Mayan Queen

Mayan Queen [sk]

ausverkauft in der Saison 2019/20
  • Heidi Kaiser - Eichenhof
Eine weitere Sorte aus dem Stamm der Solanum Phureja. Schnellkochend
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Produktinformationen "Mayan Queen [sk]"

Eine weitere Sorte aus dem Stamm der Solanum Phureja. Wie die Sorten Andengold, Mayan Twilight und Mayan Trixie hat diese Sorte kleinere Zellen und ist deshalb 30% schneller kochend als die sonstigen uns bekannten Kartoffelsorten. Das Fleisch ist sehr gelb - die Konsistenz cremig bis halb-trocken. Die gelbe Schale hat eine sehr schöne, purpurne, fleckige Maserung um die Augen.

Weitere, der Phureja Familie entstammende Sorten, sind inzwischen in Europa im Angebot: Sie finden Sie in einer eigenen Rubrik hier in unserem shop.

Kocheigenschaften Kartoffeln: schnell kochend [sk]
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Erzeuger

Heidi Kaiser - Eichenhof

Kartoffelvielfalt bei Bamberg in Oberfranken
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