als Zier- oder Speisepflanze. Die Knollen enthalten keine Stärke sondern Inulin, ein stärkeartiges und unverdauliches Kohlehydrat das deshalb von Diabetikern sehr gut vertragen...

Lieferzeit 3-5 Werktage

5.00 kg    19,50 €
3,90 € / 1 kg
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La Bonnotte [vf] aus Franken
La Bonnotte [vf] aus Franken
Der herausragenden La Bonotte gehört seit einigen Jahren unsere besondere Aufmerksamkeit. Nach mühevollem Einstieg ist diese in Deuschland bislang nahezu gar nicht erhältliche Kartoffelsorte nun schrittweise auch aus heimischer Ernte in Franken erhältlich. Die Kartoffelsorte »La Bonnotte« stammt ursprünglich von der französischen Atlantikinsel Noirmoutier und war bislang...

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    4,95 €
4,95 € / 1 kg
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Agria
Agria [vf] (bio) aus dem Ampermoos
Etwas unterschätzt von unseren Versandkunden, denn die AGRIA ist eine unserer drei "Bestseller" am Markt. Eine relativ moderne und noch recht weit verbreitete Kartoffelsorte aus Deutschland. Große rund-ovale Knollen mit tiefgelbem Fleisch. Im Anbau robust und zuverlässig und deshalb auch im Bio-Anbau besonders beliebt. Geschmacklich bestens ab November bis April. Die AGRIA...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

2.00 kg    5,90 €
2,95 € / 1 kg
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Blaue Anneliese [f] (bio) aus der Lüneburger Heide
Blaue Anneliese [fk] (bio) aus der Lüneburger...
sehr schmackhafte Neuzüchtung von Karsten Ellenberg aus Barum, von 2004, festkochend [fk] , blaue Schale, lila Fleisch, rund-ovale Knolle, angenehm kräftiger Kartoffelgeschmack, mittelfrühreifend, geeignet als Salat- oder Pellkartoffel. Besonders gut für den Bio-Anbau geeignet. Schale: blau, glatt Fleisch: blau Kochtyp: festkochend Form: langoval...

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    4,90 €
4,90 € / 1 kg
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Andenkartoffel (UACH0910)
Andenkartoffel [vf] aus Franken
diese sehr alte urtümliche und langovale Sorte unbekannter Herkunft hat relativ tiefe Augen und weisses Fleisch mit leicht rosafarbener Marmorierung. Ihr Geschmack ist ursprünglich-kartoffellig.

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    4,95 €
4,95 € / 1 kg
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Naglener Kipfler (Kipferl) aus Franken
Naglener Kipfler (Kipferl) aus Franken
Anbau in Franken. Ertragsarme Salatsorte aus Niederösterreich (1956), festkochend, nussig, gelbe Schale, hörnchenförmige Knollen. Der Klassiker in der österreichischen "Sonntagsküche". Einstmals die einzig wirklich gültige Sorte für einen echten Erdöpfel- Eachtling- oder Erpfisalat (Kartoffelsalat) bei unseren alpenländischen Nachbarn. Klar macht das Pellen der Kipferl...

Lieferzeit 3-5 Werktage

2.00 kg    7,90 €
3,95 € / 1 kg
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Blauer Schwede [m] - der blaue Kartoffel-Klassiker
Blauer Schwede [m] der blaue Klassiker aus Franken
Die Kartoffelsorte Blauer Schwede ist auch als BLUE CONGO oder gelegentlich auch als IDAHOE BLUE bekannt. Herkunft und Alter dieser Kartoffelsorte sind nicht bekannt. Der Blaue Schwede ist vorwiegend festkochend bis mehlig mit einer blauen Schale und blauem Fleisch, dass beim Kochen jedoch durch den Stärkegehalt heller wird. Als Zubereitungsform empfiehlt sich daher anstatt...

Lieferzeit 3-5 Werktage

2.00 kg    7,90 €
3,95 € / 1 kg
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#Tartuffli´s Kartoffel-Raritätenpakete
Raritätenpaket 10 x 1 kg
Zusammenstellung von möglichst unterschiedlichen, alten oder seltenen Kartoffelsorten (unbehandelte Speisekartoffeln). Für den Hausgarten gedacht. Bitte beachten Sie, dass diese Sorten ab Mitte März oft nicht mehr über mehrere Wochen lagerfähig sind und rasch zu keimen beginnen - was die Kleingärtner wiederum freuen dürfte. Bitte geben Sie am Ende des...

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10.00 kg    39,00 €
3,90 € / 1 kg
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Institut de Beauvais
Institut de Beauvais [m] aus der Picardie
Institut de Beauvais ist eine der ältesten französischen Kartoffelsorten. Bereits 1856 wurde sie von Eugène Chanoine, einem Professor des Landwirtschaftlichen Institutes in Beauvais gezüchtet und ab 1884 erfolgreich als Pflanzkartoffel vermarktet. Sie ist eine der ältesten Sorten im offiziellen französischen Sortenverzeichnis in dem sie seit 1935, dem Jahr seines ersten...

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    4,90 €
4,90 € / 1 kg
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Lily Rose[fk] von der Somme
Lily Rose[fk] von der Somme
rotfleischige, festkochende Neuzüchtung Die gewaschene Ware kann insbesondere im Frühjahr nach dem Waschen gegen Keimung behandelt sein.

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1.00 kg    5,95 €
5,95 € / 1 kg
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