Glorietta [fk] (bio) aus Schrobenhausen

Pflanzkartoffeln Glorietta [fk] (bio) - zert. Saatkartoffeln

neue festkochende, aromatische und gelbfleischige Sorte
  • A. Fuchs - Schrobenhausen
Verkaufszeitraum Juli - August
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Produktinformationen "Pflanzkartoffeln Glorietta [fk] (bio) - zert. Saatkartoffeln"

Gelb, aromatisch, speckig. Super.

Deutschland 2013

Schale:gelb
Fleisch: tiefgelb
Knolle:langoval
Reifezeit: sehr früh bis früh

Alexander Fuchs testet als engagierter Kartoffeerzeuger jedes Jahr neue Sorten auf ihre Tauglichkeit für den ökologischen Anbau. Neben dem Geschmack und dem Ertrag gibt es weitere Kriterien für den Anbau, weshalb auch die geschmacklich besten Sorten nicht unbedingt in die langfristige Anbauplanung einfließen. Manches sind auch "Einjahresfliegen", d.h. im Testjahr erzeugen sie eine regelrechte Euphorie, können jedoch in den Folgejahren nie mehr so ganz überzeugen. Wir legen besonderen Wert darauf, von Alexander die besten Testsorten eines Jahres zu bekommen, da wir auch für diese unbekannten Sorten eine unkomplizierte Vermarktung anbieten können.

Kocheigenschaften: fest kochend [fk]
besondere Eigenschaften: zertifizierte Pflanzkartoffeln
Zubereitung als...: besonders gut für den Genuss mit Schale, Gratin, Kartoffelsalat, Pellkartoffeln/Raclette
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Erzeuger

Biolandhof Alexander Fuchs / Schrobenhausen

LINDA Kartoffeln, weitere Kartoffelsorten und Feingemüse aus dem Schrobenhausener Sandboden in Bioland Qualität.
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