Arran Victory [mk] aus Franken

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Produktinformationen "Arran Victory [mk] aus Franken"

Eine mehlige, violettschalige und weißfleischige Kartoffel aus Schottland Jahr der Zulassung: 1912

Schale: violett

Fleisch: weiß

Knolle: rund

Blüte: weiß

Reifezeit: sehr spät

Kochtyp: mehlig

Speisewert: sehr gut

Anmerkungen: Eine ertragreiche alte Sorte mit guter Widerstandsfähigkeit gegen Krautfäule. Arran Victory ist bekannt für ihren feinen, mehligen Kartoffelgeschmack.

150 - 170 Reifetage.

Arran Victory ist robust im Anbau und sowohl recht ertragreich als auch gut lagerfähig. Sie wird aufgrund ihrer geschmacklichen Qualitäten und ihrer guten Anbaueigenschaften auch heute noch in Schottland in größerem Maßstab angebaut.

Kochtyp: mehlig kochend [mk]
besondere Eigenschaften: Speisekartoffeln, Speisekartoffeln unbehandelt / für den Garten geeignet
Fleischfarbe: weiss
HInweis & Empfehlung...: Backkartoffel, Blechkartoffel, Stampfkartoffel, Püree
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Erzeuger

Heidi Kaiser - Eichenhof

Kartoffelvielfalt bei Bamberg in Oberfranken
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