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Roscoff

Roscoff war lange und ist bis heute ein wichtiger Umschlagplatz für die berühmte und herkunftsgeschützte Rosa Roscoff Zwiebel AOC, die aufgrund ihrer überragenden Qualität bereits im 17....
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Roscoff

Roscoff war lange und ist bis heute ein wichtiger Umschlagplatz für die berühmte und herkunftsgeschützte Rosa Roscoff Zwiebel AOC, die aufgrund ihrer überragenden Qualität bereits im 17. Jahrhundert von den sogenannten "Johnnies" über den Ärmelkanal nach England verschifft wurden. Ihnen ist heute in Roscoff sogar ein eigenes Zwiebelmuseum gewidmet und im August findet zu ihren Ehren alljärlich ein kulinarisches Sommerfestival statt. Roscoff ist auch der Fährhafen auf die nahe gelegene Île de Batz, die für Ihr mildes Klima und ihre Gemüsequalitäten bekannt ist. Wir beziehen von hier im Frühjahr die hervorragenden Kartoffeln der Sorte STARLETTE.

Die Roscoff– Zwiebel ist eine sehr alte Zwiebelsorte und leicht rosa. Name, Herkunft und klar definierte Qualität sind mittlerweile durch die geschützte Herkunftsbezeichnung AOC gesichert. Die 56 Erzeuger aus Roscoff und Umgebung haben im Jahr 2009 auf ca. 65 ha Fläche 1300 Tonnen Zwiebeln produziert. Weitere Informationen finden Sie auch auf Wikipedia oder TripAdvisor

Regionale Hersteller

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Aus max. Regionale Hersteller

Roscoff war lange und ist bis heute ein wichtiger Umschlagplatz für die berühmte und herkunftsgeschützte Rosa Roscoff Zwiebel AOC, die aufgrund ihrer überragenden Qualität bereits im 17. Jahrhundert von den sogenannten "Johnnies" über den Ärmelkanal nach England verschifft wurden. Ihnen ist heute in Roscoff sogar ein eigenes Zwiebelmuseum gewidmet und im August findet zu ihren Ehren alljärlich ein kulinarisches Sommerfestival statt. Roscoff ist auch der Fährhafen auf die nahe gelegene Île de Batz, die für Ihr mildes Klima und ihre Gemüsequalitäten bekannt ist. Wir beziehen von hier im Frühjahr die hervorragenden Kartoffeln der Sorte STARLETTE.

Die Roscoff– Zwiebel ist eine sehr alte Zwiebelsorte und leicht rosa. Name, Herkunft und klar definierte Qualität sind mittlerweile durch die geschützte Herkunftsbezeichnung AOC gesichert. Die 56 Erzeuger aus Roscoff und Umgebung haben im Jahr 2009 auf ca. 65 ha Fläche 1300 Tonnen Zwiebeln produziert. Weitere Informationen finden Sie auch auf Wikipedia oder TripAdvisor

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Amandine [fk] aus der Bretagne
die perfekt-krosse Bratkartoffel aus rohen Kartoffeln

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Schalotten aus der Bretagne, neue Ernte 22,...
Schalotten bilden zartere Ringe als Zwiebeln und empfehlen sich in erster Linie für den Rohverzehr im Salat oder im Dressing

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0.50 kg    6,95 €
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Sandmöhren aus der Bretagne
Karotten mit Geschmack

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2.00 kg    9,90 €
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Rosa Roscoff Zwiebeln A.O.C. am Zopf /Bretagne
Rosa Roscoff Zwiebeln A.O.P. am Zopf, (1kg)...
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Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    6,95 €
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La Ratte - [fk] aus der Bretagne
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der Klassiker in der französischen Spitzengastronomie

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1.00 kg    5,95 €
5,95 € / 1 kg
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grobes Meersalz (ungewaschen, handgeschöpft) aus der Guérande g.g.A. 750 g
Gros Sel de Guérande 750g
Grobes Meersalz aus der Bretagne, Leinensäckchen

Lieferzeit 3-5 Werktage.

750 g    5,95 €
7,90 € / 1 kg
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Karamellbonbons aus der Bretagne
Karamellbonbon mit gesalzener Butter, Bretagne
Karamellbonbon mit gesalzener Butter, Holzdose

Lieferzeit 3-5 Werktage.

50 g    3,95 €
79,00 € / 1 kg
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ALCMARIA [vf] von der Ile de Ré A.O.P.
ALCMARIA [vf] von der Ile de Ré A.O.P.
nur bei TARTUFFLI - die handgeernteten, besonders feinen Frühkartoffeln von der Ile de Ré

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1.00 kg    7,90 €
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Charlotte [f]- frisch geerntet in der Bretagne
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gelbfleischig und festkochend; sehr schöne, längliche, wohlschmeckende,leicht hörnchenförmige Sorte

Derzeit nicht verfügbar

2.00 kg    5,90 €
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Charlotte [f]- frisch geerntet in der Bretagne
Charlotte [fk] aus der Bretagne
gelbfleischig und festkochend; sehr schöne, längliche, wohlschmeckende,leicht hörnchenförmige Sorte

Derzeit nicht verfügbar

2.00 kg    9,90 €
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Charlotte [f]- frisch geerntet in der Bretagne
Charlotte Grenailles [fk]- frisch geerntet in...
gelbfleischig und festkochend; sehr schöne, längliche, wohlschmeckende,leicht hörnchenförmige Sorte

Derzeit nicht verfügbar

1.00 kg    4,95 €
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grobes Meersalz (ungewaschen, handgeschöpft) aus der Guérande g.g.A. 1 kg
grobes Meersalz (ungewaschen, handgeschöpft)...
Eiun wunderbar ursprügliches, duftendes Meersalz. Hier im Süden der Bretagne wird seit mehr als 1000 Jahren Meersalz mit der überlieferten Technik handwerklich gewonnen.

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