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- Bonfante e Ortalda Via Torino 29 IT 10034 Chivasso (TO) Italien
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* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 100 Gramm
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Kleine Amarettini aus leicht gerösteten Haselnüssen, Zucker und Eiweiß. Und nicht Bittermandeln.... mehr
Produktinformationen "Nocciolini di Chivasso"
Kleine Amarettini aus leicht gerösteten Haselnüssen, Zucker und Eiweiß. Und nicht Bittermandeln. Deshalb heißen sie auch Nocciolini! Im Grunde viel edler, feiner und aromatischer. Verpackt in einer originellen rosafarbenen Papiertüte
Weiterführende Links zu "Nocciolini di Chivasso"
Kleine Amarettini aus leicht gerösteten Haselnüssen, Zucker und Eiweiß. Und nicht Bittermandeln.... mehr
Informationen "Nocciolini di Chivasso"
Bio: Bio | Nein |
GMO frei | Ja |
Brennwert kJ | 2080 |
Brennwert kCal | 499 |
Fett gr | 22 |
gesättigte Fettsäuren | 2 |
Kohlenhydrate | 67 |
davon Zucker gr | 64 |
Ballaststoffe gr | 0 |
Eiweiß gr | 8 |
Salz gr | 0,16 |
Inhaltsstoffe | Zucker 35%, Haselnüsse aus dem Piemont [a] 33%, Eiweiß [a] 32%, kann Spuren von Gluten, Milch und anderen Schalenfrüchten enthalten |
*[a]: potentiell allergene Substanz | |
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
Lagerung | 12 bis max. 18 °C |
Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern |
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Seit 1858 werden diese Mandelkekse in unveränderter Rezeptur hergestellt. Ihr Geheimnis liegt in den erlesenen Zutaten. Ausgesprochen zart und delikat durch den hohen Mandelanteil und die verwendeten Pinienkerne. Klassischerweise mit Vin Santo oder als Teegebäck genießen.

"Hässlich aber lecker", so der italienische Name. Haselnussbaiser mit Stücken von gebrannten Mandeln. Zutaten: Haselnüsse* (45%), Zucker, Eiweiß*, Aromen, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Weizenmehl und Milch enthalten* * = potentiell allergene Substanz

Das Geheimnis der weichen, luftigen Amaretti mit dem feuchten Kern war von jeher der hohe Anteil an Aprikosenkernen und Mandeln. 1798 hatte Francesco Moriondo diese Spezialität in seiner Backstube erfunden. Zu einem cremigen Espresso, zu Tee oder als Dessert in Begleitung mit einem Moscato dAsti. Auch perfekt zum Verfeinern von Löffeldesserts oder für kreative Abwandlungen...
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"Hässlich aber lecker", so der italienische Name. Haselnussbaiser mit Stücken von gebrannten Mandeln. Zutaten: Haselnüsse* (45%), Zucker, Eiweiß*, Aromen, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Weizenmehl und Milch enthalten* * = potentiell allergene Substanz

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