![grobes Meersalz (ungewaschen, handgeschöpft) aus der Guérande g.g.A. 750 g](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/f0/1d/fb/Sel_Guerande_v5882b-10_600x600.png)
Gros Sel de Guérande 750g
- Les Salines de Guérande Pradel - CS 65315 FR 44353 Guerande Cedex Frankreich
![Auszeichnungen:g.g.A. = geschützte geografische Angabe](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/9a/d6/4d/EU-Gemeinschaftszeichen_ggA_80593bd2904bf69.png)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 3-5 Werktage
Grobes graues Meersalz aus den Salinen der Guérande. Es eignet sich zum Salzen des Kochwassers von Kartoffeln und anderem Gemüse und zur Herstellung eines Salzteigs für Geflügel und kleine Fleischstücke, die im Ofen gegart werden.
Im Süden der Bretagne wird seit mehr als 1000 Jahren Meersalz gewonnen, das früher einmal so genannte "weiße Gold". Von den wenigen verbliebenen Salinen an der bretonischen Küste ist die Saline von Guérande sicher die bekannteste, da sie bereits seit den Lebzeiten Karls des Großen ununterbrochen mit der überlieferten Technik handwerklich bewirtschaftet wird.
Bio | Nein |
GMO frei | Ja |
Brennwert kJ | 0 |
Brennwert kCal | 0 |
Fett gr | 0 |
gesättigte Fettsäuren | 0 |
Kohlenhydrate | 0 |
davon Zucker gr | 0 |
Ballaststoffe gr | 0 |
Eiweiß gr | 0 |
Salz gr | 0 |
Inhaltsstoffe | grobes Meersalz |
*[a]: potentiell allergene Substanz | |
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
Lagerung | > 18 °C |
Aufbewahrung | Trocken lagern |
Auszeichnungen: | ||
g.g.A. = geschützte geografische Angabe | ||
![]() | g.g.A. =geschützte geografische Angabe identisch mit I.G.P = Indicazione Geografica Protetta (Italien) sowie A.O.C. = Appellation Origine Controle (Frankreich) Produkte, die das EU-Zeichen für geschützte geografische Angaben tragen, müssen in der genannten Region und getreu traditioneller Verfahren hergestellt und verarbeitet werden. Die Rohstoffe müssen jedoch nicht unbedingt immer zu 100% aus der Region stammen, wie z.B. beim Dresdner Stollen, den Nürberger Elisenlebkuchen und den Nürnberger Rostbratwürsten, die traditionel mit Gewürzen aus anderen Ländern und Regionen verfeinert werden. |
LES SALINES DE GUÉRANDE
![grobes Meersalz (ungewaschen, handgeschöpft) aus der Guérande g.g.A. 1 kg grobes Meersalz (ungewaschen, handgeschöpft) aus der Guérande g.g.A. 1 kg](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/c9/94/03/gros-sel-le-guerandais_l_300x300.png, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/e5/45/4f/gros-sel-le-guerandais_l_300x300@2x.png 2x)
![Galettes, bretonische Butterkekse mit Salzkaramel Galettes, bretonische Butterkekse mit Salzkaramel](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/be/f8/1b/trinitaine-galettes-caramel-3_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/f9/be/1c/trinitaine-galettes-caramel-3_300x300@2x.jpg 2x)
![Granito smoky BBQ Granito smoky BBQ](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/f6/f4/a5/Granito_BBQ592e997f4efac_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/c8/ce/a7/Granito_BBQ592e997f4efac_300x300@2x.jpg 2x)
![Salzkristalle aus Zypern, geräuchert Salzkristalle aus Zypern, geräuchert](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/3d/77/c5/pyramidensalz-ger592e9aa48cbb4_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/d0/70/da/pyramidensalz-ger592e9aa48cbb4_300x300@2x.jpg 2x)
![Fleur de Sel de Camargue Fleur de Sel de Camargue](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/c3/1b/91/V5907-691-19_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/f7/91/aa/V5907-691-19_300x300@2x.jpg 2x)
![Fleur de Sel de Guérande g.g.A. - aus der Bretagne Fleur de Sel de Guérande g.g.A. - aus der Bretagne](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/3f/e0/25/v5883-580_300x300.png, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/c5/c8/f3/v5883-580_300x300@2x.png 2x)
![Geräucherte Meersalzflocken, Maldon, Nordsee, 125g Geräucherte Meersalzflocken, Maldon, Nordsee, 125g](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/30/80/8f/Maldon-smoked-1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/34/08/46/Maldon-smoked-1150_300x300@2x.jpg 2x)
![Galettes, bretonische Butterkekse Galettes, bretonische Butterkekse](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/a1/45/2b/trinitaine-beurre-3_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/28/6e/9c/trinitaine-beurre-3_300x300@2x.jpg 2x)
![Rosa Himalaya Salz (fein) aus dem Karakorum Rosa Himalaya Salz (fein) aus dem Karakorum](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/8c/ff/17/rosa-Himalyasalz592e99fb9868b_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/46/56/a1/rosa-Himalyasalz592e99fb9868b_300x300@2x.jpg 2x)
![grobes Meersalz (ungewaschen, handgeschöpft) aus der Guérande g.g.A. 1 kg grobes Meersalz (ungewaschen, handgeschöpft) aus der Guérande g.g.A. 1 kg](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/c9/94/03/gros-sel-le-guerandais_l_300x300.png, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/e5/45/4f/gros-sel-le-guerandais_l_300x300@2x.png 2x)
![Starlette [vf] Insel-Frühkartoffeln 2024 - Ile de Batz Starlette [vf] Insel-Frühkartoffeln 2024 - Ile de Batz](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/03/d5/38/Starlette_1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/54/53/9b/Starlette_1150_300x300@2x.jpg 2x)