Friedberg - Fotolia.com
Glénan-Inseln
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Schalotten bilden zartere Ringe als Zwiebeln und empfehlen sich in erster Linie für den Rohverzehr im Salat oder im Dressing
![Blue Star [vf]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/8c/3f/97/Kartoffelsorte_Blue_Star592e9a243d3f5_300x300@2x.webp "Blue Star [vf]")
Eiun wunderbar ursprügliches, duftendes Meersalz. Hier im Süden der Bretagne wird seit mehr als 1000 Jahren Meersalz mit der überlieferten Technik handwerklich gewonnen.
Steinschalotten – ganz nah am Ursprung - gibt es heute fast nicht mehr. Steinhart, hocharomatisch und wie Knoblauch in Zehen gewachsen.
![Starlette [vf] Grenaille, Ile de Batz / Bretagne](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/76/dc/ee/Starlette-Grenaille_300x300@2x.webp "Starlette [vf] Grenaille, Ile de Batz / Bretagne")
nur bei TARTUFFLI - die handgeernteten, besonders feinen Frühkartoffeln von bretonischen Küste
Schalotten bilden zartere Ringe als Zwiebeln und empfehlen sich in erster Linie für den Rohverzehr im Salat oder im Dressing
![Laura (bio) [f]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/e4/3e/da/Valery-480592e97e7da0a9_300x300@2x.webp "Laura (bio) [f]")
knallgelb, rote Schale, buttrig & gut; Kartoffelsorte aus der Kartoffelzucht Böhm, (Deutschland 1998) die auch die sehr erfolgreiche Kartoffelsorte LINDA hervorbrachte. Ernte mittelfrüh
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