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Mayan Trixie

Mayan Trixie [sk] - aus Franken

Eine weitere Sorte aus dem Stamm der Solanum Phureja.
  • Heidi Kaiser, Bamberg
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Produktinformationen "Mayan Trixie [sk] - aus Franken"

 

Eine weitere Sorte aus dem Stamm der Solanum Phureja. Wie die Sorten Andengold, Mayan Twilight und Mayan Queen hat diese Sorte kleinere Zellen und ist deshalb 30% schneller kochend als die sonstigen uns bekannten Kartoffelsorten. Das Fleisch ist sehr gelb - die Konsistenz cremig bis halb-trocken. Die Schale ist gelb. Der Geschmack hervorragend.

Kochtyp: schnell kochend [sk]
Reifezeit: mittelfrüh
besondere Eigenschaften: Speisekartoffeln
Fleischfarbe: gelb
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Auszeichnungen "Mayan Trixie [sk] - aus Franken"
Erzeuger

Heidi Kaiser - Eichenhof

Kartoffelvielfalt bei Bamberg in Oberfranken
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SUNITA [mk] (bio), Ampermoos SUNITA [mk] (bio), Ampermoos
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Andengold Kartoffeln ANDENGOLD [sk] - aus der Picardie
  hervorragend schmeckende neue Kartoffelsorte, die wie die anderen der Phureja Familie entstammenden Sorten ANDEAN SUNSIDE, MAYAN GOLD, MAYAN QUEEN und MAYAN TWILIGHT der Kartoffelfamilie Solanum Phureja entstammt, also nicht unseren bislang in Europa bekannten Kartoffeln. Das dottergelbe Fruchtfleisch ist reich an Carottinoiden und erinnert in Konsistenz und Farbe...

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