Risotto allo zafferano

Risotto allo zafferano

  • Casale Paradiso s.r.l. Via Fosso Paradiso, 43 IT 66013 Chieti Scalo (CH) Italien
Risotto mit Safranfäden
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5,95 € *
Inhalt: 300 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)

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Klassische Risotto-Mischung mit einem hohem Anteil an Safranfäden. Als Primo Piatto mit Garnelen... mehr
Produktinformationen "Risotto allo zafferano"

Klassische Risotto-Mischung mit einem hohem Anteil an Safranfäden. Als Primo Piatto mit Garnelen oder als Beilage zu Fisch und Osso Buco. Einfach mit Wasser kochen und mit Butter abschmecken. Oder mit einer guten Hühnerbrühe angießen und gehacktes rohes Rindermark dazugeben, ein Risotto alla Milanese.

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Informationen "Risotto allo zafferano"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ1704
Brennwert kCal401
Fett gr0,5
gesättigte Fettsäuren0,1
Kohlenhydrate91
davon Zucker gr1
Ballaststoffe gr3
Eiweiß gr8,2
Salz gr0,01
InhaltsstoffeCarnaroli Risottoreis 97%, Zwiebeln, Karotte, Safran 0,05%, Schnittlauch, Knoblauch
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung> 18 °C
AufbewahrungTrocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen
Zubereitungsiehe Etikett
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Erzeuger

Casale Paradiso Abruzzen,

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1 Stck.    43,95 €
43,95 € / 1 Stck.
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Ganze Wintertrüffeln, schwarz
Ganze Wintertrüffeln, schwarz, 12,5 g
Ausgesuchte, ganze, schwarze Wintertrüffel (Tuber melanosporum Vitt.) Mit Trüffelsaft und Salz eingekocht. Zum Hobeln oder Kleinschneiden. Gut zur Herstellung von Terrinen, Pasteten und an Saucen .

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12 g    18,90 €
1,51 € / 1 g
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Carpaccio von Sommertrüffel (Carpaccio di Tartufo)
Carpaccio vom Sommertrüffel (Carpaccio di Tartufo)
In dünne Scheiben geschnittene Sommertrüffeln in Trüffelsaft. Der feine, nussige Geschmack passt hervorragend zu Spargelgerichten, kräftigen Herbstsalaten sowie Geflügel und Kaninchen. Vielfältiges Produkt, zu verwenden in Saucen, Salaten oder als Beilage.   Zutaten Sommertrüffel (tuber aestivum) 62%, natives Olivenöl extra, Salz, Aromen  

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80 g    19,95 €
24,94 € / 100 g
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Roter Carmague Reis
Roter Camargue Reis
Diese Reisspezialität aus der Camargue hat ein besonders nussiges Aroma. Allerdings sollte man während des Kochens immer wieder die Konsistenz überprüfen, da der Reis nach dem optimalen Garpunkt (ca. 40 min) seine schöne, körnige Konsistenz recht schnell verliert. Ideal für Salate, Aufläufe oder als Beilage zu Meeresfrüchten.

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400 g    5,95 €
1,49 € / 100 g
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Giulia, Grappa di Chardonnay
Giulia, Grappa di Chardonnay
Grappa aus dem Trester der Chardonnay-Traube hergestellt und ein Jahr in kleinen Eichenholzfässern gelagert. Ein weicher Barrique-Grappa mit dem Duft von Vanille und Früchten, sehr aromatisch.

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0.70 l    35,85 €
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Monprà, Grappa di Barbera
Monprà, Grappa di Barbera
Ein samtiger Grappa aus Barbera Trester der Provinz Alba hergestellt. In kleinen Eichenholzfässern 12 Monate gelagert. In der Farbe gelblich mit Bernsteinreflexen, leichter Holzton, voller, harmonischer Geschmack. 40%Vol.

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0.70 l    35,85 €
51,21 € / 1 l
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Risotto al Tartufo, mit Trüffelstücken
Risotto al Tartufo, mit Trüffelstücken
Vorbereitete Carnaroli-Reis-Mischung mit getrockneten Sommertrüffeln, Steinpilzen und Gartenkräutern, die es auch ungeübten Risotto-Köchen leicht macht, ein besonders geschmackvolles Essen zu zaubern. Einfach in Olivenöl glasig dünsten, mit Bouillon aufgießen und köcheln lassen, bis der Reis al dente und die Konsistenz cremig ist. Etwas Parmesan oder Pecorino darüber reiben...

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300 g    5,95 €
1,98 € / 100 g
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Risotto al Pomodoro, mit getrockneten Tomaten
Risotto al pomodoro
Carnaroli-Reis, getrocknete Tomaten {5 %}, Zwiebeln, Karotten, Kräuter und Gewürze. Mit Gemüsefond aufgießen, circa 18 Minuten langsam köcheln, mit Parmesan abschmecken und servieren.

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300 g    5,95 €
1,98 € / 100 g
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Haselnusscreme aus den Piemonteser Haselnüssen...
Ungesüßte Haselnusscreme aus den guten Piemonteser Tonda Gentile. Der pure, natürliche Geschmack ist unglaublich. Wer die Creme nicht löffelweise isst, kann sie zur Abrundung von Pastasaucen mit Sahne und für Desserts, beispielsweise Nusseis, verwenden. Zutaten: Haselnüsse* (100%) *= potentiell allergene Substanz

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180 g    11,95 €
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Schichtpralinen mit Mandeln, Piemont, 500g
Schichtpralinen mit Mandeln, Piemont, 500g
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500 g    29,95 €
5,99 € / 100 g
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Ganze Wintertrüffeln, schwarz
Ganze Wintertrüffeln, schwarz, 12,5 g
Ausgesuchte, ganze, schwarze Wintertrüffel (Tuber melanosporum Vitt.) Mit Trüffelsaft und Salz eingekocht. Zum Hobeln oder Kleinschneiden. Gut zur Herstellung von Terrinen, Pasteten und an Saucen .

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12 g    18,90 €
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70 g    5,95 €
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