Les Copeaux, hot chocolate, 60 % de cacao
Trinkschokolade, 60 % Kakao, Tüte
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Dolfin - Wallonien/Belgien
Spannende Kompositionen mit erlesener Schokolade. Unverfälschte Aromen, authentisch und rein.
Flavigny-sur-Ozerain ist eine französische Gemeinde im Burgund (Bourgogne). Der mittelalterliche Ort gehört zu den schönsten Dörfern Frankreichs und diente im Jahr 2000 als Kulisse für den Kinofilm Chocolat mit Juliette Binoche und Johnny Depp. Seit Jahrhunderten befindet sich in der alten Benediktinerabtei von Flavigny die Produktionsstätte für die in Frankreich...
Ein echter Hammer von Luxardo aus Venetien. Aus 170% Frucht, lange und langsam eingekocht. Von den eigenen Kirschplantagen der Familie Luxardo. Unvergleichlich fruchtig, ausgeprägte Säure und nicht so süß.
12 Sorten à 4 Tafeln. 9 x mit dunkler Schokolade: Noir 88% und 70%, Earl-Grey, Orange, Zitrone, Rosa Pfeffer, Lavendel, Nougatine und Ingwer. 3 x mit Milchschokolade: Vollmilch 38%, Kaffee, Zimt. Maße in cm: 15 x 15 x 1,6 mm.
Würziger Geschmack durch das zarte Milcharoma und die Schärfe der Masala-Gewürzmischung aus Ceylon Caneel, Kardamom, Anis und vielen anderen Gewürzen, fein abgestimmt. Ohne künstliche Aromastoffe. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver*, Masala 1%, (Ingwer, Pfeffer, Nelke, Kardamom, Zimt), Emulgator: Sojalecithin*, natürliches Vanillearoma, Kakaogehalt:...
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Der in den ersten drei Tagen der Ernte gewonnene Saft ist erst einmal süß und seidig. Er hat einen feinen Malzton und eignet sich gut für Saucen zu Fleisch.
Saftige, süße Früchte der Mandarinensorte Ciacullo sind zu einer lieblichen Marmelade gekocht. 120 g Zesten kommen auf 1kg Frucht. Zesten sind hauchdünne Streifen der äußersten, farbigen Schicht aus der Fruchtschale von Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist hinreissend. Zutaten: 65 g spätreifende Mandarinen und Zesten auf 100 g Gesamtzuckergehalt 45g auf 100 g, Pektin,...
51 % Kakao. Mit kleinen Stücken von gerösteten Mandeln. Eine gelungene Kombination von Kakao und Mandeln. Ohne künstliche Aromastoffe. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, geröstete Mandeln* 4%, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin*, natürliches Vanillearoma, Kakaogehalt: 60% mindestens, Kann Spuren von Milch, Nüssen, Weizen und Eiern enthalten * = potentiell allergene Substanz
51 % Kakao. Mit fein gemahlenem Kaffee aromatisiert. Sehr intensiver, feiner Geschmack. Für alle Liebhaber von Espresso und Bitterschokolade. Ohne künstliche Aromastoffe. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kaffee (2%), natürliche Vanille, Emulgator: Sojalecithin*, Kakaogehalt (52%) *potentiell allergene Substanz
Exakt so schmecken frisch vom Baum gepflückte Feigen, die kurz vor dem Platzen sind. Die Konfitüre ist dickflüssig und stückig. Auf einem Quarkbrot oder auch zu Käse schmeckt sie einfach pur nach Sommer {63% Fruchtanteil}.
Mit Sencha, dem meistgetrunkenen grünen Tee in Japan. Der kräftige, herb-fruchtige Teegeschmack und die feine Vollmilchschokolade bilden eine gelungene Kombination. Ohne künstliche Aromastoffe.<p> Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, grüner Sencha Tee 2%, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakaogehalt: 38% mindestens, Kann Spuren...
Intensive Pistaziencreme mit knackigen Stückchen, die sich hervorragend für die Zubereitung von Torten und Gebäck, Eiscreme und auf Weißbrot eignet.
Mit Stücken von getrockneten Birnen und gerösteten Mandeln. Raffinierte Kombination durch den intensiven Fruchtgeschmack der Birne und die knusprigen Mandelstücke. Ohne künstliche Aromastoffe. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Mandeln* 5%, Kakaobutter, Apfel 2%, Emulgator: Sojalecithin*, natürliches Aroma, natürliches Vanillearoma, Kakaogehalt: 60% mindestens, Kann Spuren von...
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sandra r. über Copeaux de Chocolat, Schokolade-Flocken 60%
suchtmittel.erst habe ich die hell-dunklen flocken nur als topping benützt, um diverse joghurts etc. auf dessertniveau zu bringen,inzwischen wird bei uns ständig gerührt, gestreut und ja -leider auch direkt aus der Packung genascht. Gibt es vielleicht ein special hot chocolat abo? und hat jemand schon das mousse au chocolat versucht?