Francia,Bretagna,Roscoff. Von gimsan/Adobestock
Roscoff
Roscoff war lange und ist bis heute ein wichtiger Umschlagplatz für die berühmte und herkunftsgeschützte Rosa Roscoff Zwiebel AOC, die aufgrund ihrer überragenden Qualität bereits im 17....
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![Rubis [f] Frühkartoffeln 2024 von der bretonischen Küste](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/bc/8d/ac/Rubis-1150_300x300@2x.webp "Rubis [f] Frühkartoffeln 2024 von der bretonischen Küste")
Laratte, La Ratte oder Asparges (Spargelkartoffel) Sorte von 1872 - häufige Verwendung in der französischen Spitzengastronomie
![Starlette [vf] Insel-Frühkartoffeln 2024 - Ile de Batz](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/01/64/d0/Starlette_1150_300x300@2x.webp "Starlette [vf] Insel-Frühkartoffeln 2024 - Ile de Batz")
nur bei TARTUFFLI - die handgeernteten, besonders feinen Frühkartoffeln von der Ile de Batz/ Bretagne
![Charlotte [f]- frisch geerntet in der Bretagne](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/91/64/85/Charlotte_1040_300x300@2x.webp "Charlotte [f]- frisch geerntet in der Bretagne")
gelbfleischig und festkochend; sehr schöne, längliche, wohlschmeckende,leicht hörnchenförmige Sorte
Aromatische, lagerfähige, rosafarbige Zwiebel. Nicht zu scharf. Über Jahrhunderte unverzichtbar für die bretonischen Seeleute
![Blue Star [vf]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/8c/3f/97/Kartoffelsorte_Blue_Star592e9a243d3f5_300x300@2x.webp "Blue Star [vf]")
Eiun wunderbar ursprügliches, duftendes Meersalz. Hier im Süden der Bretagne wird seit mehr als 1000 Jahren Meersalz mit der überlieferten Technik handwerklich gewonnen.
Steinschalotten – ganz nah am Ursprung - gibt es heute fast nicht mehr. Steinhart, hocharomatisch und wie Knoblauch in Zehen gewachsen.
![Starlette [vf] Grenaille, Ile de Batz / Bretagne](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/76/dc/ee/Starlette-Grenaille_300x300@2x.webp "Starlette [vf] Grenaille, Ile de Batz / Bretagne")
nur bei TARTUFFLI - die handgeernteten, besonders feinen Frühkartoffeln von bretonischen Küste
nur bei TARTUFFLI - die handgeernteten, besonders feinen Frühkartoffeln von der bretonischen Küste
![Rubis [fk] Grenailles (bio) von der Ile de Batz](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/06/e7/05/Rubis_grenailles_1150_300x300@2x.webp "Rubis [fk] Grenailles (bio) von der Ile de Batz")
Grenailles - Sortierung, sehr frisch, sehr lecker, nur kurze Zeit
gelbfleischig und festkochend; sehr schöne, längliche, wohlschmeckende,leicht hörnchenförmige Sorte
![ALCMARIA [vf] von der Ile de Ré A.O.P.](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/a4/19/67/Alcmaria-Ile-de-Re_300x300@2x.webp "ALCMARIA [vf] von der Ile de Ré A.O.P.")
nur bei TARTUFFLI - die handgeernteten, besonders feinen Frühkartoffeln von der Ile de Ré
Schalotten bilden zartere Ringe als Zwiebeln und empfehlen sich in erster Linie für den Rohverzehr im Salat oder im Dressing
nur bei TARTUFFLI - die handgeernteten, besonders feinen Frühkartoffeln von der Ile de Batz/ Bretagne
nur bei TARTUFFLI - die handgeernteten, besonders feinen Frühkartoffeln von der Ile de Batz/ Bretagne
![Maïwen [vf] (bio) - Frühkartoffeln 2024 aus der Bretagne](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/65/2a/87/Maiwen_1150_300x300@2x.webp "Maïwen [vf] (bio) - Frühkartoffeln 2024 aus der Bretagne")
besonders feine Bio-Frühkartoffeln von der bretonischen Küste und von der Ile de Batz
Schalotten bilden zartere Ringe als Zwiebeln und empfehlen sich in erster Linie für den Rohverzehr im Salat oder im Dressing
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