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Pflücksalat mit gewellten, roten Blättern für den gesamten Freilandanbau. Farbintensität: zweifach rot.
Starkwüchsige Sorte mit dunkelgrünem Blatt und breiten, weissen Rippen.
Ältere, mittelfrühe, grünhülsige Sorte. Reichtragend.
Thaibasilikum hat dunkelgrüne Blätter und violette Stängel. Die Blüten sind rosafarben. Basilikumgeschmack mit Noten von Anis. Im Anbau wie alle Basilikumsorten, wärmebedürftig.
Alte Landsorte aus den Freibergen. Ursprünglich für Öl genutzt, heute wird sie nur noch für Dekorationszwecke angebaut.
Freilandtomate. Kleine, gelblich-grüne Früchte mit gutem Geschmack.
Das wärmeliebende Süsskraut hat eine 30-mal stärkere Süsskraft als Rübenzucker.
Sorte mit langen, schlanken, geschlossenen Köpfen für die Herbsternte.
bot. Satureja montana - Auch Bergbohnenkraut genannt. Gute Würz- Bienen- und Zierpflanze.
Relativ stark rankende Sorte mit gut lagerfähigen Früchten. Dunkle, blaugrüne Schale, dunkelgelbes Fruchtfleisch mit sehr gutem Geschmack.
Sehr frühe Sorte für den ersten Anbau, gedeckt, unter Folie oder im Freiland.
Dunkelgrün, glattschalig mit festem Fruchtfleisch. Die tropfenförmigen Früchte erinnern an Oliven. Vermutlich wurde die Sorte bereits vor 1885 in Frankreich gezüchtet.
Eher flachrunde Zwiebel mit hellbrauner, fester Schale. Gute Haltbarkeit. Gut für Zwiebelzöpfe geeignet.
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