Traubenkernöl

Traubenkernöl

hoch erhitzbar bis ca. 190°C. Zum Frittieren, für Fondues und zum scharfen Anbraten
  • Huilerie Lapalisse38 Av. Charles de GaulleFR 03120LapalisseFrankreich
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Produktinformationen "Traubenkernöl"

Das Öl aus den Kernen der Weintraube ist hoch erhitzbar bis ca. 190°C. Deshalb eignet es sich zum Frittieren, für Fondues und zum scharfen Anbraten. Da es geschmacklich sehr zurückhaltend ist, kann man es gut mit aromatischeren Ölen mischen, beispielsweise für Kartoffel- und Linsensalat.

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Informationen "Traubenkernöl"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ3404
Brennwert kCal828
Fett gr92
gesättigte Fettsäuren10,2
Kohlenhydrate0
davon Zucker gr0
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr0
Salz gr0
InhaltsstoffeTraubenkernöl, kann Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung15 - 20 °C
AufbewahrungVor Licht und Wärme schützen
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