Schiefer Riesling QbA trocken aus der Steillage 2019

Saar Riesling aus der Schiefersteillage QbA 2015 - Van Volxem

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Region

Saarland

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Rezept

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Produktinformationen "Schiefer Riesling QbA trocken aus der Steillage 2019"

Betörend nach Akazienblüte und Ananas duftender trockener Riesling, reichhaltige, seidige Textur

Region: Mosel-Saar-Ruwer

Rebsorte: 100% Riesling

Farbe: weiß

Alkoholgehalt: 11,5 Vol.%

Ausbau: Stahltank

Trinktemperatur: 7° - 9° C

Kulinarischer Tipp: Zu kräftigen Gemüsegerichten wie Spargel-Käseauflauf mit Schinken und Hollandaise-Sauce

Das ehemalige Klosterweingut Van Volxem verfügt mit Weinbergen wie dem Altenberg und dem Braunfels über herausragendes Lagenpotential. 98% der 20 ha Schiefersteillagen sind mit Riesling bepflanzt. Anfang 2000 vom qualitätsvernarrten Roman Niewodniczanski übernommen, entstehen hier finessenreiche Weine von unbeschwerter Heiterkeit, opulenter Frucht und harmonischem Trinkfluß. Mehr zu den Aufsehen erregenden Weinen von Roman Niewodniczanski finden Sie z.B. hier bei: http://www.weinfunatiker.com/VanVolxem.html

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