Pflanzkartoffeln Violetta - zertifiziertes Pflanzgut [vf] (bio)

Pflanzkartoffeln Violetta - zertifiziertes Pflanzgut [vf] (bio)

sehr schmackhafte, blaue Salatkartoffel. Zertifiziertes Pflanzgut
  • Biolandhof Karsten Ellenberg/ Lüneburger Heide
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Ursprungsland: Deutschland Jahr der Zulassung: 2012 Schale: dunkelblau Fleisch:... mehr
Produktinformationen "Pflanzkartoffeln Violetta - zertifiziertes Pflanzgut [vf] (bio)"

Ursprungsland: Deutschland

Jahr der Zulassung: 2012

Schale: dunkelblau

Fleisch: blau/violett

Knolle: langoval

Blüte: blau

Reifezeit: mittelfrüh

Kochtyp: festkochend

Speisewert: gut

Anmerkungen: Violetta, ehemals Blaue Elise genannt, ist eine ertragreiche Neuzüchtung aus dem Hause Ellenberg. Sie hat einen angenehmen und kräftigen Kartoffelgeschmack, ist geeignet als Salz-, Pell-, Bratkartoffel oder bunter Kartoffelsalat. Violetta kann gut einige Zeit gelagert werden. 

130 - 150 Reifetage.

 

Kochtyp: vorwiegend festkochend [vf] = halbmehlig
besondere Eigenschaften: zertifizierte Pflanzkartoffeln
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Auszeichnungen "Pflanzkartoffeln Violetta - zertifiziertes Pflanzgut [vf] (bio)"
Auszeichnungen:
Bioland
EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

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Erzeuger

Biolandhof Karsten Ellenberg

Karsten Ellenberg - der bekannteste Spezialist auf dem Gebiet des Anbaus alter Kartoffelsorten in Deutschland. Hier gibt es LINDA und ihre 180 Schwestern
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