Saar Riesling aus der Schiefersteillage QbA 2015 - Van Volxem

Schiefer Riesling QbA trocken aus der Steillage 2020

100% Riesling aus den Schiefersteillagen des ehemaligen Klosterweinguts
  • Van Volxem - Roman Niewodniczanski
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  Betörend nach Akazienblüte und Ananas duftender trockener Riesling, reichhaltige,... mehr
Produktinformationen "Schiefer Riesling QbA trocken aus der Steillage 2020"

 

Betörend nach Akazienblüte und Ananas duftender trockener Riesling, reichhaltige, seidige Textur

Region: Mosel-Saar-Ruwer

Rebsorte: 100% Riesling

Farbe: weiß

Alkoholgehalt: 11,5 Vol.%

Ausbau: Stahltank

Trinktemperatur: 7° - 9° C

Kulinarischer Tipp: Zu kräftigen Gemüsegerichten wie Spargel-Käseauflauf mit Schinken und Hollandaise-Sauce

Das ehemalige Klosterweingut Van Volxem verfügt mit Weinbergen wie dem Altenberg und dem Braunfels über herausragendes Lagenpotential. 98% der 20 ha Schiefersteillagen sind mit Riesling bepflanzt. Anfang 2000 vom qualitätsvernarrten Roman Niewodniczanski übernommen, entstehen hier finessenreiche Weine von unbeschwerter Heiterkeit, opulenter Frucht und harmonischem Trinkfluß. Mehr zu den Aufsehen erregenden Weinen von Roman Niewodniczanski finden Sie z.B. hier bei: http://www.weinfunatiker.com/VanVolxem.html

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Erzeuger

Van Volxem - Wiltingen Saar

Van Volxem Weingut - Wiltingen Saar STERN: 'Der Rebenflüsterer - Roman Niewodniczanski erzeugt Saarweine mit mythischem Ruf'
Chablis Chablis AOC 2019/20 (bio) , Burgund
Charakteristik: Komplex, schöne Mineralität, feine Zitrusnoten, klare, kernige und harmonische Struktur Region: Burgund Rebsorte: 100% Chardonnay Farbe: weiß Ausbau: Edelstahl Alkohol: 13.5 % vol Trinktemperatur: 10° - 12° C enthält Sulfite Kulinarischer Tipp: Jakobsmuscheln, Krustentiere, Bouillabaisse, Scampi- und Gemüserisotto

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Masis Renzo Bianco Masi Renzo Bianco di Toscana IGT 2023
  85% Trebbiano, 15% Chardonnay. Unser toskanischer Klassiker aus den Rebsorten Trebbiano und Chardonnay. Er duftet nach Birne Helene, gelbem Apfel und nach mediterranen Kräutern. Fein-saftig und mit viel Frische macht dieser Wein immer Lust aufs zweite Glas. Macht eine gute Figur solo auf der Terrasse, zur Focaccia und leichten Salaten.

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La Lastra - Vernaccia die San Gimignano Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. (Bio) 2021
Zitrusfruchtiger Duft, saftig, spritzig, animierender Nachhall mit zartherber, mineralischer Note Rebsorte: 100% Vernaccia Farbe: weiß Alkoholgehalt: 12,5 Vol.% Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 6° - 8° C Ist die Toskana sonst eher für Rotwein berühmt, so bildet San Gimignano, la città delle belle torri (die Stadt der schönen Türme), eine Ausnahme. Die Weinzone...

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Nuragus di Cagliari DOC S` elegas Sardinien Nuragus di Cagliari D.O.C. S` elegas, Sardinien
Charakteristik: Würzig und mineralisch, goldener Akazienschmelz, ein Wein wie ein Tag am Meer Winzer: Argiolas Region: Sardinien Rebsorte: 100% Nuragus Farbe: weiß Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 7° - 9° C Kulinarischer Tipp: Zu sahnigen Pastagerichten und Meeresfrüchterisotto

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Gulfi Valcanzjria Valcanzjria IGT 2023 (bio) Gulfi, Sizilien
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Cloudy Bay 22 - Sauvignon Blanc - Neuseeland Cloudy Bay 22 - Sauvignon Blanc - Neuseeland
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Vermentino di Sardegna DOC Is Argiolas 2015 Vermentino di Sardegna DOC Is Argiolas
  Charakteristik: Birne und Mirabelle in der Nase, feine Nußaromen und Feige am Gaumen, viel Finesse und Schmelz, lang Rebsorte: 100% Vermentino Farbe: weiß Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 8° - 10° C Kulinarischer Tipp: Zu mediterran zubereitetem Fisch, hellen Fleischgerichten und Risotto mit Pilzen    

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Lugana DOC Pievecroce von Costaripa 2024 Lugana DOC Pievecroce von Costaripa 2024
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Charlotte [f]- frisch geerntet in der Bretagne Charlotte [fk] (bio) aus der Lüneburger Heide...
  Eine gelbfleischige und festkochende Sorte mit einer sehr schönen, länglichen, leicht hörnchenförmigen Form. Kann in Küstenlagen und bei Verfrühung bereits ab Juni geerntet werden. Charlotte ist eine Frühkartoffelsorte, lässt sich aber auch recht gut lagern, so dass sie ab Juni das ganze Jahr zur Verfügung steht Zulassung 1981 in Frankreich. Schale: gelb...

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10.00 kg    29,95 €
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Petite Arvine Valle d Aosta DOP 2014 Petite Arvine Valle d Aosta DOP
  Petite Arvine ist eine sehr alte weiße Rebsorte, die im Kanton Wallis, Schweiz und im angrenzenden Aostatal in Italien angebaut wird. Ihre Herkunft ist unbekannt. Der aus dem Lateinischen abgeleitete Name bezieht sich möglicherweise darauf, dass die Rebe über das savoyische Arvetal ins Wallis gelangte. Petite Arvine wächst nur auf den besten sonnigen und...

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