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![Calissons, Mandel-Melonen-Konfekt aus der Provence](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/2a/ca/67/Calissons592e9a93c2da2_600x600.png)
Calissons de Provence
Mandel-Melonen-Konfekt, Geschenkpackung
- Confiserie Arnaud Soubeyran Quartier des Blâches FR 26200 Montelimar Frankreich
% Abverkauf der Charge mit dem MHD 27.06.24 %
null
13,95 € * 14,95 € * (6,69% gespart)
Inhalt: 140 Gramm (9,96 € * / 100 Gramm)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 3-5 Werktage
Eine echte Spezialität aus Mandeln und kandierten Melonen, auf einer Oblate, mit... mehr
Produktinformationen "Calissons de Provence"
Eine echte Spezialität aus Mandeln und kandierten Melonen, auf einer Oblate, mit Zuckerglasur überzogen. 12 Stück im eleganten weißen Hochglanzetui, als sommerliches Mitbringsel anstelle von schweren Schokopralinen.
Zutaten: kandierte Melone, Mandeln* 33%, Zucker, kandierte Früchte, Glukosesirup, Puderzucker, Oblaten aus Stärke, Eiweiß
*= potentiell allergene Substanz
Weiterführende Links zu "Calissons de Provence"
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Informationen "Calissons de Provence"
Bio: Bio | Nein |
GMO frei | Ja |
Brennwert kJ | 1832 |
Brennwert kCal | 404 |
Fett gr | 18 |
gesättigte Fettsäuren | 1,74 |
Kohlenhydrate | 59 |
davon Zucker gr | 49 |
Ballaststoffe gr | 0 |
Eiweiß gr | 6,77 |
Salz gr | 0,05 |
Inhaltsstoffe | kandierte Melone, Mandeln [a] 33%, Kandiszucker, Invertzuckersirup, kandierte Orange, Glukosesirup, Esspapier, (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Puderzucker, Eiweiß [a], kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten |
*[a]: potentiell allergene Substanz | |
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
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Rankende, starkwüchsige Sorte mit dunkelgrünen, flachrunden, gerippten Früchten, die bei der Ausreife einen gelbgrauen Schimmer bekommen. Fruchtfleisch orangerot, Früchte etwa 5 bis 10 kg schwer. Langsam wachsend, im Herbst nicht zu früh ernten, dann gut lagerfähig. Wärmeliebend, daher besonders für Weinbauklimate geeignet. Hervorragender Geschmack. Kürbisse brauchen...
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Seit 1858 werden diese Mandelkekse in unveränderter Rezeptur hergestellt. Ihr Geheimnis liegt in den erlesenen Zutaten. Ausgesprochen zart und delikat durch den hohen Mandelanteil und die verwendeten Pinienkerne. Klassischerweise mit Vin Santo oder als Teegebäck genießen.
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Mit einem Anteil von 27 % Mandeln und 23 % getrockneten Datteln wird der Gewürzkuchen seinem Namen mehr als gerecht. Kandierte Orangen und Melonen, Honig und eine Gewürzmischung aus Zimt, Muskatnuss, Koriander, Macisblüte und Nelken verfeinern den Geschmack und geben ihm eine ganz besondere, würzige Note. Zu reifem Käse, als Beilage zu Geflügelleber oder einfach...
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Die heute eher selten angebaute Aprikosensorte Orangé de Provence verdankt ihren Namen ihrer orangefarbenen Schale. Diese Sorte hat ein besonders ausgeprägtes Süße-Säure-Verhältnis.
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Spitzenqualität, die man sofort erkennt. Die perfekten Tonda Gentile sind leicht geröstet und besitzen einen hervorragenden Geschmack. Sie sind die Grundlage vieler süßer Spezialitäten aus dem Piemont und auch pur eine Köstlichkeit. Leicht geröstet ohne Salz, einfach so zum Knabbern oder für die Verwendung in eigenen Rezepten, in denen gute Haselnüsse unverzichtbar...
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Für die Herstellung von Noilly Prat Rouge werden 29 verschiedene Kräuter und Gewürze verwendet. Dazu gehören Süßorangen aus Spanien, Zimt aus Sri Lanka, Zimtrinde aus Ecuador, Nelken aus Madagaskar und Kakaobohnen aus Venezuela. Noilly Prat Rouge eignet sich perfekt als Apéritif und passt ebenso zu Wurstspezialitäten wie zu einem Schokoladendessert. Noilly...
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