Gemüsebrühe (bio) 120g Dose, Südtirol
gekörnte Gemüsebrühe ohne Glutamat, gehärtete Fette oder Konservierungsmittel, Bio, 120g
- Bauer SpA Via Kufstein, 6 IT 38121 Trento Italien
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Produktinformationen "Gemüsebrühe (bio) 120g Dose, Südtirol"
100% Bio ist diese gekörnte Gemüsebrühe und kommt ohne Glutamat, gehärtete Fette oder Konservierungsmittel aus. Sie wird im Trentino hergestellt von der Firma Bauer, die seit 1929 existiert. Aromatisches Gemüse und Meersalz ergeben einen schönen natürlichen Geschmack für Suppen, Saucen und Gemüsegerichte.
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Informationen "Gemüsebrühe (bio) 120g Dose, Südtirol"
Bio: | Bio | Ja |
| Öko-Kontrollstelle | IT-BIO-006 / A201 |
| GMO frei | Ja |
| Brennwert kJ | 778 |
| Brennwert kCal | 185 |
| Fett gr | 6,8 |
| gesättigte Fettsäuren | 0,5 |
| Kohlenhydrate | 21,4 |
| davon Zucker gr | 1,6 |
| Ballaststoffe gr | 2,7 |
| Eiweiß gr | 8,3 |
| Salz gr | 56,8 |
| Inhaltsstoffe | Meersalz, getrocknetes Gemüse [b] 26%, (Kartoffel [b], Möhren [b], Zwiebeln [b], Petersilie [b], Lauch [b], Sellerie [a] [b], Knoblauch [b], Tomaten - in veränderlichen Gewichtsanteilen) [b], Hefeextrakt [b], Sonnenblumenöl [b], kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja und Sesam enthalten |
| *[a]: potentiell allergene Substanz | |
| *[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft | |
| Lagerung | bis max. 25 °C |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern |
| Zubereitung | 1 Teelöffel mit 250 ml kochendem Wasser aufbrühen. Auch zum Würzen von warmen Gerichten geeignet. |
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Auszeichnungen "Gemüsebrühe (bio) 120g Dose, Südtirol"
| Auszeichnungen: | ||
| Vegan EVU | ||
| | Das Label für Vegetarische Produkte - vergeben von der Europäischen Vegetarier-Union Die Europäische Vegetarier-Union (EVU) ist eine Dachorganisation der meisten vegetarischen Organisationen Europas. Das Ziel der EVU ist, die Zusammenarbeit der europäischen Organisationen zu fördern und die Öffentlichkeit zu informieren. Angesichts der Internationalisierung und internationalen Verflechtungen im Ernährungssektor lancierte die EVU die Einführung eines einheitlichen europäischen vegetarischen Labels zur Kennzeichnung von vegetarischen Produkten und Dienstleistungen. Die EVU gibt es aber schon länger. Hier gibt es weiterführende Informationen http://v-label.eu/ | |
![Blaue Anneliese [f] (bio) aus der Lüneburger Heide](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b2/2f/7b/Blaue-Anneliese-480592e9a06d3b75_300x300@2x.webp "Blaue Anneliese [f] (bio) aus der Lüneburger Heide")
sehr schmackhafte Neuzüchtung von Karsten Ellenberg aus Barum, von 2004, festkochend [fk] , blaue Schale, lila Fleisch, rund-ovale Knolle, angenehm kräftiger Kartoffelgeschmack, mittelfrühreifend, geeignet als Salat- oder Pellkartoffel. Besonders gut für den Bio-Anbau geeignet. Schale: blau, glatt Fleisch: blau Kochtyp: festkochend Form: langoval...
Diese neue Technik der Verarbeitung ermöglicht eine luftdichte Vakuum-Verpackung und macht eine Pasteurisierung nicht mehr notwendig. Daraus ergeben sich wichtige Vorteile: die nährstofflichen und organoleptischen Eigenschaften der Olive bleiben erhalten, der originäre Geschmack tritt wieder in den Vordergrund und die eigenen Milchfermente werden nicht zerstört....
Diese wertvolle Küchenzutat benötigt keinen Anbau, sie verweigert ihn sogar. Der Kapernstrauch wächst spontan und ist typisch für mediterrane Regionen. Die Kapern, die wir alle kennen, sind die im Frühling geernteten Blütenknospen, wobei die kleinen Kapern sowohl knackiger als auch aromatischer sind. Als besondere Qualitäten sind die Kapern der sizilianischen...
![Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide (10kg)](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/7a/9c/0a/Annabelle_Heide_1150_300x300@2x.webp "Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide (10kg)")
Eine gelbfleischige und festkochende Sorte mit einer sehr schönen, leicht hörnchenförmigen Form und sehr feinem Aroma. Wird in der Lüneburger Heide von Karsten Ellenberg als späte Sorte angebaut und ab August geerntet.
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![Raclette-Kartoffeln, Klassik-Sortierung [fk]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/50/75/38/Raclette-AS_299725827_1150_300x300@2x.webp "Raclette-Kartoffeln, Klassik-Sortierung [fk]")
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