Friedberg - Fotolia.com
Glénan-Inseln
Regionale Hersteller
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Schalotten bilden zartere Ringe als Zwiebeln und empfehlen sich in erster Linie für den Rohverzehr im Salat oder im Dressing
Eiun wunderbar ursprügliches, duftendes Meersalz. Hier im Süden der Bretagne wird seit mehr als 1000 Jahren Meersalz mit der überlieferten Technik handwerklich gewonnen.
![Blue Star [vf]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/8c/3f/97/Kartoffelsorte_Blue_Star592e9a243d3f5_300x300@2x.webp "Blue Star [vf]")
Steinschalotten – ganz nah am Ursprung - gibt es heute fast nicht mehr. Steinhart, hocharomatisch und wie Knoblauch in Zehen gewachsen.
![Starlette [vf] Grenaille, Ile de Batz / Bretagne](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/76/dc/ee/Starlette-Grenaille_300x300@2x.webp "Starlette [vf] Grenaille, Ile de Batz / Bretagne")
nur bei TARTUFFLI - die handgeernteten, besonders feinen Frühkartoffeln von bretonischen Küste
Schalotten bilden zartere Ringe als Zwiebeln und empfehlen sich in erster Linie für den Rohverzehr im Salat oder im Dressing
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