°Signorine alle castagne, Bio

Nudeln aus Hartweizengrieß mit Esskastanie, Bio
  • Pastificio Artigianale Alta Valle Scrivia snc, Pasta di LiguriaVia Milite Ignoto, 58IT 16026Montoggio (Genova)Italien
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* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 250 Gramm

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Produktinformationen "°Signorine alle castagne, Bio"

 

Kastanienmehl ist eine traditionelle Zutat, die im Winter in den Bergen überlebenswichtig war. Heute bereichert sie den Geschmack breiter Nudeln wie der Signorine, die besonders viel Sauce aufnehmen. Diese Pasta schmeckt zu Wild, zu Pilzen und zu pikanten Käsesaucen.

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Informationen "°Signorine alle castagne, Bio"
BioJa
Öko-KontrollstelleIT-BIO-007 / A92K
GMO freiJa
Brennwert kJ1491
Brennwert kCal352
Fett gr1,8
gesättigte Fettsäuren0,5
Kohlenhydrate70
davon Zucker gr6,2
Ballaststoffe gr5,9
Eiweiß gr11
Salz gr0,07
InhaltsstoffeHartweizengrieß [a] [b], Kastanienmehl 25%
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung> 18 °C
AufbewahrungKühl und trocken lagern
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Auszeichnungen "°Signorine alle castagne, Bio"
Auszeichnungen:
EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

Fettuccine a nidi, Abruzzen Fettuccine a nidi, Abruzzen
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250 g    5,95 €
23,80 € / 1 kg
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Pasta di liguria Taglierini Taglierini agli spinaci
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500 g    4,95 €
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Tonnarelli mit Tintenfischtinte, Abruzzen Tonnarelli mit Tintenfischtinte, Abruzzen
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500 g    5,95 €
11,90 € / 1 kg
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Viani Polenta al Tartufo Polenta mit Sommertrüffeln
    Eine wunderbar schnell zuzubereitende Polenta mit Sommertrüffeln. Neben getrocknetem Trüffel machen Steinpilze und Kräuter den vollen, herzhaften Geschmack aus. Die Polenta in kochendes Wasser einrühren und rund zehn Minuten köcheln lassen. Mit Butter abschmecken und zu Wildgerichten oder einem Brasato al Barolo servieren. Oder einfach Stücke vom Taleggio,...

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300 g    6,95 €
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Calvi Ventresca Ventresca di tonno in olio di oliva
  Das Bauchfleisch des Thunfischs ist ein begehrtes Stück. Es ist besonders fett und aromatisch. Die feinen Filets hat Calvi in gutes Olivenöl eingelegt.

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200 g    17,95 €
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Linda 5 kg Monats-ABONNEMENT (bio) Bio Linda 5 kg ABONNEMENT (bio)
  jeden Monat von Ende August bis Ende April oder Mai (je nach Verfügbarkeit) erhalten Sie 5 kg unserer guten, gelben LINDA direkt nach Haus. Wenn immer verfügbar erhalten Sie die beste, verfügbare Bioqualität - in der Regel also vom Biolandbetrieb Alexander Fuchs (Schrobenhausen/Bayern). Ende Mai & Ende Juni liefern wir ersatzweise Annabelle oder Musica als...

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5.00 kg    15,00 €
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250 g    8,49 €
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500 ml    12,95 €
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Der schöne Mörser (Durchmesser 12–14 cm) mit Stößel aus Olivenholz ist ideal zum Zermahlen von Gewürzen und Kräutern. Jedes Stück ist ein Unikat.

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1 Stck.    32,95 €
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Purple Rain [fk] (bio) aus Schrobenhausen Purple Rain [fk] (bio) aus Schrobenhausen
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2.00 kg    7,90 €
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