Baltic Rose [vfk] - zertifizierte Pflanzkartoffeln
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Züchtung: Rote, mittelfrühe Speisekartoffel aus der deutschen Züchtung Norika, oft auch als Red Gala geführt.
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Vorwiegend festkochend, tief gelbes Fleisch, sehr gut für Braten, Bratkartoffeln, Salate; kocht nicht mehlig auseinander
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Standortanspruch: Gut trockenheitsverträglich, robust in eher leichten Böden, hohe und relativ stabile Erträge, auch bei moderatem Düngereinsatz
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Niedrige Anfälligkeit für PVY, Blattrollvirus, Rhizoctonia, Knollenfäule und Schorf, mittlere Anfälligkeit für Krautfäule im Laub; zusätzlich wird häufig gute Resistenz gegen schwarze Beine und Goldnematoden genannt.
Für den Hobbygarten ist Baltic Rose eine dankbare, ziemlich unkomplizierte Sorte; du kannst sie wie eine klassische, mittelfrühe Speisekartoffel behandeln, mit etwas Fokus auf gute Bodenvorbereitung und weiten Reihen für hohe Erträge.
Pflanztermin, Vorkeimen, Standort
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Vorkeimen: Ab Anfang/Mitte März in heller, kühler Umgebung (12–15 °C) vorkeimen, bis die Keime 2–4 cm lang sind.
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Pflanzzeit: Ab Mitte April bis Mai, wenn der Boden dauerhaft frostfrei und mindestens etwa 7–8 °C warm ist; kalte, nasse Böden vermeiden.
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Standort: Sonnig, lockerer, eher leichter Boden; schwere Lehmböden vorher mit viel Kompost/Sand lockern, Staunässe und sehr nasse Lagen meiden.
Pflanzabstände und Tiefe (Reihenanbau)
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Pflanztiefe: 10–15 cm, je nach Bodentyp; auf sandigen Böden eher 10 cm, auf schwereren Böden etwas flacher.
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Abstand in der Reihe: etwa 30–45 cm je Knolle; 45 cm für besonders große Knollen.
| Kochtyp: | vorwiegend festkochend [vf] = halbmehlig |
| besondere Eigenschaften: | zertifizierte Pflanzkartoffeln |
| Fleischfarbe: | gelb |
| Auszeichnungen: | ||
| EU-Bio | ||
| Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen. Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen. Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen. Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG) | |